Audit du groupe Chupa Chups

Extraits

[...] Par la suite, nous dédirons une partie sur les ressources financières qui sont transversales à ces différents types d'activité. Nous réaliserons une synthèse de ces ressources mettant en avant la valeur et l'atout de chacune d'entre-elles grâce à une matrice portefeuille. Nous qualifierons, par la suite, toutes ces ressources en se basant sur les critères V-R-I-S Activités de soutien : Infrastructure : Les sucettes d'Enric BERNAT se sont développées à l'international. Les usines Chupa Chups sont aujourd'hui au nombre de sept. [...]

[...] Le respect de cette éthique passe par le respect de ses salariés. Ils sont considérés comme pièce maîtresse du fonctionnement de l'entreprise et les dirigeants ont du mal à optimiser le potentiel de cette masse salariale en parallèle de l'évolution de son environnement. Pourtant, le constat actuel est qu'il y a une différence entre les faits souhaités par les dirigeants et la réalité telle qu'elle est vécue dans les usines du groupe. En effet, le personnel de production est plutôt délaissé, le manque d'information sur l'avenir de l'usine, le manque d'autonomie, d'initiatives Le personnel présent dans les ateliers n'est plus qu'opérationnel, il n'est plus amené à exprimer à donner son opinion, ni à réfléchir sur les produits Une politique managériale incertaine : Le dernier passage de témoin a été effectué entre Enric BERNAT et son fils Xavier. [...]

[...] Les grandes décisions des dirigeants du groupe Chupa Chups ne sont pas communiquées aux employés par peur de conflit social avec eux. Par conséquent, l'ensemble des employés travaillent avec un poids sur la conscience quant au devenir de leur unité de production. Le climat n'est donc pas favorable, au moindre changement et à l'arrivée des problèmes d'organisation suite aux évolutions de marché, les répercussions ont été sans appel. Le climat social s'est dégradé et la direction a été soumise à la pression de syndicats et des salariés demandant des dédommagements Une politique d'entreprise peu entreprenante : Depuis sa création Chupa Chups a centré sa politique et sa réussite sur un concept innovant, par rapport à sa concurrence, la sucette ronde. [...]

[...] Au niveau mondial, nous observons une disparité de consommation de confiserie entre les différents pays, en kilogrammes par habitants : Contexte et tendances du marché Le marché de l'alimentaire a subi une baisse depuis 2005, du probablement à la lutte contre l'obésité et la nutrition non adaptée, qui a conduit les consommateurs vers une attitude sérieuse et sans écart sur les sucreries. Ainsi, à partir de 2006, l'accent a été mis sur l'innovation pour pouvoir relancer les ventes car les ventes à l'étranger connaissent des difficultés. Les exportations ont reculées de tandis que les importations ont progressées de 20%. L'innovation par la R&D est la condition et la solution pour pouvoir lutter contre les entreprises qui cassent les prix, ainsi, Chupa Chups a su être réactif face à cette concurrence. [...]

[...] Gestion des ressources humaines : - Les salariés en danger : Le groupe Chupa Chups compte 1600 salariés, chiffre qui ne cesse de diminuer depuis 1999. Les ressources technologiques et les systèmes de production de l'entreprise évoluent de plus en plus vite et mettent en danger l'avenir professionnel des salariés. En effet, d'années en années, on peut remarquer l'automatisation des processus de production. En outre, de nombreux salariés accomplissent des tâches répétitives comme la fermeture des boîtes qui pourraient largement être réalisées par des machines. [...]