gestion des coûts, entreprise industrielle, méthode des coûts, planification, gestion budgétaire, pilotage de l'entreprise, outils, tableau de bord, indicateurs de performance
Une entreprise industrielle est un système productif disposant de ressources humaines et matérielles utilisées dans le but de produire et de vendre des biens. De l'efficacité du système de production dépend le bénéfice et la prospérité de l'entreprise.
Aujourd'hui l'environnement économique est complexe. Nous sommes passés d'une économie de produit dans laquelle le client devait s'adapter aux produits, à une économie de marché dans laquelle c'est le produit qui s'adapte aux clients et à s besoins. Car l'ouverture des économies au marché mondial soumet les entreprises à une concurrence encore plus accrue et plus féroce. La stratégie de production qui était quantitative s'est transformée en stratégie qualitative. Il faut offrir des produits à des prix compétitifs, et pour cela il faut réduire les coûts variables, car ils sont les seuls à pouvoir être comprimés. En effet, aujourd'hui le leitmotiv des entreprises est de réaliser des bénéfices, tout en minimisant les coûts, c'est pourquoi plusieurs méthodes de gestion de ces coûts ont vu le jour.
[...] Il a pour objet d'assurer le respect des délais tout en minimisant les coûts. o Calcul des Charges Globales (besoins nets) et Planification des besoins en composants : planification des ordres d'approvisionnement et des ordres de fabrication. o Ordonnancement : réalisation d'ajustement nécessaire des ordres d'approvisionnement et des ordres de fabrications. Entre chaque étape, on vérifie que les délais ne sont pas dépassés (ex : les délais entre l'arrivée d'une pièce sur un poste et son départ du poste respectés) Le MRP a été développé sous une autre forme appelée OPT (Optimized Production Technology) qui est fondée sur la gestion des goulets d'étranglement. [...]
[...] La gestion budgétaire permet de déterminer des coûts prévisionnels. Pourtant, dans la réalité économique d'une entreprise, on parle de coûts réels. Il faut donc vérifier que les budgets ont été respectés et cela grâce en calculant les écarts entre les coûts réels et les coûts préétablis. L'entreprise ne tient compte que des écarts dont la valeur rapportée au montant budgété excède un pourcentage minimal car il existe énormément d'écarts et qu'ils sont toujours présents puisque la prévision ne peut être parfaite. [...]
[...] Les questions que va alors se poser le contrôleur de gestion sont : - Quelles sont les causes de cet écart ? Qu'est-ce qui en est responsable ? Quelles sont les mesures correctives à prendre ? Dans une entreprise industrielle, l'écart sur résultat a en principe trois causes de variation : la variation des quantités vendues, des prix de vente et des coûts. Suite à son analyse, il ajuste les prévisions en fonction des écarts constatés et préconise des actions correctives. Bibliographie I. Analyse de la performance : Les coûts dans l'entreprise A. [...]
[...] En effet, quelles sont les quantités de matières à acheter pour éviter les ruptures de stock et le blocage de la chaine de production ou pour simplement faire face aux ventes prévues de la période ? Autant de questions qu'une entreprise industrielle est amenée à résoudre afin d'éviter à la fois les ruptures de stock (qui perturbent l'activité) et le sur stockage (qui peut coûter cher à l'entreprise). L'établissement de ce budget est donc essentiel et il faut se placer dans un objectif d'optimisation. [...]
[...] Cette méthode propose également une démarche de construction structurée des tableaux de bord : - les objectifs de l'entreprise - les variables d'action permettant d'atteindre ces objectifs - les responsabilités associées aux plans d'action Les indicateurs du tableau de bord doivent porter à la fois sur les objectifs et les variables d'action Choix du tableau de bord Il existe deux types de tableaux de bord : - stratégique (permet d'avoir une vision globale de l'entreprise) - opérationnels (permet d'avoir une vision par fonction ou par activité) Dans le cadre de l'entreprise industrielle, les tableaux opérationnels peuvent concerner les fonctions Achat et Approvisionnement, Production, Stock, Logistique, etc . La différence principale avec les tableaux de bord stratégiques c'est qu'ils sont établis plus régulièrement ce qu'il permet aux responsables de l'activité concernés de mettre en place des mesures correctives. Par principe, il y a un tableau de bord par activité effectué tous les jours, toutes les semaines et enfin tous les mois. C. Les indicateurs de la performance industrielle Dans tout tableau de bord, un indicateur doit être explicatif c'est-à-dire qu'il doit expliquer la valeur de la performance. [...]
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