Le management de la prospection commerciale au sein de la filière viticole de la CELCA

Visse J.

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Le management de la prospection commerciale au sein de la filière viticole de la CELCA

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viticulture, viticulture champenoise, Champagne, produit, étude de marché du champagne, CELCA? management, prospection commerciale, filière viticole

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Le marché de la viticulture champenoise est un marché qui contribue fortement au PIB de la Champagne-Ardenne. « Plus encore que l'industrie manufacturière hors agroalimentaire, l'agriculture a freiné la croissance du PIB régional. Après une année 2007 exceptionnelle, la valeur ajoutée agricole a reculé de 7 % en 2008. Au contraire, le secteur de la viticulture est resté dynamique avec une croissance des volumes en vins de champagne et une nouvelle progression des prix » .
Contrairement aux autres activités agricoles, la viticulture champenoise paraît donc plus solide. Fort de son dynamisme, ce marché a même vu son poids progresser au niveau de la production agricole champenoise avec un poids de 53% en 2007 alors qu'en 1990 celui-ci n'était que de 41%. Même si ce poids a été moindre à certaines périodes en raison des aléas climatiques telles que la grêle et la sécheresse, en moyenne la progression a été effective.

Sommaire

Le marché de la viticulture champenoise, un marché ouvert à la CELCA
1. Le marché de la viticulture champenoise, un marché régulé à fort potentiel
2. La Caisse d'Epargne : une banque en conquête des marchés
Le chargé d'affaires professionnelles viticoles et la prospection
1. Le métier de chargé d'affaires professionnelles viticoles, un métier proactif
2. Optimisation de la prospection viticole
3. Les recommandations

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Extraits

[...] L'élaboration du questionnaire est un appui me permettant d'émettre des recommandations et éventuellement de trouver des solutions à la problématique ; c'est pourquoi je ne fait pas de précision sur l'aspect théorique de l'élaboration du questionnaire, ainsi que l'étude marketing dans son ensemble. Il convient donc d'aller voir un livre sur le sujet, tel que celui cité en référence ci-dessous. Voir questionnaire en annexe 13. [39].0D•š›œ?áÈ«È“w[w?$4hÈ„hT-Ž5?B* CJOJ[40]QJ[41]^J[42]aJmH phsH 7h&WòhT-ŽB* CJ0OJ[43]QJ[44]^J[45]aJmH phsH wh7h&WòhÀB* CJ0OJ[46]QJ[47]^J[48]aJmH phsH wh7h&WòhÐHÁB* CJ0OJ[49]QJ[50]^J[51]aJmH phsH wh.h&Wò5?B* CJOJ[52]QJ[53]^J[54]aJmH phsH Naresh Malhotra, Jean-Marc Décaudin ET Afifa Bouguerra (2004), étude marketing avec spss, Pearson éducation pages, page 120. Pour l'ensemble des résultats, voir l'annexe 15. J'ai élaboré un modèle de lettre de prospection en annexe 14 sur lequel peuvent s'appuyer les chargés d'affaires. [...]

[...] III) Le marché de la viticulture champenoise, un marché ouvert à la CELCA 3. Le marché de la viticulture champenoise, un marché régulé à fort potentiel Dans les paragraphes qui suivent, nous allons voir que l'image du champagne d'aujourd'hui s'est faite par étape. Ainsi, nous allons voir la naissance du champagne et l'intérêt des vignerons de protéger cette appellation, et nous allons voir également que cette appellation est déterminée par une zone géographique Histoire et origines du champagne La naissance du champagne A l'origine[6], ce sont les religieux qui s'occupent de la vigne et ce jusqu'au Moyen Age. [...]

[...] Pour ce faire, j'ai proposé au cours de cette réunion d'embaucher en intérim un étudiant de Master 1 finance de préférence, et ce de un à deux jours par semaine. L'avantage de cette embauche est le coût réduit. Certaines banques utilisent des étudiants toute une année à raison d'un à deux jours par semaine, pourquoi pas le faire pour la filière viticole. Cependant, d'après M . il faut que ce soit durable, et utiliser un étudiant induit d'en trouver un tous les ans, voire plus en cas de désistement, c'est pourquoi ce serait difficile de mettre en place ce système. [...]

[...] Hormis ces réglementations, d'autres viennent contraindre le secteur et ce au service de la qualité. Nous allons donc voir la réglementation au niveau de l'arrachage, la plantation et la replantation de la vigne. Nous verrons également que le Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne (CIVC) est au cœur de la réglementation de la viticulture champenoise. Par ailleurs, nous verrons que les entreprises viticoles peuvent accéder à d'autres formes juridiques et que dans le cadre de leurs exploitations, elles peuvent exploiter de différentes manières L'arrachage, la plantation et la replantation[13] Un viticulteur pour pouvoir arracher ses vignes, replanter et voire en planter de nouvelles, doit obligatoirement le déclarer au service régional de la viticulture. [...]

[...] - Le temps, autrement il n'y a pas vraiment d'outil miracle. Annexe 11 Source : Gaignette Antonin, cours de finance d'entreprise, Licence gestion spécialité management des organisations, 2008-2009. Annexe 12 Fiche de cotation viticole Annexe 13 Annexe 14 Madame ou Monsieur XXX, J'ai le plaisir de vous informer que la Caisse d'Epargne Lorraine Champagne Ardenne est dotée d'une filière spécialisée en agriculture et viticulture. Cette filière est présente au sein de la Caisse d'Epargne Lorraine Champagne Ardenne depuis 1990, ce qui témoigne de notre expérience dans le domaine agricole et viticole. [...]

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