étude de cas, métallisation, méthane, déchets, appel d'offre, retraitement, élimination, pollution, effluents d'élevage
a. Principe
Le diagnostic consiste à comparer une analyse de la production d'effluents d'élevages avec l'analyse de la gestion actuelle de ces effluents.
Cette confrontation permet de mettre en évidence les carences et les problèmes de la gestion par rapport à la production.
L'analyse de la production est la partie la plus difficile à réaliser alors que l'analyse des moyens de gestion correspond à une analyse technique de la gestion actuelle des effluents d'élevages.
b. Analyse de la production d'effluents d'élevages dans le département des Landes
Réaliser une analyse qualitative et quantitative de la production d'effluents d'élevages générée par les entreprises agricoles du département des Landes.
On peut distinguer différents types d'élevages qui vont déterminer la manière de gérer les effluents d'élevages :
- L'élevage agricole associé à la culture des sols, assurant une quasi autosuffisance (élevages sur sols avec une densité faible du cheptel).
- L'élevage intensif basé sur la rentabilité où les exploitations sont de surfaces réduites avec un cheptel très dense.
i. Récupérer les documents relatifs aux informations disponibles sur les exploitations d'élevages
ii. Contacter par téléphone les organismes susceptibles de pouvoir nous fournir des informations sur la taille, le nombre, les types d'élevages présents sur le département des Landes.
Type d'organisme à contacter :
- Le service des statistiques de la DRAF (Direction Régionale de l'Agriculture et de la Forêt) de l'Aquitaine
- La DDAF (Direction Départementale de l'Agriculture et de la Forêt) des Landes
- La DDSV (Direction Départementale des Services Vétérinaires) des Landes
Nous espérons pouvoir récupérer rapidement le recensement agricole 2000, l'étude structure de 2007 ainsi que de nombreuses autres informations dans le but de pouvoir évaluer le gisement total des effluents d'élevages.
Durée et moyens mis en oeuvre :
2 jours pour les 2 ingénieurs = 4 jours
iii. Evaluer le gisement total d'effluents d'élevages dans le département des Landes
(...)
[...] Durée et moyens mis en œuvre : 2 jours pour 2 ingénieurs = 4 jours d. Réalisation du diagnostic et du rapport intermédiaire i. Diagnostic de la gestion des effluents d'élevages A partir des deux analyses précédentes, nous pourrons établir un diagnostic qui mettra en évidence : Les contraintes liées à la gestion départementale des effluents d'élevages Les solutions de gestion mises en place dans le département des Landes Le rôle de l'épandage dans le département des Landes La gestion des effluents d'élevages dans les petites exploitations (nombre restreint d'animaux) ii. [...]
[...] Analyse de la production d'effluents d'élevages dans le département des Landes i. Récupérer les documents relatifs aux informations disponibles sur les exploitations d'élevages 4 ii. Contacter par téléphone les organismes susceptibles de pouvoir nous fournir des informations sur la taille, le nombre, les types d'élevages présents sur le département des Landes iii. Evaluer le gisement total d'effluents d'élevages dans le département des Landes iv. Caractériser et évaluer le gisement des effluents d'élevages nécessitant une gestion à l'échelle du département v. [...]
[...] Evaluation de la valorisation des produits issus de la méthanisation i. Evaluer les différentes filières locales de valorisations agronomiques du digestat, selon la nature du substrat traité, et de la chaîne de traitement considérée. Epandage Stockage Compost Nous nous chargerons d'étudier l'aspect technique (recherche des différentes techniques de l'unité de méthanisation) de synthétiser les résultats obtenues et d'effectuer une estimation chiffrée. Durée et moyens mis en œuvre : 2 jours pour 2 ingénieurs = 4 jours ii. [...]
[...] Evaluation des différentes méthodes de méthanisation suivant le gisement landais i. Etude des différents processus pour la méthanisation ii. Recherche des solutions à mettre en place à différents niveaux de gestion : exemple d'unités en fonctionnement iii. Réalisation d'une liste de processus retenus suivant : c. Evaluation de la valorisation des produits issus de la méthanisation i. Evaluer les différentes filières locales de valorisations agronomiques du digestat, selon la nature du substrat traité, et de la chaîne de traitement considérée ii. [...]
[...] On peut distinguer différents types d'élevages qui vont déterminer la manière de gérer les effluents d'élevages : L'élevage agricole associé à la culture des sols, assurant une quasi autosuffisance (élevages sur sols avec une densité faible du cheptel). L'élevage intensif basé sur la rentabilité où les exploitations sont de surfaces réduites avec un cheptel très dense. i. Récupérer les documents relatifs aux informations disponibles sur les exploitations d'élevages ii. Contacter par téléphone les organismes susceptibles de pouvoir nous fournir des informations sur la taille, le nombre, les types d'élevages présents sur le département des Landes. [...]
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