Fonction achat, entreprises, caractère administratif, fonction négociatrice, fonction intégrative, marketing achats, Buying Center, matières premières, produits intermédiaires, biens lourds d'équipement, services industriels
Le thème que nous nous proposons de développer et d'étudier tout au long de ce travail traite de la fonction achat dans toute sa globalité, c'est-à-dire de ses caractéristiques, de sa spécificité et surtout des difficultés rencontrées auxquelles il s'agira pour nous d'apporter quelques éléments de réponse. Cependant, serait-on tenter de nous poser la question selon laquelle pourquoi avoir choisi la fonction achats et pas une autre fonction importante de l'entreprise ?
[...] On se contente de repasser les commandes en ajustant plus ou moins les quantités ou le volume. Cette pratique, en désuétude progressive dans la plupart des organisations concernait essentiellement la direction des approvisionnements. On a aussi le réachat modifié qui consiste à repasser les mêmes commandes, mais en modifiant certaines caractéristiques plus ou moins importantes au niveau du produit. Et enfin, on a les nouveaux achats qui sont plus élaborés et qui obéissent à une stratégie et une démarche toute particulière. [...]
[...] L'impact sur le résultat. On constate en effet que face au contexte économique actuel à savoir une compétitivité accrue des entreprises, l'exacerbation de la concurrence, une exigence de qualité accrue des consommateurs, les entreprises sont confrontées à la fois à un problème de productivité, mais aussi et c'est le plus important à celui de la régulation de leurs coûts de production pour maintenir une certaine marge bénéficiaire. Cependant, il apparaît qu'à partir d'un certain seuil, elles ne peuvent plus réduire leurs coûts sans courir le risque de perdre de l'argent et de briser ainsi leur équilibre. [...]
[...] Telle sera en gros l'architecture de notre travail. Première partie LA FONCTION ACHATS ET SES SPECIFICITES DANS LE MILIEU INDUSTRIEL Chapitre 1 LES ACHATS DANS L'ENTREPRISE EN MILIEU INDUSTRIEL. Définition rôle et importance des achats Avant de pouvoir donner une quelconque définition des achats, il semble nécessaire d'apporter une précision quant à l'acte d'achat lui - même, celui qui nous intéresse et qui va constituer le cœur même de notre travail. En effet, il faut distinguer deux types d'achats. Les achats effectués par les simples consommateurs ou particuliers pour leur propre consommation et qu'on nomme to one". [...]
[...] Les achats sont donc généralement négociés magasin par magasin. Cette différence de pratique en matière de centrale d'achats touche la plupart des pays européens. En France, puisque c'est l'un des cas qui nous intéresse, les distributeurs possèdent généralement une centrale nationale d'achat et ou de référencement, ainsi que plusieurs centrales régionales. Le plus souvent, l'affectation des postes est faite en fonction des produits. Mais l'importance des marques propres justifie parfois un découpage spécifique. Par ailleurs et peu à peu, les distributeurs s'équipent de systèmes d'informatisation performants. [...]
[...] En outre, il faut dire que l'assortiment proposé par les grandes surfaces est fonction des quatre motivations d'achats du consommateur. Le distributeur doit répondre aux attentes du consommateur et doit détenir les quatre catégories de produit qui correspondent à ses quatre motivations d'achats. Ainsi distingue t - on : B 1 Les grandes marques Ce sont celles qui sont caractérisées par : - Une forte notoriété entretenue par des investissements publicitaires importants - Une forte motivation - Des produits de haute qualité constante (contrôle de qualité, mise en place de la traçabilité du produit etc . [...]
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