Gérer les achats, entreprise industrielle, internationalisation des marchés, producteurs, fournisseurs, pérennité, développement, croissance, compétitivité, système d'approvisionnement
Face à l'internationalisation des marchés dans une économie de concurrence et d'abondance, face à des producteurs et des fournisseurs multiples qui nous proposent des matières, des produits, des biens et des services en quantités souvent illimitées, les achats deviennent, plus que tout autre fonction, la fonction clé pour la pérennité, le développement et la croissance de l'entreprise, en un mot pour sa compétitivité.
Pour de nombreuses entreprises, dont les achats représentent un pourcentage important du chiffre d'affaires, l'amélioration des résultats financiers passe aujourd'hui par les achats. C'est pourquoi la fonction « Achat», qui par le passé était une fonction administrative, devient une fonction très complète. Elle associe à la fois un rôle de communication doublé d'un rôle de marketing et de gestionnaire doté de nombreuses responsabilités.
Pour être efficace, la fonction « Achat » doit être complétée par un système d'approvisionnement rigoureux, ce dernier se trouve au cœur des activités de l'entreprise, ses principales responsabilités sont associées au contrôle des sorties de fonds qui représentent des dépenses de l'entreprise.
La fonction Achat/Approvisionnements est responsable de l'acquisition de tous les autres biens ou services nécessaires (matières premières, composants et semi-finis, fournitures d'exploitation, transport, autres services...), cette responsabilité se traduit par la mission d'acquérir le bien ou service demandé, au niveau de la qualité voulue, en quantité souhaitée, au coût le plus bas et dans les délais attendus. C'est pourquoi une décision d'achat se prend généralement en équipe, chaque service apporte une contribution différente orientée vers la même fin. Soit le mieux-être pour l'entreprise.
[...] La prise de conscience de l'importance des approvisionnements, et plus particulièrement des stocks, dans la vie d'une entreprise est tout à fait récente. Réduire le volume de stock des matières premières ou des composants élémentaires afin de minimiser les coûts, et les immobiliser, constitue l'un des domaines clés de la logistique Amont (Par opposition à la logistique Aval liée à la distribution.) Le calcul d'un budget des approvisionnements permet de s'assurer que les matières nécessaires à la production seront achetées en quantités voulues, le montant voulu et à moindre coût. [...]
[...] Le gros ne doit pas être déconnecté du détail. III. LE SERVICE D'APPROVISIONNEMENT ET LA NECESSITE D'UN PERSONNEL COMMERCIAL 1. La division de la fonction Approvisionnement en service : Dans une entreprise industrielle : C'est la division classique en deux grands services : Service des achats : il s'occupe de prévoir les besoins, de la réalisation et du suivi des achats, de la gestion économique des stocks, du contrôle administratif des livraisons. Service des magasins : il s'occupe de la gestion physique des stocks, c'est-à-dire tout ce qui est contrôle des livraisons, quantité et qualité. [...]
[...] Il ne sert à rien d'aller consulter des fournisseurs insuffisamment qualifiés et dont les critères qualitatifs sont connus pour ne pas répondre aux exigences de l'entreprise. Dans ce cas, l'acheteur adressera aux fournisseurs ayant répondu à l'appel d'offres et qui n'ont pas été retenus, un avis leur en donnant succinctement les raisons L'évaluation et sélection des fournisseurs : Dans cette phase l'acheteur doit consulter le fichier fournisseurs afin de sélectionner un fournisseur. Dans le cas d'un contrat existant (marché fermé ou commande ouverte) cette commande sera transmise au fournisseur sous forme d'une désignation à l'intérieur du contrat. [...]
[...] Cela doit être cohérent avec les objectifs généraux de l'entreprise, et avec la politique d'ensemble qu'elle suit. Dans le cas d'une politique de qualité totale, elle doit s'appliquer aussi à ses fournisseurs, d'autre part ces derniers doivent accepter de subir des contrôles techniques dans leurs usines et dans la gestion même de celles- ci. II. L'IMPORTANCE D'APPROVISIONNEMENT : Tout en se concentrant sur la vision, la mission, les buts et les objectifs de l'entreprise, le service des approvisionnements tente d'améliorer les sept critères essentiels qui sont : - Un volume de stock optimal qui tient compte de la quantité nécessaire au bon fonctionnement de l'entreprise, sans négliger les prévisions face à l'environnement extérieur de l'entreprise ; Un approvisionnement de la meilleure qualité ; Une livraison sans délai ; Une livraison au lieu désiré ; La prestation d'un service professionnel ; Un approvisionnement provenant de la meilleure source ; Un approvisionnement au coût le plus bas Cas des entreprises industrielles : A. [...]
[...] On la découpe en cinq phases, c'est une étude faite par un groupe de travail transfonctionnel : Phase d'orientation : c'est l'étude de faisabilité. Phase d'information : c'est la recherche d'information relative au produit, à ses fonctions et aux différents coûts. Phase de réflexion ou spéculation : c'est la recherche des solutions . Phase d'évaluation, c'est évaluer les différentes solutions envisagées avec mise en évidence des fonctions et des coûts. Phase d'implantation, c'est la phase des suivis et des modifications décidées. [...]
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