Structure des achats, détaillants de l'habillement, fast fashion, global value chain, global commodity chain, approvisionnement flexible, approvisionnement lean, réseaux de production, global sourcing, local sourcing, importations européennes, slow mass production
L'industrie du textile et de l'habillement importe des produits en grande quantité, et ce, depuis plusieurs décennies. Avec une industrie subissant une intense compétition et des produits exigeant un travail intensif, les sociétés font face à cette pression en cherchant à augmenter leurs marges bénéficiaires au travers de leur pratique d'approvisionnement.
L'approvisionnement de produits de l'habillement dans les pays à bas coût semble être la règle incontournable pour ce secteur, et la majorité des sociétés escompte tirer un avantage compétitif important dans ce choix de stratégie. Sachant que toutes ces entreprises ont choisi une stratégie identique, s'approvisionner dans les pays low cost, cet avantage concurrentiel obtenu initialement s'est rapidement érodé au cours du temps.
D'autres firmes, plutôt que de rechercher l'affrontement direct, ont choisi d'exploiter une opportunité du marché afin d'obtenir un nouvel avantage concurrentiel. Cet avantage provient en grande partie du modèle de leur chaîne d'approvisionnement. Le secteur du textile et de l'habillement est caractérisé par la volatilité de son marché, la grande variété et la courte durée de vie de ses produits.
Pour répondre à la demande, tout en évitant de coûteux stockages, les sociétés ont mis en œuvre des cycles de production très courts en combinant deux modèles de supply chain, pour tendre vers une approche flexible de l'approvisionnement. Grâce à cette stratégie nommée fast fashion les firmes sont capables de répondre aux changements imprévus du marché et de réapprovisionner rapidement leurs points de ventes.
Les études et les recherches sur le phénomène fast fashion et les modèles supply chains, sont nombreuses, mais chacune d'entres elles se concentrent sur un axe particulier et les résultats de ces recherches dépendent beaucoup des aspects qui font l'objet d'investigation. Nous proposons, en nous appuyant sur ces travaux académiques, et en collectant un maximum de données extérieures, de définir les contours de la structure des achats des entreprises impliquées dans la stratégie fast fashion, sachant que les industriels leaders dans ce domaine diffusent très peu d'informations sur leurs stratégies.
[...] (1965), “¨Postponement, speculation and the structure of distribution channels“, Journal of Marketing Research, Vol No pp. 26- 31 Byrne, C. (1995), "Impact of new technology in the clothing industry: outlook to 2000", Textile Outlook International, March, pp. 111-40. Caro Felipe, Jeremie Gallien (2005), “Dynamic assortment with Demand learning for seasonal consumer goods” MIT Sloan School of Management, Cambridge, MA 02142 Carter, J.R. and Narasimhan, R. (1990), "Purchasing in the international marketplace: implications for operation",Journal of Purchasing and Materials Management, Vol No pp. [...]
[...] Les tests de sécurité et de qualité des produits sont principalement effectués dans ces bureaux de production. La gestion des délais est variable en fonction du segment. Pour les articles vendus en grandes quantités, tels que les basiques et les vêtements pour enfants, la commande est passée longtemps à l'avance mois), et généralement de production asiatique. En revanche, pour les vêtements tendance vendus en plus petites quantités, le délai de livraison est plus court à 3 semaines), et proviennent d'Europe. [...]
[...] Alors que la chaîne dresse la carte de séquences d'événements verticalement ordonnées d'un produit ou d'un service particulier, le réseau dresse la carte de liens tant verticaux qu' horizontaux entre les acteurs économiques[11]. De plus, il est important d'identifier dès maintenant les différentes dimensions de la chaîne de valeur et les typologies des réseaux économiques. Cette classification théorique est un outil permettant de situer une entreprise dans son environnement et une aide pour identifier les structures économiques des réseaux de production. [...]
[...] La base industrielle est souvent fragmentée en une myriade de petits sous traitants spécialisés non seulement dans une étape du processus industriel, mais souvent dans des sous processus particuliers de cette étape. La flexibilité provient de la possibilité pour le donneur d'ordre de modifier la configuration de son réseau en fonction de la demande et des exigences de son marché. Cette structure organisationnelle fortement fragmentée autorise la production de petite quantité, de délai réduit, de livraison et de mise sur le marché rapide. [...]
[...] Les centres couvrent une superficie de plus m2 et sont équipés de centaines de kilomètres de rails composant un système de manutention très sophistiqué. Les unités sont divisées en deux secteurs : un pour les vêtements pliés emballés dans des caisses en carton, et l'autre pour les vêtements suspendus sur cintres, couverts par une housse plastique. Zara contrôle deux fois la qualité à la réception des marchandises. Chaque lot est étiqueté en fonction de son ultime destination. Les marchandises préparées sont expédiées tous les jours. [...]
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