Boissons, Bière, publicité en Allemagne, consommation d'alcool, Heavy Users, sponsorisation de l'industrie d'alcool, critères publicitaires, signaux clés, publicitaires, appâts mentaux, appât émotionnel, souvenirs émotionnels
Les entreprises de bière s'adressent à un public de plus en plus large (les enfants, les adolescents, les hommes et les femmes) pour accroître leur pouvoir, c'est-à-dire pour avoir une empreinte sur la société de consommation et plus particulièrement l'économie. Elles formatent en quelque sorte l'individu dès son plus jeune âge, elle véhicule des valeurs pour construire une sorte de modèle représentant la société allemande, elles nourrissent un cliché, une tradition : être Allemand c'est être un consommateur de bière.
Bien que la bière véhicule une image négative de l'homme, elle influence les consommateurs de tout âge, une sorte d'effet paradoxal. Alors par quels moyens la publicité allemande séduit-elle son consommateur de bière ? Nous verrons d'abord la place que l'alcool a en Allemagne, puis les critères par lesquels la publicité s'adresse à son public consommateur et enfin deux études de cas illustrant sa stratégie de communication.
[...] Les hommes représentent la plus grande part avec 80,9% contre 19,1% chez les femmes des 62,3% sont considérés comme des Heavy Users, c'est-à-dire qu'ils consomment de la bière plusieurs fois dans la semaine.[ii] 500 millions d'euros étaient en danger en février 2008 pour la diffusion publicitaire. Sabine Bätzing (SPD) se battit pour la limitation de publicités sur la bière et le sport à la télévision. Elle voulut même interdire les publicités d'alcool sur le petit et grand écran jusqu'à 20 heures particulièrement celles en relation avec les émissions sportives. [...]
[...] D'où l'intérêt de susciter des émotions pour séduire le consommateur. Les marques doivent renouveler et diffuser leur spot publicitaire aussi souvent que possible pour marquer le consommateur à l'aide de ces signaux clés qui doivent comporter des appas clés et des informations clés. Le sujet de l'image doit lui-même être un signal clé et par conséquent être la stratégie de communication. Ils doivent construire la personnalité de la marque. Les sites internet emploient des moyens tout aussi persuasifs pour pousser le consommateur. [...]
[...] Alors par quels moyens la publicité allemande séduit-elle son consommateur de bière ? Nous verrons d'abord la place que l'alcool a en Allemagne, puis les critères par lesquels la publicité s'adresse à son public consommateur et enfin deux études de cas illustrant sa stratégie de communication. I. Chiffres : la situation de l'alcool en Allemagne La consommation d'alcool en Allemagne a environ quadruplé depuis 1950 avec une moyenne de 10 litres d'alcool pur par habitant et par an, l'Allemagne se classe dans les premières places par rapport aux autres pays internationaux. [...]
[...] Le but recherché de la publicité et des sponsors est de représenter la consommation d'alcool comme une normalité. Les enfants et adolescents n'ont été que légèrement influencés par Bätzing sur le sujet. Ici on jette le bébé avec l'eau du bain, prévint le ministre de la Protection à la Consommation Otmar Bernhard, là, on condamne et met même une boisson traditionnelle comme la bière avec d'autres alcools forts dans le même sac. Bien sûr, nous soutenons un projet voté contre les abus de l'alcool. [...]
[...] Le vert est aussi une couleur rafraîchissante : la bière étant une boisson, elle a pour but de rafraîchir son consommateur pendant les moments de football. - Appât mental : la surprise évoquée par l'entraînement accablant des joueurs le spectateur doit être touché et impressionné par le travail fourni par les joueurs. - L'importance du slogan bitte ein bit (l'allitération du et du produit un effet musical) - Le nombre de jours évoqués doit renvoyer à un rituel et plus précisément à un rituel quotidien comme la consommation rituelle d'une bière pendant toute la période de préparation de la coupe du monde, une sorte de soutien. [...]
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