Lancement d'un projet - Brioche Dorée

Extraits

[...] Cela permettra en avant les points faibles et les points positifs sur leur communication actuelle. Les forces : Un journal trimestriel propre à leur marque 462 restaurants dans le monde CA de 218 millions en FR budget pour réaliser de grandes campagnes de publicité Implantations dans des endroits stratégiques grande visibilité pour leurs communications Forte image Application mobile Les faiblesses : Ils ne sont pas actifs sur les réseaux sociaux Campagnes de touche pas tout le monde Pas assez présent Pas très actuels Ils ne visent qu'une cible en particulier avec leurs communications : les actifs, ils ne prennent pas en compte les plus jeunes synonymes de réseaux sociaux Ils gardent des formats trop simples comme moyens de communication Les opportunités : La modernisation de son image en changer d'axes de communication, être moins banal Ce développement sur internet Avec application créez une carte de fidélité numérique ; moins de papier et plus simple pour le consommateur Développer cette image de « boulangerie française traditionnelle » qui plait Se rapprocher du client en montrant les « secrets de la marque » via les journaux ou les newsletters essayer de garder les clients actifs et à l'écoute Les menaces : Des marques plus actuelles en termes de technologie pourront les dépasser en notoriété Les échecs des opérations comme par exemple : 5 galettes achetées, une offerte. [...]

[...] Lancement d'un projet - Brioche Dorée BTS BLANC PROJET Questions et réponses sur les premières étapes du projet Question 1 : Proposer une période de lancement Nous pouvons proposer la période des fêtes (début décembre) pour le lancement du nouveau produit. Cette période remplit les centres commerciaux et les rues commerçantes de consommateurs, c'est là où il y a le plus de flux. Les consommateurs s'arrêtent généralement pour manger « sur le pouce », Brioche Dorée très présent va voir arriver des vagues de consommateurs. C'est le meilleur moment de présenter un nouveau produit. [...]

[...] Question 3 : Définir les cibles de ce lancement Nous présenterons les cibles à travers en tableau pour apporter une justification plus claire. Cible : les hommes (car moins présent) En créant une diversité dans leurs produits, Brioche dorée est susceptible de toucher un plus public plus large Cœur de la cible : actifs (25-45 ans) Continuer à les fidéliser en proposant de nouveaux produits pour qu'ils ne se lassent pas. Les actifs consomment beaucoup et surtout de nouveaux produits Les concurrents Leur faire peur Avoir un coup d'avance Dépasser la concurrence avec de nouveaux produits Question 4 : Proposer des idées de moyens de communication permettant d'accompagner le lancement, ainsi qu'un calendrier Nous présenterons les différents moyens de communication permettant le lancement du produit sous la forme d'un calendrier sur le mois de décembre 2020. [...]

[...] Le lien entre le produit et la période peut aussi s'établir du fait qu'il y a de la confiture de lait dans la brioche, le lait est souvent synonyme de lait chaud, lait de poule, gâteaux . etc. Et la saison des fêtes est le moment où l'on boit le plus de lait chaud, en plus de cela, c'est une pâtisserie gourmande donc trop lourde pour la saison estivale. Question 2 : Énoncer les objectifs de communication Les objectifs de cette campagne de communication sont : la découverte d'un nouveau produit, attirer des consommateurs différents, augmenter la carte pour plaire à un public plus large, fidéliser la clientèle si le produit plait, faire parler de la marque, montrer que Brioche Dorée est une marque actuelle et qui est dans le renouveau régulièrement. [...]