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Kraft Foods, à créé et imaginé le nouveau chocolat à pâtisser : Côte d'Or dessert. C'est parce que Côte d'Or développe depuis 1883 ses chocolats en sélectionnant scrupuleusement ses fèves de cacao, que la marque incarne aujourd'hui la force et l'expertise d'un chocolat au goût caractéristique…
Forte de son expérience, Côte d'Or part à la conquête de nouveaux territoires gustatifs et culinaires, et lance Côte d'Or Dessert, une exclusivité dans le domaine du chocolat à pâtisser, une innovation réelle sur ce marché par un packaging du produit et surtout par la proposition produit, c'est ainsi une innovation de rupture.
Cuisiner avec Côte d'Or Dessert, c'est une nouvelle façon de préparer des desserts sans se compliquer la vie : des morceaux de chocolat noir pré dosés, un chocolat qui fond plus facilement et un chocolat de qualité supérieure.
C'est pourquoi nous allons nous poser cette question.
Comment communiquer le lancement du nouveau chocolat 'Côte d'Or' de Kraft Foods alors que le marché est saturé et l'entreprise est challenger ?
Afin de répondre à cette problématique, nous nous intéresserons dans une première partie au bilan de la situation actuelle de Côte d'Or sur son marché. Puis, dans une seconde partie, nous étudierons la stratégie de communication adaptée au lancement de ce nouveau produit. Enfin, dans une troisième partie, nous proposerons une réflexion argumentée sur les moyens médias et hors médias envisagés pour le lancement du produit à l'échelle nationale.
[...] - L'experte qui recherche des produits authentiques et traditionnels On note que les hommes sont absents de cette typologie alors qu'ils sont tout de même nombreux à faire des gâteaux. On peut dire que les attentes des cibles se rejoignent comme produit pratique (Pépites pré dosées), innovant avec une touche de produit authentique et traditionnel. La cible est dite comme une cible large. Diagnostic II La stratégie de communication pour le lancement du nouveau produit Le positionnement de communication Le positionnement est la représentation mentale d'une entreprise par rapport aux entreprises concurrentes. On peut parler d'image comparée. [...]
[...] Pour renforcer la barrière aux odeurs et être hermétique comme l'aluminium. La distribution Circuit de distribution : Long Producteurs Grossiste Distributeur Consommateurs Les pays producteurs : - Ghana - Indonésie - Brésil - Nigeria de la production mondiale de cacao - Cameroun - Équateur - Malaisie - Côte d'Ivoire La production mondiale de fèves de cacao = 3 millions de tonnes par an = 4 milliards de CA par an Grossistes : Ce sont les entreprises telles que Kraft Foods ou Nestlé qui stockent les matières premières pour les transformer en cacao. [...]
[...] Nous n'avons pas sélectionné la télévision comme type de média, car son coût est relativement élevé et notre budget aurait été consacré uniquement à cette communication de masse. Ce choix s'est donc appuyé sur un ciblage spécifique des consommateurs. En effet, nous entreprenons une campagne qui durera environ 8 semaines, et nous ferons alors une politique plus agressive au moment des fêtes, c'est-à- dire dans la période de Noël & Pâques où la consommation de chocolat est généralement plus importante. [...]
[...] Nous sommes limités dans notre budget de communication, on ne peut donc faire un spot à la télévision. Pour mettre en avant l'innovation produit et packaging, nous allons réaliser un spot publicitaire mettant en scène une famille réalisant un gâteau au chocolat traditionnel. Ce spot permettra de montrer concrètement les points clés de notre produit pour un coût contrôlé. Le coût de l'utilisation du marketing direct s'élève à Cela permet non seulement un coût au contact élevé, faire découvrir et tester le produit par les consommateurs. [...]
[...] L'affichage se fera pendant 8 semaines également, afin d'avoir une politique de communication très agressive. Il est évident que la majeure partie de l'affichage arrivera avant les fêtes, mais également lors de l'arrivée dans de nouveaux distributeurs. Nous chercherons donc des arrangements avec les entreprises comme Leclerc par exemple afin de faire de la publicité pour le groupe, mais également pour notre produit Les principaux moyens médias sont donc de véritables communications de masse, afin de toucher le maximum de consommateurs potentiels. [...]
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