Vache qui rit, politique de communication, environnement macroéconomique, modèle PESTEL, offre, demande, environnement concurrentiel, positionnement stratégique, copie stratégie, communication média, communication hors média
La vache qui rit est un produit leader sur son marché. Néanmoins, son propriétaire, le groupe Bel, développe de nouveaux objectifs alors que son environnement se modifie. Nous essaierons de voir à travers cette étude quelle stratégie de communication adopter pour La vache qui rit afin de satisfaire aux objectifs du groupe tout en répondant aux exigences de l'environnement de l'entreprise et de son célèbre fromage fondu.
Pour répondre à cette problématique, nous analyserons dans un premier temps l'environnement de la société Bel et de son produit phare ainsi que les grands choix stratégiques de la fromagerie pour ce produit. Enfin, après avoir analyser la politique de communication du groupe et ses objectifs, nous tenterons d'apporter des solutions en terme de communication externe à adopter pour La vache qui rit afin de répondre aux objectifs.
[...] Le marché des fromages fondus occupe la troisième place parmi les fromages. Il a enregistré en 1999 une bonne croissance de en valeur et en volume. Les consommateurs actuels veulent des produits pratiques, traditionnels, savoureux et bons pour la santé. Le fromage fondu permet des textures et des saveurs variées propres à satisfaire tous les consommateurs. Les français sont les plus gros consommateurs de fromage au monde (23,3 kg par habitant et par an). Le fromage fondu est présent dans beaucoup d'aliments qui reflètent les habitudes actuelles de consommation. [...]
[...] Les consommateurs sont de plus en plus sensibles à une consommation réfléchie. De ce fait, le moindre faux pas des entreprises tant sur le plan écologique, social, sur la qualité des produits ou sur les relations institutionnelles peut avoir une répercussion dramatique sur la consommation des produits Technologique Ecologiqu e L'industrialisation des fromages fondus Pas de menaces particulières. permet de produire en grande quantité dans le monde entier puisque les produits n'exigent pas une production artisanale restreinte à une certaine région. [...]
[...] GUERCHE Etienne PMO 1 Année 2004 - 2005 La vache qui rit Politique de communication Sommaire Introduction P3 I. Diagnostic stratégico-marketing P4 A. Diagnostic externe P Analyse de l'environnement macroéconomique a. Le modèle PESTEL b. L'offre et la demande 2. Analyse de l'environnement concurrentiel a. Présentation du modèle des cinq forces de Porter b. Les forces en présence B. Diagnostic interne P4 P4 P5 P 10 P 10 P 10 P Profil de l'entreprise a. Situation et objectifs b. [...]
[...] Cet exemple montre l'efficacité de cette forme de communication. Mais si elle est volontaire et maîtrisée par la marque, cette forme devient encore plus efficace. C'est pourquoi La vache qui rit devrait développer cette méthode, notamment en France, dans la presse féminine et la presse spécialisée dans la santé par exemple Influencer les tendances de consommations et les opinions de société dans l'intérêt de l'entreprise : Cette forme de publicité "hors média" s'articule autours du lobbying public. Il s'adresse donc particulièrement aux personnes de grande influence mais également directement aux consommateurs. [...]
[...] La radio : Cette forme de communication, caractérisée par des messages de quelques secondes pendant les espaces publicitaires des radios, limite le contenu et la nature du message en raison de l'absence d'effet visuel. Le ciblage est en revanche aisé grâce à l'auditoire souvent déjà très ciblé des différentes radios Le cinéma : Il s'agit de spots ou de parrainages sur les écrans de cinéma avant la diffusion d'un film. Cette forme est coûteuse et de moins en moins efficace. Cependant le public est plus disposé à recevoir le message publicitaire car il est dans une situation de détente. La teneur du message est par conséquent davantage mémorisée par le public. [...]
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