Technologies de l'information et de la communication, technologies, grande distribution, grande distribution européenne, codes barres, hard discount, promotions, cybermarchés, caisses automatiques, Carrefour, Metro AG, vente en gros, groupe Metro
Depuis une trentaine d'années, l'économie mondiale a été bouleversée. Pendant de nombreuses années, notamment pendant la période des trente glorieuses, la croissance de l'économie a été très soutenue.
En effet, face à l'évolution des modes de consommation et des comportements d'achat, les entreprises ont connu de profondes restructurations au cours des dernières années. L'augmentation du pouvoir d'achat a également favorisé la croissance des économies. Aujourd'hui, les stratégies des entreprises ont beaucoup évolué, ces dernières ne se concentrent plus uniquement à l'échelon national mais abordent de plus en plus les marchés étrangers. Les entreprises françaises et Européenne notamment intensifient de plus en plus leurs activités à l'étranger : majoritairement en Europe, et dans les économies émergentes.
L'arrivée des technologies de l'information et de la communication dans les années 90 a littéralement bouleversé le paysage économique mondial. De nombreux secteurs ont bénéficié de ces innovations technologiques : la science, l'éducation, l'agriculture, les industriels de l'industrie agro-alimentaire, la grande distribution etc. En fait, tous les secteurs de l'économie ont bénéficié directement ou indirectement des innovations technologiques.
La grande distribution est l'un des secteurs qui a le plus évolué durant ces 30 dernières années. La croissance des économies a entrainé la diffusion généralisée des enseignes de la grande distribution en Europe et dans les autres continents. L'intensité de la concurrence s'est accrue à tous les niveaux et rapidement les entreprises ont mis en place des stratégies pour se différencier les unes des autres. Il faut dire que la croissance du secteur était telle que la concurrence s'est rapidement accrue, notamment depuis l'arrivée des innovations technologiques et de l'ouverture des marchés.
A travers ce mémoire, je souhaite étudier l'impact des technologies de l'information et de la communication sur le secteur de la grande distribution. Pour étudier ce sujet, j'ai décidé de répondre à cette problématique : « En quoi les technologies de l'information et de la communication ont-elles eu un impact sur le secteur de la grande distribution? ».
[...] Données exprimées en milliards d'Euros. Sources : Site institutionnel du groupe Carrefour. Données exprimées en milliards d'Euros. On remarque sur les deux graphiques de la page précédente que sur la même période (1989-2008), le chiffre d'affaires et le résultat au beaucoup augmenté. Le chiffre d'affaires a été multiplié par 8.6 (passant de 10,6 milliards d'Euros en 1989 à 92 milliards d'Euros en 2008). Sur la même période, le résultat net est multiplié par 20. Le groupe Carrefour n'est pas un cas isolé. [...]
[...] Derrière ces enseignes leader au nom peu évocateur (à part pour AuchanDirect), se cachent les géants de la grande distribution : Cora (Houra), Carrefour (Ooshop), Auchan (AuchanDirect) ; exception faite pour Telemarket dont les principaux actionnaires ne font pas partie de ce secteur. Les 4 leaders proposent une offre quasi similaire concernant les produits de grande consommation. Ils tentent de se différencier sur les frais de livraison, la rapidité et les horaires de livraison (Ooshop livre en région parisienne jusque 22h) et sur les villes desservies. Telemarket quant à lui offre les frais de port lors de la première commande. [...]
[...] En terme d'offre, les innovations technologiques ont eu des impacts sur le comportement des acteurs de la grande distribution. Depuis 10 ans, la concurrence par les prix est de plus en plus forte et les produits des marques de distributeurs ont fait une apparition triomphante dans les grandes surfaces. Les nouvelles technologies ont également permis le développement des cybermarchés. Ce nouveau canal de distribution n'en est qu'à ses débuts, mais les résultats sont encourageants. Les innovations technologiques ont également permis de réaliser des économies en magasin. [...]
[...] Le site Telemarket, premier acteur du secteur se fait rejoindre par les autres cybermarchands appartement à de grandes enseignes de la grande distribution. Les sites comme Ooshop, Houra ou AuchanDirect desservent toutes les villes où il existe un point de vente physique de leur groupe. Lorsqu'un client d'Amiens passe une commande sur Ooshop, les produits sont livrés par le Carrefour d'Amiens. Plus les groupes ont de points de vente physiques, plus ils sont en mesure de couvrir une surface importante du territoire français. [...]
[...] (2008), Coup de tonnerre dans la grande distribution Editeur Bourin pages BEVAN J. (2005), Trolley Wars: The Battle of the Supermarkets Publisher: Profile Books Ltd pages COLLA E (2004), La grande distribution en Europe: évolution des formules, des stratégies et des structures des entreprises Editions Vuibert pages. CONDIS S. (2004), La grande distribution vue de l'intérieur Vie & Cie pages. LICOPPE C. (2001), Pratiques et trajectoires de la grande distribution dans le commerce alimentaire sur Internet Presse de Sciences Politiques pages SETH A. [...]
Référence bibliographique
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