Gestion de la supply chain de l'Oréal Maroc

Extraits

[...] Par principe il y a zéro stock dans la chaîne. Ce type de gestion de flux s'applique aux produits croisières du catalogue de l'Affaire Marché pour les filiales flux tiré. L'Affaire Marché dispose d'un Stock-outil c'est à dire d'un stock de produits ajusté à un niveau nécessaire et suffisant pour la préparation des commandes de ses clients. En fonction des consommations de stock, l'Affaire Marché vise la reconstitution du Stock-outil au niveau du Stock-outil Visé et transmet des Appels à fréquence fixe à la centrale internationale. [...]

[...] Le stock à date est obtenu d'un fichier d'inventaire du stock sur le système SAP que l'on nomme image de stock : c'est un inventaire fait quotidiennement afin d'avoir un reporting sur les enregistrements de quantité de marchandises sur SAP, cette image de stock est envoyée à DHL pour faire voir s'il y a écart entre le stock théorique et physiqu Extrait image de stock Les produits de la classe B Commentaires : Pour cette catégorie de produits, sachant que les stocks de sécurité de produits finis sont automatiquement calculés sur système et est de 2 mois soit 60 jrs tous les produits dont le nombre de jours excède 60 jours devront faire objet d'une attention particulière lors des commandes afin de minimiser le cout de stockage. Conclusion Globalement, cette étude m'a été d'une grande utilité en matière de capacité de productivité. En effet, elle m'a permis d'améliorer mon adaptation et mon comportement suivant les situations face à laquelle je me suis trouvé. [...]

[...] Cette analyse permettra de : Ajuster et de mettre en relief les articles dont le coût de stockage est le plus dispendieux, les produits de la classe A seront suivi alors avec plus de rigidité puis ceux-là classe B enfin la classe C ; Planification des approvisionnements sur mini/maxi pour la classe commandes par lots pour la classe et commandes sur besoin pour la classe B afin de réduire le cout de stockage ; Faire un Inventaire régulier pour les classes A (par trimestre) et inventaire par semestre pour la classe inventaire chaque année pour la classe C. Apres avoir fait une description des l'état des stocks et décomposer les articles selon leur pourcentage en terme de valeur de cout de stockage. Une description relative a l'importance des articles en terme de leur importance selon les ventes est nécessaire. [...]

[...] Ce fonctionnement s'applique aux produits en lancements, one shot et saisonniers du catalogue de l'Affaire Marché pour toutes les filiales. Il s'applique à tout le catalogue pour les filiales flux poussé. Sur les produits en lancement, one shot et saisonniers, l'outil industriel dispose d'une réactivité limitée. Pour chaque produit, la LAF et l'usine définissent 2 paramètres : L'horizon de blocage du plan de production ; Le stock de sécurité qui permet d'accepter des variations de commandes filiales sur l'horizon bloqué de l'usine (ceci permet de définir un horizon bloqué filiale inférieur à l'horizon bloqué usine). [...]

[...] Ce présent document rassemble toutes les informations utiles pour la résolution de la problématique afin d'en dégager les meilleures recommandations possible. Pour cela, j'ai effectué plusieurs collectes d'informations. Ce rapport comportera trois parties majeures : je présenterai dans un premier temps la recherche documentaire concernant l'entreprise et le secteur cosmétique au Maroc ; j'exposerai dans un deuxième temps la problématique et la méthodologie suivie pour sa résolution ; Enfin, j'aborderai l'analyse ainsi que les recommandations proposées à l'entreprise. PREMIERE PARTIE : RECHERCHE DOCUMENTAIRE PRÉSENTATION DU SECTEUR DU COSMÉTIQUE : Selon une étude de la mission de l'ambassade de France au Maroc, le secteur des cosmétiques et des parfums enregistre une croissance annuelle entre 10 et et est estimé à 2Mrds de Dhrs. [...]