Electroménager, Groupe SEB, plateforme logistique de Mions, modélisation des opérations, pilotage en temps réel, pilotage à court terme, pilotage à moyen terme, pilotage à long terme, planning de réception, politique de recrutement, gestion des flux, gestion de l'espace
Présent dans plus de 120 pays, le groupe SEB est aujourd'hui un leader mondial dans deux domaines bien précis : le petit équipement électroménager et les articles culinaires. Ce positionnement spécifique lui donne un profil d'équilibre en matière de produits, de marques, d'implantation géographique et de circuits de distribution. Le marché mondiale du petit électroménager représente 24 milliards d'euros et le Groupe SEB en détient environ 11%, le marché mondial des articles culinaires est estimé, quant à lui, à environ 5 milliards d'euros ; le Groupe SEB en détient 15% il est le seul à avoir une emprise internationale aussi large.
Dans le cadre de notre cours de Management des opérations nous devions étudier l'organisation de la chaîne logistique d'une entreprise. Le Groupe SEB occupe une place importante dans la région lyonnaise, en effet son siège monde est localisé à Ecully, nous avons donc choisi d'étudier l'organisation de cette entreprise à renommée mondiale. Pour cela avons rencontré Madame Cadoux, chef de projet logistique, qui nous a fait visiter la plateforme de Mions, le Lundi 5 Mars, et nous avons ainsi pu étudier l'organisation de sa chaîne logistique.
[...] Cela revient déjà moins cher que de payer la palette perdue et c'est assez incitatif. Solution à moyen terme : - Peut-être serait-il possible de ne plus utiliser de palettes Shep à destination de la CEI ou de la GSE et ainsi de limiter les problèmes. [...]
[...] Cette plateforme logistique a pour but de réceptionner les produits provenant des différents fournisseurs, de stocker ces produits suivant une organisation propre à la plateforme et d'expédier ces produits vers les clients le tout en veillant à respecter les délais des commandes. Elle reçoit en moyenne 25 camions par jour et expédie une vingtaine de camions par jour. La plateforme de Mions est divisée en 3 cellules de stockage, comme le montre le schéma suivant, ce qui représente espaces de stockage. Les stocks sont organisés par client : les sociétés de marché (Groupe Seb Export, CEI) et les sociétés de produit (CALOR, SEB, TEFAL). Nous développerons par la suite les différents clients et fournisseurs de cette plateforme. [...]
[...] Cela évite de se retrouver avec des palettes jonchant le sol le jour de la livraison et réduit significativement les erreurs des caristes Pilotage à long terme Le pilotage à long terme représente les décisions stratégiques prises à plusieurs mois, voire plusieurs années. C'est un niveau évolution du pilotage. Ce pilotage stratégique est du ressort de cadres extérieurs à l'organisation interne de la plateforme, les décisions viennent de hauts dirigeants du Groupe SEB. Il peut s'agir par exemple de restructuration des locaux, de fusion avec une autre usine. La plateforme de Mions est justement le fruit d'un pilotage à long terme ayant abouti l'an dernier. [...]
[...] Cette nouvelle activité augmente encore le nombre de mois où la plateforme est surchargée entre les réceptions et les expéditions. Cette période de surchauffe qui généralement se limitait à Octobre-Décembre avec les fêtes de Noël est maintenant quasi étendue à toute l'année. Les problèmes de l'encombrement de la plateforme et de l'espace de stockage sur lesquels nous reviendrons ne semblent donc pas être réglés et semblent même s'accentuer avec l'augmentation des échanges avec la CEI. les containers Enfin si la plateforme a su sous-traiter une partie de sa nouvelle activité : le chargement des containers, elle se retrouve à faire face à l'encombrement des quais générés par ces containers car ceux-ci sont plus fixes que les camions, plus longs à charger, ils ralentissent le taux de rotation des quais. [...]
[...] Cela permettrait au moins une économie de temps de main d'œuvre. Solution à moyen-long terme Que cette opération soit effectuée directement et plus professionnellement à l'usine de fabrication des produits. Cela exige cependant de pouvoir prévoir les commandes de produits nécessitant de telles modifications suffisamment à l'avance. L'adaptation culturelle et linguistique Solution à moyen terme Éventuellement proposer au personnel administratif davantage de formation à l'environnement culturel de leurs pays clients. Améliorer leur niveau d'anglais (en supposant que les clients parlent aussi l'anglais). [...]
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