ENCG Marrakech, produits de grande consommation, supply Chain management, gestionnaire de flux, chaîne logistique, flux financier, réseau de distribution, SMT Société Marocaine des Tabacs, Imperial Tobacco, commercialisation, crossdocking
Le supply chain management (SCM) ou Gestion de la chaine logistique (GCL) consiste à la gestion des flux circulant dans l'entreprise et entre l'entreprise et son environnement : flux physiques, flux d'informations et flux financiers.
La logistique est l'ensemble des opérations qui permettent à l'organisation d'une entreprise de mettre à disposition du client le bon produit au bon moment au bon endroit à moindre coût : transport, manutention, conditionnement, livraison, encaissement, etc.
[...] Distribution capillaire C QUOI ? [...]
[...] Il est conçu pour la réception, le déchargement, le contrôle, l'entreposage, le conditionnement, la préparation de commandes et le chargement Centre de dépannage (ou shop), lieu d'entreposage de produits en provenance de centre de distribution ou de plateforme qui sont destinés pour la vente de dépannage des clients au niveau d'une ville Shop de crossdocking, lieu servant de dépannage mais aussi de transfert de marchandises en provenance de centre de distribution vers les camions de livraison sans passage par le stockage Présentation de la Société Marocaine des Tabacs Logistique de distribution Historique Monopole de l'Etat Marocain Rachat par le groupe international ALTADIS Rachat par le groupe international IMPERIAL TOBACCO Nouvelle dénomination Régie des Tabacs Altadis Maroc Imperial Tobacco Maroc Société Marocaine des Tabacs Depuis Domaines d'Activité Stratégique DAS La SMT adopte les trois Unit) complémentaires suivants : DAS (ou Business + Les fabrication de cigarettes : à l'aide de son usine Ain Harrouda situé à Mohamédia et qui dispose d'un laboratoire de qualité spécialisé dans le tabac + La distribution et commercialisation de cigarettes, cigares et autres produits tabacs, commercialisés sous des marques nationales et internationales du Groupe + La diversification de soutenir d'intervention particulier les Inwi) où la compétence acquise de la SMT lui permet l'organisation et d'élargir ses domaines à la distribution de nouveaux produits, en cartes téléphoniques (Mc Telecom, Orange et Canaux de distribution GROCERY Alimentations Générales Kiosques Superettes Foyers militaires Établissements pénitenciers Volume CONVENIENCE (Key Account) HORECA • Hôtels • Restaurants • Cafés • Stations services • GMS Image Flux distribution Centres de Distribution Plateforme Suppliers Manufacturing 73 Camions de livraison Flux Approvisionnement PF, NTM et Tabacs Distribution capillaire et semi capillaire 14 Shops Distribution directe Distribution par Crossdocking Réseau de distribution 1 plateforme produits finis & fournitures de fabrication – Lakhyayta / Casa 1 plateforme matière première tabacs – Elmoudzine / Kénitra 11 centres de distribution 7 shops crossdocking 2 shops de dépannage points de ventes (détaillants ou débitants de tabacs) Réseau de distribution Notion de Distribution Numérique - La DN étant le nombre total de clients que compte le réseau de distribution (clients finaux ou points de ventes) On parle aussi de taux de DN (en : Nombre de clients actifs sur le réseau nombre total (potentiel) de clients - Le taux de DN mesure la capacité (ou la force) de l'entreprise à fidéliser régulièrement le portefeuille clients touché par son réseau de distribution Modèles de distribution Logistique de distribution Modèles de distribution Généralement on distingue les modèles suivants : La prévente La précommande La vente directe La vente indirecte (grossistes) Modèles de distribution La prévente : La commercialisation à J-1 (ou en vue de l'estimation du volume global à vendre avant sa livraison sur le marché le jour J sur un secteur Exemples : NABC (North Africa Bottling Compagny) / Coca cola Maroc Prévendeur par secteur Préparation globale par camion Livraison directe porte à porte Anticipation sur le volume à charger Optimisation des circuits de livraison Optimisation du nombre de camions de livraison Matrise du coût de distribution Commandes clients non fermes Risque de retour important Obligation de facturation sur place Modèles de distribution La précommande : La commercialisation à J-1 (ou en vue de l'établissement de commandes par client et de sa préparation avant sa livraison par client le jour J Exemples : SMT Prise de commande par centre d'appel à J-2 Préparation de commandes par client à J-1 Livraison au pieds de comptoir Circuits de livraisons figés Fidélisation et satisfaction des clients Commandes fermes Anticipation et préparartion de factures Temps de livraison et ordre de livraison maitrisés Retour faible Coût de distribution figé Manque de fléxibilité de circuit Out of stock sur le marché Modèles de distribution La vente directe : La commercialisation et la livraison le jour J à l'ensemble des clients sur un circuit ou un secteur pré-établi Exemples : Danone Maroc Stock mobile (ombulant) Prise de commande le jour même Préparation et livraison sur place Zéro out of stock Satisfaction des clients Livreur = vendeur Préparation de la commande client sur camion Obligation de facturation sur place Outils d'informatique embarquée nécessai res Retour important Modèles de distribution La vente indirecte (par l'intermédiaire de grossistes) : La commercialisation auprès de dépôts de grossistes qui revendent à leur tour au réseau de détaillant sur une ville ou un secteur donné Exemples : Lesieur, JTI Constitution de stock important chez le dépôt grossiste Vente directe au niveau dépôt Livraison à la demande Points de relais dans zones lointaines ou inacéssibles Disponibilité de produits sur le marché Avantages pour le grossite (marge, délai de paiement, remise, etc) Moindre coût Ecran vis-à-vis du marché Non maitrise de la DN Absence de facturation clientèle Difficultés de contrôle Pratiques illégales Modes de distribution Logistique de distribution Modes de distribution + Distribution amont : Approvisionnement directe des Centres de Distribution à partir de l'Usine Ain Harrouda pour les produits fabriqués localement ou à partir de la plateforme logistique Lakhyaita pour les produits importés et fabriqués Le transport est assuré par des prestataires Modes de distribution + Distribution aval (jour : Distribution des commandes préparées aux camions capillaires et fourgons pour livraison aux clients finaux (débitants): Distribution directe : chargement direct des camions de livraison au niveau des PLF et des CDs Distribution par crossdocking : transfert par camion le jour même des PLFs/CDs vers les shops crossdocking et chargement des camions de livraison au niveau des shops Le transport crossdocking est assuré par des prestataires La livraison est assurée par camions SMT Modes de distribution + Distribution aval (jour Distribution des commandes préparées le jour J aux clients finaux (débitants) via camions SMT de livraison: Distribution capillaire Distribution semi-capillaire Distribution par crossdocking C QUOI ? [...]
[...] Objectifs visés Fidéliser les débitants Privilégier la qualité de service Verrouiller le marché à la concurrence Distribution capillaire Livraison au pied du comptoir des produits commandés et préparés à l'avance au profit des clients accessibles et ce par le moyen de camionnettes 5 tonnes. [...]
[...] Distribution par crossdocking Préparation des commandes dans un Centre de distribution (ou PLF) et livraison aux shops par l'intermédiaire d'un camion afin qu'elles soient transférées par crossdocking vers les camions de livraison rattachés aux shops Mode de distribution qui permet d'optimiser le réseau de distribution. [...]
[...] Mode de distribution stratégique pour l'entreprise Elaboration de tournées de livraison Sélection des clients Repérage débits Calcul de tournées et Sélectionnés et optimisation Proposition de circuits par GPS (action permanente) Mise à disposition Test à blanc Moyens humains des tournées & matériels Ajustement tournées Injection tournées sur système Déploiement Positionnement des points de vente Cela consiste à charger les n° licences des points de ventes identifiés sur l'appareil GPS, pour aller ensuite sur le terrain enregistrer les coordonnés Lambert Cette opération va permettre de créer un fichier des coordonnées pour l'ensemble des points de ventes positionnés Chargement de la cartographie du réseau routier Chargement des points de ventes Chargement des tournées Une fois le calcul des tournées est terminé, un fichier de données tournées est injecté dans le système afin d'éditer les feuilles de routes de chaque camion Les tournées s'affichent sur système au niveau du Centre de Distribution pour chaque camionnette capillaire Exemple de tournée capillaire Exemple de feuille de route / tournée capillaire Flux de travail Traitement & Edition des bons Prise & Saisie Des cdes Télévendeuse Magasinier CD / PLF 31/12/02 Contrôle de conformité Picking & Préparation cdes Préparateur Senior Préparateur de cde Growth Colisage Préparateur de cde Senior / Chauffeur Livreur / Magasinier Retours produits Livreur Livreur / Caissier Remise des fonds Encaissement Chauffeur Livraison des colis Chargement camionnette Prise en charge des colis Flux de travail Prise de commande par Call center SMT dédié pour la télévente Flux physique / préparation par commande Equipe du Magasin : Magasinier Cariste Stock central Equipe de Préparation: Senior Préparateurs Stock camion 1 Commande client 1 Commande client 2 Commande client 3 Commande client Stock camion 2 Stock camion 3 Stock camion Flux documentaire Bon global Bon de prélèvement 1 Bon de prélèvement 2 Bon de prélèvement Bon de préparation de commande 1 Bon de préparation de commande 2 Bon de préparation de commande 3 Bon de préparation de commande Camion 1 Camion 2 Camion Flux physique / préparation globale Equipe du Magasin : Magasinier Cariste Stock central Equipe de Préparation: Senior Préparateurs Stock camion 1 Equipe de Livraison : Stock camion 1 Chauffeur Livreur Commande client 1 Commande client Stock camion 2 Stock camion 3 Stock camion Distribution semi-capillaire C QUOI ? [...]
Référence bibliographique
Source fiable, format APALecture en ligne
avec notre liseuse dédiée !Contenu vérifié
par notre comité de lecture