Rapport de visite d'usine: les imprimeries Jaurès

Thomas C.

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Rapport de visite d'usine: les imprimeries Jaurès

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Rapport de visite d'usine, imprimeries Jaurès, structure de la production, sites de production, processus industriel, processus de planification, circuit commande, gestion des stocks, système de qualité

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Résumé du document

La majeure partie des clients des Imprimeries Jaurès sont de grands groupes nationaux et transnationaux, parmi lesquels, nous pouvons compter le cabinet Deloitte et Touche, l'américain 3M, la Caisse des Dépôts et Consignations, le groupe Villa, Manpower France, Le nouvel Observateur, BNP Paribas.
Plus de la moitié des groupes travaillant avec les Imprimeries Jaurès sont clientes depuis plusieurs années maintenant. Leur demande est également régulière. Par exemple : le Nouvel Observateur commande à intervalles réguliers plusieurs dizaines de milliers d'encarts représentant ainsi le principal client du site de Montreuil et près de 70% de son chiffre d'affaires.
Les objectifs de l'entreprise sont classiques. Il s'agit dans un premier temps de respecter et de satisfaire les exigences et demandes prévues les contrats et commandes. Plus concrètement, compte tenu de l'activité des Imprimeries Jaurès, les objectifs se déclinent en terme de qualité du service et rapidité de livraison. L'objectif premier est bien entendu de satisfaire au mieux le client. Des procédés sont appliqués à chaque étape afin d'éviter tout dysfonctionnement majeur pouvant nuire à la bonne qualité de la prestation. Dès lors, nous étudierons les fonctions de production témoignant de ce souci d'efficacité et de rapidité du service.

Sommaire

Présentation des Imprimeries Jaurès
1. Clientèle et objectifs de la production
2. Structure de la production
3. Localisations et spécificités de la production
Le processus industriel
1. Planification et gestion de la production
2. Etude de flux
Qualité et efficacité
1. Gestion de la qualité
2. Efficacité du système de qualité
3. Amélioration et perspectives d'avenir

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Extraits

[...] En effet pratiquement tous les clients des Impressions Jaurès sont fidèles depuis longtemps. Leurs exigences sont donc bien connues, d'autant plus qu'une grande partie de leurs commandes sont des produits récurrents (produits régulièrement commandés tels que : papier à entête, factures, bons de commande De même que les contraintes de l'imprimerie sont bien connues des clients. Le cahier des charges contient généralement des informations concernant le graphisme (travail de PAO), le format, le grammage (qualité de papier), le système de brochage (type de reliure), les délais d'impression et de livraison, le prix Au cours de la conception des produits, il y a deux principaux contrôleurs de la qualité : le chef de fabrication (qui est présent sur le site en permanence) et le dirigeant qui assure également un suivi. [...]

[...] L'équivalent en automobile d'une BMW ou d'une Mercedes. Mais cette qualité a un coût puisque une machine de ce type coûte plus de 2 ce qui représente le poste d'immobilisation le plus important de l'entreprise. L'entreprise possède 2 presses Offset correspondant à deux formats différents, à savoir 40 X 60 cm et 70 X 110 cm. Une presse offset est composée de 4 tours Offset, une par couleur. Dans chaque tour, on installe une plaque correspondant à une couleur. On ne procède pas par une application directe de la plaque offset sur le papier pour obtenir une impression optimale. [...]

[...] La direction parvient aussi plus facilement à surveiller et orienter la fabrication. De plus, si M.Guyoux place essentiellement depuis une quinzaine d'années son entreprise sur le créneau de la qualité c'est bien parce qu'il s'agit d'un bon filon. Les clients ne s'y trompent pas. Ils préfèrent payer un peu plus cher et être assurés de la qualité des produits. Dès lors il semble que la gestion de la qualité soit l'une des composantes majeures de la stratégie des impressions Jaurès Amélioration et perspectives d'avenir 10 Archiver les travaux : un gain de temps et un gage de fiabilité Une grande partie des travaux effectués par l'imprimeur est recommandée à l'identique de manière cyclique ; il s'agit par exemple de cartes de visite, de papiers à entête, ou encore de factures et de fiches de paie. [...]

[...] Dès lors, nous étudierons les fonctions de production témoignant de ce souci d'efficacité et de rapidité du service Structure de la production 6 Le personnel Différents métiers sont à l'œuvre dans ce système de production : Le Chef de Fabrication En tant que responsable de l'atelier, il s'assure qu'à chaque étape de la production tout se déroule convenablement. Capable de travailler sur n'importe quel poste, il peut se substituer à tous les employés en cas d'absence ou d'apporter son aide en cas de suractivité. Selon le contenu du cahier des charges, il planifie la production, détermine les priorités et le passage en machine. L'opérateur PAO Les opérateurs PAO ont une double fonction : il s'occupe dans un premier temps de la mise en page et du posage. [...]

[...] Ce stock ne constitue pas un problème : l'imprimeur travaille uniquement sur commande, en flux tendu, et ne peut donc pas avoir d ‘imprévus ou aléas quant à l'écoulement de son stock Schématisation et conclusion 21 Evaluation de l'efficacité du système Sans avoir cité explicitement la démarche des nous avons pu retrouver une gestion qui rappelait les " 5 S " avec pour autant des différences Débarrasser 2. Ranger Le rangement devient vite nécessaire sur un site qui utilise une quantité importante de papier. [...]

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