Politiques d'approvisionnement, Tunisie, planification stratégique, planification tactique, planification opérationnelle, position concurrentielle, processus d'acquisition, coût minimum de stock, processus d'approvisionnement.
L'approvisionnement a toujours été une fonction essentielle de l'entreprise mais il commence à peine à recueillir toute l'attention qu'il mérite.
En effet, durant une longue période, l'approvisionnement était assimilé à une simple fonction administrative : il s'agissait seulement de commander les matières premières ou les produits semi-finis nécessaires à la production pour éviter qu'il y ait des ruptures dans le processus de production.
Aujourd'hui, sous l'effet de la mondialisation des activités manufacturières, la pression sur les coûts ainsi que les cycles de vie réduits des produits manufacturés, l'approvisionnement a occupé une position primordiale dans la chaine logistique, grâce à son rôle de l'amélioration de la performance globale de l'entreprise.
Quels sont les enjeux de l'approvisionnement ?
Comment peut-il améliorer la performance globale de l'entreprise ?
Quelles sont les moyens technologiques mis en place pour gérer ce service ?
[...] La logistique d'approvisionnement VALEO II.1- Système d'information : Dans le but de maîtriser les processus d'approvisionnement, production et distribution Valeo (VTT) a mis en place un système d'information très performant : II - SAP : C'est le leader mondial du monde des ERP. Ce progiciel a remporté rapidement un succès important auprès des grandes entreprises en proposant un progiciel multilingue et multidevises. Il est doté de plusieurs sortes de modules : II .1- Les modules orientés logistique : Le module MM (Material Management) C'est le module logistique de SAP. Il gère les achats d'articles et les stocks d'articles (les mouvements de stocks : entrées et sorties, transferts de stocks). [...]
[...] Pour cela il devra apporter des réponses à la question de base suivante : Quand et Combien approvisionner depuis ce fournisseur? Tout en prenant en compte les contraintes environnementales : o Capacité du fournisseur (machine et humaine, à saisonnalité) o Capacité de production (machine et humaine, à saisonnalité) o Capacité d'entreposage (surface et humaine, à saisonnalité) o Capacité de transport (camion et humaine, à saisonnalité) - L'exécution des approvisionnements Puis intervient l'exécution du plan d'approvisionnement, également appelé Ordre Management. Ce dernier sous processus consiste à : o Produire des commandes et les transmettre aux fournisseurs o En suivre la livraison ou en gérer le transport (selon l'incoterm choisi) o Résoudre les éventuels litiges o Faciliter le processus de contrôle facture Il est fortement recommandable de mettre en place l'Echange de données informatisé (EDI) afin de fiabiliser et rendre plus productif cette partie du processus. [...]
[...] En effet, les postes dont la seule fonction était le relais de l'information vers la hiérarchie deviennent inutiles. La structure par fonction doit céder la place à une organisation, favorisant la dialogue, le partage, la circulation de l'information Ajoutons à cela, l'AFNOR (Association Française de Normalisation) a distinguée depuis les années 1990 la fonction approvisionnement et la fonction achat en tant que deux systèmes distincts ; et ce selon la norme NFX50-128 lignes directrices pour les achats et les approvisionnements En tant qu'acheteur, il convient de participer à la définition des fournitures et d'assurer la détermination de la stratégie de l'entreprise dans le marché fournisseurs, la conclusion et la gestion des contrats d'achats, commandes et marchés. [...]
[...] La performance de l'approvisionnement Dans une logique de mondialisation et globalisation des échanges, les entreprises se sont trouvées dans un univers de concurrence acharnée. D'où la nécessité de faire face à cette concurrence est apparue vitale, et cela ne sera pas possible que lorsque l'entreprise agit de façon permanente sur les objectifs et leurs résultats pour atteindre un certain niveau de performance qui doit être jugé à partir de l'environnement intérieur et extérieur de l'entreprise. La recherche de performance se présente donc comme un défi pour toute entreprise visant faire face à ses concurrents et survivre sur le marché. [...]
[...] La détermination de la valeur optimale de NdR passe alors par un arbitrage entre les seuls coûts de possession et de rupture. II - Calcul de la quantité variable de réapprovisionnement : - T = période de révision : c'est un intervalle de temps fixe qui sépare deux commandes successives - D = délais de réapprovisionnement en fonction de T = a*T Avec a représenté un coefficient multiplicatif - Cm = prévision de la consommation moyenne pendant la période de révision T - Ss = stock de sécurité - Sd = stock disponible au moment de lancement de la commende - NdR = niveau de recomplétement NdR= * Cm + Ss Qv = NdR Sd II - Les avantages : - Simplification de la gestion - Le niveau de recompletement NdR permet de garder le niveau de stock maîtrise des immobilisations financières 32 Mémoire de fin d'étude - ISTLS Dans le cas d'approvisionnement de nombreuses références auprès d'un même fournisseur, on peut commodément de passer des commandes groupées d'où la minimisation du coût de transport II - Les inconvénients : - Si la consommation pour une raison quelconque devient irrégulière, il y a un risque de cumul de stock (immobilisation financière à éviter) ou de rupture de stock. [...]
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