La logistique collaborative entre industriels et distributeurs, à l'image du CPFR (Collaborative Planning Forecasting Replenishment): le CPFR, supply chain management de l'avenir ?

Niels P.

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La logistique collaborative entre industriels et distributeurs, à l'image du CPFR (Collaborative Planning Forecasting Replenishment): le CPFR, supply chain management de l'avenir ?

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Logistique collaborative, industriels, distributeurs, CPFR, Collaborative Planning Forecasting Replenishment, supply chain management, création de valeur, offre, demande, partenaires commerciaux, mondialisation, systèmes d'information, systèmes de communication, flux poussés, flux tirés, unités de production, lois Raffarin, loi Galland

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Résumé du document

L'objectif principal de ce travail portera non seulement sur la présentation, mais avant tout sur l'analyse de cette stratégie. Nous constaterons notamment que la réduction des coûts reste le motif prédominant pour expliquer le choix des entreprises de travailler de manière étroite avec leurs partenaires commerciaux. Cependant, elle ne représente pas le seul critère. En outre, les risques liés à une stratégie de CPFR sont bien réels et le succès n'est aucunement garanti. Dans ce contexte, il nous semble donc particulièrement intéressant de se questionner sur les conditions assurant la profitabilité des stratégies de CPFR. Comment choisir son ou ses partenaires commerciaux ? Quel rôle joue la confiance mutuelle ? Dans quelle mesure les nouvelles technologies impactent-elles sur le succès ou l'échec d'une organisation CPFR ? Autant de questions auxquelles nous avons tenté de répondre lors de cette étude.

Ce travail sera finalement complété par une réflexion approfondie sur l'avenir des pratiques de CPFR. S ́imposera-t-il à terme comme un concept incontournable dans le secteur de la grande distribution aux Etats-Unis et en Europe ou représente-t-il, au contraire, un phénomène de mode qui risquerat de s'estomper prochainement ?

Dans notre première partie, nous présenterons globalement les raisons du développement d'une logistique collaborative entre industriels et distributeurs.
Dans la deuxième partie, nous verrons les avantages et les risques liés à une telle stratégie. Dans la troisième partie, nous analyserons les facteurs qui rendent une organisation CPFR profitable. Enfin, dans la dernière partie, nous nous intéresserons à son avenir ainsi qu'aux nouvelles stratégies de logistique collaborative de demain.

Sommaire

L'origine et les raisons du développement d'une logistique collaborative entre industriels et distributeurs
1. Le supply chain management
2. L'évolution de la supply chain
3. Facteurs de perturbation du supply chain management
4. Les différentes formes de logistiques collaboratives
Avantages et risques encourus par une stratégie de collaborative planning forecasting and replenishment (CPFR)
1. L'origine du Collaborative Planning Forecasting and Replenishment (CPFR)
2. Le modèle VICS
3. Les avantages liés au CPFR
4. Difficultés et inconvénients liés à une stratégie de CPFR
Les conditions de reussite d' un projet de collaborative planning forecasting and replenishment (CPFR)
1. Les pièges à éviter
2. Les facteurs-clé de succès d'un projet de CPFR
3. Une implication et un soutien total des dirigeants d'entreprise
4. L'importance du choix des partenaires commerciaux
5. L'importance de la confiance
6. Le rôle des contrats
7. L'importance des nouvelles technologies
8. Etude de cas : l'exemple Henkel-Eroski 84
Quel avenir pour le collaborative planning forecasting and replenishment (CPFR) ?
1. Le CPFR : un modèle qui deviendra incontournable
2. Le CPFR : un avenir qui semble compromis en Europe
3. L'émergence de nouveaux modèles de logistique collaborative : l'exemple du « Flowcasting »

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Extraits

[...] Cette dernière représente aujourd'hui plus de 200 industriels issus du secteur de l'agro-alimentaire aux Etats-Unis, qui pour le compte de cette étude furent tous questionnés. La figure 5 représente les principaux avantages d'une stratégie CPFR SEIFERT (SCM, CM und CPFR) als neue Strategieansätze“, 2ème Edition Rainer Hampp p ibid KJR Consulting for GMA: “CPFR Baseline Study, Manufacturer Profile” Mémoire de fin d'études Master II Logistique Paris I Panthéon Sorbonne Année 2007/2008 Figure Avantages anticipés du CPFR Source: KJR Consulting for GMA: CPFR Baseline Study, Manufacturer Profile Ainsi, en analysant le tableau on constate que le souci majeur des dirigeants du secteur agro-alimentaire interrogés, dont 84% d'entre eux ont mis en place une stratégie de CPFR, reste l´amélioration de la précision et de la qualité des prévisions de ventes. [...]

[...] Selon lui, il n'existe pas de cabinets de conseils spécialisés dans ce type d'activité. Toutefois, certains travaillent essentiellement dans le secteur de la grande distribution et livrent des conseils en matière d'optimisation des processus et de mise en place de systèmes d'information. A la question sur l'avenir du CPFR, M. Constant a répondu qu'il était difficilement prévisible. Parmi les éléments qui pourraient cependant favoriser son développement en Europe, M. Constant a expliqué qu'un recours à l'EDLP pourrait être un moyen. [...]

[...] L'action se déroule en Espagne entre les entreprises Henkel et Eroski. Lancée en septembre 1999, l'expérience offre suffisamment de recul et de résultats probants mois plus tard, pour figurer au programme des conférences tenues les 22 et 23 mars 2000 à Turin lors de la grand-messe du 5ème congrès ECR Europe. Le CPFR y est présenté comme une approche 84 http://www.eannet-france.org Mémoire de fin d'études Master II Logistique Paris I Panthéon Sorbonne Année 2007/2008 essentielle de la stratégie ECR où il figure au rang des concepts d'intégration avec le commerce électronique. [...]

[...] Nos recherches sur ce sujet nous ont permis d'acquérir de nouvelles connaissances et de développer une réflexion plus scientifique, ce qui a éveillé en moi un enthousiasme croissant à en comprendre la complexité des mécanismes. Nous sommes cependant conscients que ce travail a ses limites. A mon avis, la première réside dans le fait de ne pas avoir réussi à effectuer un entretien auprès d'un grand distributeur tel que Carrefour ou Auchan par exemple, car il aurait été intéressant de connaître leurs intérêts à travailler d'une manière collaborative avec leurs fournisseurs. [...]

[...] Le développement du Supply Chain Management révèle deux phénomènes importants qui permettent de différencier cette dernière de la logistique3 : Premièrement, la vision du logisticien est celle de l'entreprise à laquelle il appartient. Dès lors, même s'il s'intéresse aux flux entre son entreprise et ses fournisseurs, il ne va généralement pas au-delà. Le concept de Supply Chain Management (SCM) va quant à lui plus loin. Il met en effet l'accent sur l'idée qu'il faut s'intéresser à l'ensemble de la chaîne depuis le premier fournisseur jusqu'au consommateur final, en vue d'accroître la performance logistique globale. [...]

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