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L'émergence sans précédent de l'e-commerce et la digitalisation des entreprises en ces temps de pandémie de la COVID-19 ont amené le monde entier à porter une attention particulière aux processus logistiques, puisque ce sont ces processus qui permettent l'approvisionnement de la société malgré les difficultés qu'ont connues les entreprises.
La logistique est une fonction transversale qui existe dans toutes les structures, parfois de manière plus évidente ; elle fonctionne comme le système intégré qui met en relation les processus, les activités et les ressources logistiques nécessaires pour matérialiser la chaîne d'approvisionnement. Cela signifie que la logistique est ce qui garantit que les produits passent toutes les étapes de manière efficace et arrivent conformément aux exigences des conditions préétablies.
[...] Il s'agit d'un modèle commercial typique pour les transitaires, les transporteurs de fret maritime, et les fournisseurs de services de colis. Un prestataire de services 3PL étend la logistique classique pour inclure les services logistiques, tels que le cross-docking, la gestion des stocks et la conception des emballages. Dans ce respect, les fournisseurs de services 3PL sont souvent des entreprises qui opèrent à l'échelle mondiale et, par conséquent, sont en mesure de mettre en œuvre des stratégies avancées, telles que des systèmes d'aide à la décision, pour optimiser les moyens de transport, les itinéraires et l'utilisation de la capacité. [...]
[...] À travers cette définition assez complète, la fonction transversale de la logistique dans l'entreprise est mise en évidence par le recouvrement de multiples fonctions et domaines qu'elle met en relation. La maîtrise de la chaîne logistique La maîtrise de la chaîne logistique est subordonnée à l'utilisation d'outils logiciels de gestion spécifiques. - Les outils d'alertes et de mise à jour sur l'état de l'expédition. Les grandes entreprises qui ont des chaînes d'approvisionnement à volume élevé avec de nombreux types de marchandises expédiées tous azimuts ont besoin d'un système d'alerte en temps réel qui fournit des informations opportunes sur toutes les activités d'expédition. [...]
[...] Les coûts de gestion des stocks sont générés par la mauvaise prévision, des retards d'expédition, l'augmentation des coûts de production, l'inventaire gaspillé ou obsolète, un faible taux de rotation des stocks, des frais généraux volatils et variables, des clients perdus ainsi que des erreurs de saisie pour le suivi. - Coût d'entreposage. Il est primordial de bien mesurer les données de performance pour gérer les coûts d'entreposage. Combiner un manque de mesures d'entrepôt avec une mauvaise planification de la demande peut entraîner un excédent de stock bloqué dans la chaîne d'approvisionnement. Les entreprises doivent avoir des moyens de gérer et de suivre les différentes fluctuations au fur et à mesure qu'elles se produisent. [...]
[...] À titre d'exemple, Dell désire que chaque fournisseur ait une usine de fabrication à proximité de l'usine de Dell. Les fournisseurs doivent également coopérer avec des sociétés de logistique qui peuvent à la fois livrer les composants et expédier les commandes des clients. Enfin, l'entreprise gère son inventaire sur la base du modèle VMI, ce qui signifie que les composants fournis sont conservés uniquement sur le camion et sont pris au besoin pendant que le fournisseur gère l'inventaire. Dell et ses fournisseurs communiquent entre eux via un site Web interne appelé « Value Chain ». [...]
[...] L'objectif clef de la gestion des stocks de Dell est de minimiser les stocks et d'optimiser la vitesse de production. De ce fait, l'entreprise ne conserve pas ses stocks plus de 6 jours et évite des frais de portage inutiles. Dell a des fournisseurs partout dans le monde entier, y compris de grandes entreprises telles que Motorola, Samsung, Sony et bien d'autres. Tous fournissent les composants - disques durs, câbles, cartes mères, etc. selon un ensemble de règles fournies par Dell. [...]
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