PDUC, supermarché Match, management du réseau, tête de réseau, stratégie commerciale, politique de prix, communication nationale, communication régionale, marchandisage, stratégie de distribution, données centralisées
Match Hochfelden est l'un des 155 supermarchés alimentaires que regroupe le réseau Match en France. Le réseau Match fait partie du Groupe Louis Delhaize, c'est un réseau intégré implanté dans le Nord et l'Est de la France. Il y a 30 supermarchés en Alsace dont 21 au Bas-Rhin. Le réseau Match avait un chiffre d'affaires de 1,4 milliards d'Euros en 2009. Il se classe 17 ème parmi les enseignes de distribution avec 0.7 % de part de marché. Le réseau Match dispose aujourd'hui de 6500 collaborateurs.
[...] Le siège définit les orientations stratégiques de tous les supermarchés Match. La tête de réseau est propriétaire de l'ensemble des composantes du réseau, qu'elles soient fonctionnelles (centrale d'achat) ou opérationnelles (plate formes logistiques, UC). Match fait partie d'un réseau succursaliste traditionnel. En effet, l'unité commerciale appartient à la maison mère et est dirigée par un gérant salarié. Elle assume les fonctions de commerce de gros et de détail. L'ensemble du personnel est salarié, et ses responsabilités sont encadrées. Le pouvoir de décision est centralisé.
- Son management
Match possède une structure hiérarchique de type pyramidale. De manière générale, les différentes tâches sont déléguées selon les différents niveaux hiérarchiques et selon les compétences de chaque collaborateur.
Les objectifs du management du réseau :
- d'assurer la mise en oeuvre de la politique de la tête de réseau (formation, motivation, animation...)
- de préserver la cohérence de l'organisation (expliquer aux membres du réseau la mission de l'enseigne, donner un sentiment d'appartenance) (...)
[...] LECLERC Express : Ils ont une politique des prix bas mais étant anciennement Maxi Coop, il garde son attachement au réseau alsacien La demande locale : les clients Match est une grande surface alimentaire. L'enseigne cherche à satisfaire le maximum de besoins en produits alimentaires quels que soient les segments de clientèle. Il attire tout type de clientèle aussi bien les clients attirés par les promotions que les clients détenteur de la carte de fidélité qui sont en nombre de 72% de la clientèle, les détenteurs de carte sont actifs à ou les clients occasionnels. [...]
[...] Orientation possible Si le projet n'a pas amené à une augmentation de l'achat, il serait envisageable de mettre en place des animations exceptionnelles (annoncées en magasin uniquement) ou une théâtralisation de l'offre plus importante ou voir encore une étude plus approfondie des techniques de la concurrence. Dans le cas d'une réussite, il ne faut pas perdre de vue que motiver l'achat est une technique spécifique mais la modification de l'assortiment de produits est définit par la centrale donc il reste difficile d'en proposer de nouvelles. Conclusion Pour connaître les véritables incidences du projet sur le panier moyen il sera nécessaire d'attendre la fin de bilan de l'entreprise c'est-à-dire fin décembre. [...]
[...] PRECONISATIONS 1. Présentation des différents projets Rappel des problématiques liées aux diagnostics de l'Unité Commerciale : Le panier moyen enregistre une légère baisse en 2009 Le rayon boucherie enregistre une grande perte de chiffre d'affaire en 2009 L'ILV concernant les produits à points n'est pas très visible dans les linéaires CADRAGE DU PROJET ANALYSE DES REPERCUSSIONS HUMAINES, ORGANISATIONNELLES ET FINACIERES SUR DE LA PRECONISATION La mise en œuvre du projet : augmenter le panier moyen des clients cartés a de nombreuses répercussions sur l'UC dans divers domaines. [...]
[...] Les points forts du projet et les points faibles Le bilan personnel Ce projet m'a permis de mettre en pratique les notions de management mais aussi de gestion de l'entreprise et de la relation commerciale que l'on m'a enseignée durant 2 ans. J'ai pris conscience de la difficulté à piloter une équipe commerciale. C'est une tâche très difficile qui requiert une grande souplesse d'esprit. Mon tuteur m'a laissé évoluer en autonomie ce qui m'a permis de prendre des initiatives et de suivre mon raisonnement personnel. [...]
[...] Le réseau Match fait partie du Groupe Louis Delhaize, c'est un réseau intégré implanté dans le Nord et l'Est de la France. Il y a 30 supermarchés en Alsace dont 21 au Bas-Rhin. Le réseau Match avait un chiffre d'affaires de 1,4 milliards d'Euros en 2009. Il se classe 17 ème parmi les enseignes de distribution avec de part de marché. Le réseau Match dispose aujourd'hui de 6500 collaborateurs. Management du réseau Le siège définit les orientations stratégiques de tous les supermarchés Match. [...]
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