Les Domaines d'Activités Stratégiques (DAS) de Bonduelle

Extraits

[...] Niveau de prix : Les légumes surgelés coûtent moins chers que les légumes frais donc le niveau des prix est très attractif à l'exception des plats cuisinés qui ont tendance à relever le niveau des prix sur le marché des légumes surgelés. Rentabilité du secteur : Rentable puisque beaucoup de ménages ont recours aux produits surgelés et l'effet de taille permet de réaliser des économies d'échelles pour les fabricants. Intensité concurrentielle : Importante notamment avec l'apparition des MDD sur ce marché. Solvabilité des clients : Il n'y a pas de problèmes de solvabilité des clients puisqu'il s'agit majoritairement des centrales d'achats de la grande distribution ou de restaurants hors domicile. [...]

[...] En regroupant les deux marques, l'entreprise propose 3400 références de produits. (par exemple, légumes fins, extra-fins ) Image de marque : L'entreprise est principalement connue pour les conserves vendues sous la marque Bonduelle et elle est référencée dans de nombreux magasins donc on peut dire qu'elle jouit d'une bonne réputation. Compétitivité des prix : Les prix des conserves Bonduelle sont plus compétitifs que ceux de ses concurrents à l'exception des MDD. En revanche, le haut de gamme Cassegrain se démarque par sa qualité supérieure et donc par son niveau de prix plus élevé. [...]

[...] Les Domaines d'Activités Stratégiques (DAS) de Bonduelle Nous allons étudier le portefeuille d'activités de l'entreprise Bonduelle. Il faut savoir que celui-ci constitue une analyse globale et simultanée du diagnostic interne et externe de l'entreprise. Pour ce faire, nous allons utiliser les différentes matrices que sont les matrices Boston Consulting Groupe Mc Kinsey et Arthur D. Littel (ADL). La première nous permettra d'identifier la rentabilité des DAS de Bonduelle, la seconde nous indiquera l'attrait du marché et la position concurrentielle de l'entreprise, et enfin la dernière préconisera l'orientation stratégique que Bonduelle devra suivre pour maintenir sa position. [...]

[...] Il faut donc maintenir l'activité des conserves rentable le plus longtemps possible. Le marché étant extrêmement mature, il faut redynamiser cette activité. Par exemple en proposant une nouvelle gamme de conserves, des mélanges nouveaux ou encore des procédés de fabrication et de conservation innovants. Il est donc possible de redynamiser ce marché afin de retarder l'échéance du devenir des conserves. Néanmoins, le passage de produit vache à lait à point mort se fera au fur et à mesure et pas dans un avenir proche, en effet, même si le frais prendra de plus en plus de place dans la part du CA, les conserves en représentent aujourd'hui encore près de la moitié. [...]

[...] Ils sont l'avenir du portefeuille d'activité de Bonduelle. Il est donc nécessaire d'injecter des liquidités dans ce DAS pour le faire évoluer dans les produits vedettes et de bien l'intégrer dans la zone de développement naturel. Il faut créer de nouvelles recettes, élargir le choix proposé voire même le mode de packaging, être plus présent dans les rayons des magasins, faire de la publicité pour montrer que Bonduelle n'est pas seulement une marque de produits congelés ou en conserve. Cela améliorerait sa notoriété sur ce segment où la marque n'est pas encore bien implantée. [...]