Système de management de la sécurité, Brasserie, compétitivité, firmes européennes, entreprises françaises, maladies professionnelles, accidents de travail, santé du travailleur, maîtrise du système, évaluation des risques, approche sécuritaire
Le contexte économique actuel met en lumière bon nombre de difficultés pour les entreprises françaises. La compétitivité des firmes européennes, voir mondiales rendent la survie de nos entreprises de plus en plus ardue.
Rester compétitif n'est pas qu'une simple question d'optimisation de la vente de produits ou services. C'est aussi devenu une question de maîtrise intégrale de l'ensemble des processus de l'entreprise.
Maîtriser les processus, c'est aussi maîtriser les dépenses induites par les dérives du système.
Les maladies professionnelles, les accidents de travail et autres désagréments touchant à la santé du travailleur sont des puits sans fond pour les dépenses d'une entreprise.
A l'heure actuelle, outre le prix inestimable d'une vie humaine, le coût d'un accident mortel s'élève aux environs de 500 000€. Un tel gouffre financier est capable de détruire une entreprise trop petite pour assumer ce genre de déficit et se relever.
Pour pallier à ces hémorragies économiques, les entreprises doivent se prémunir, s'organiser pour faire face et se protéger.
[...] Elaboration d'un système de management de la sécurité Le contexte économique actuel met en lumière bon nombre de difficultés pour les entreprises françaises. La compétitivité des firmes européennes, voir mondiales rend la survie de nos entreprises de plus en plus ardue. Rester compétitif n'est pas qu'une simple question d'optimisation de la vente de produits ou services. C'est aussi devenu une question de maîtrise intégrale de l'ensemble des processus de l'entreprise. Maîtriser les processus, c'est aussi maîtriser les dépenses induites par les dérives du système. [...]
[...] Les petites Brasseries se partagent les restants du marché français. Les principaux clients Les principaux clients présents sur le marché sont les distributeurs tels que les hyper et super marchés et les entrepositaires grossistes (CHR). Les principaux domaines de prospection La Brasserie concentre ses efforts sur deux facteurs pour augmenter ses ventes : - l'augmentation du volume en marques propre - l'augmentation du volume du marché en marques distributeurs 2. Les contraintes du marché Les exigences des clients La clientèle est très éclectique d'un point de vue des exigences vis-à- vis de la Brasserie notamment suivant leur pays d'origine. [...]
[...] Juger un tel mode de fonctionnement sur quelques mois n'est pas raisonnable, cela manquerait de pertinence. Le système en place est adopté dans son ensemble. D'un point de vue fonctionnel, nous pouvons dire que la démarche a été assimilée, le système est donc maîtrisé. Bien évidemment, il sera toujours possible d'ajouter des ramifications fonctionnelles lorsque la nécessité s'en fera sentir. L'évaluation des risques, étant intégré à 100% dans le SMS en vigueur (tableau de bord sécurité) est, elle aussi globalement maîtrisée. [...]
[...] L'information est une notion ultra importante permettant de crédibiliser la démarche globale. Expliquer une démarche dans ses détails, mettre à nu les actions réalisées, permettent aux salariés de comprendre les tenants et les aboutissants d'un projet. Dans le même concept, la disponibilité est importante. Montrer que l'on accorde de l'importance à une demande, c'est crédibiliser sa politique sécuritaire. Bien sûr, malgré tout cela, la perfection n'existe pas. Viser la sécurité totale, viser le risque zéro est plausible en théorie. En pratique, le risque fait partie du quotidien. [...]
[...] Pour cela j'ai contacté un fournisseur spécialisé dans ce type d'appareil. Nous avons réalisé des tests durant 2 semaines avec les opérateurs, et membres du CHSCT. Cet appareil prend les bobines en position verticale grâce au serrage automatique du mandrin La bobine est soulevée (Image puis retournée manuellement en position horizontale (Image 5). Enfin, la bobine (position horizontale) est déposée sur le convoyeur de la filmeuse (Image après transfert du chariot, de la palette au support de bobine. Avantages : Un seul opérateur nécessaire pour la manipulation. [...]
Référence bibliographique
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