Feuille de route 2024 - Magasin SEMLALIA

Extraits

[...] • La proximité d'un magasin avoisinant BIM Vision stratégique 2024 Operation Commerciale : Dépliant: Assurer un taux de detention élevé maximal. Couvrir un maximum de zone géographique pour recruter plus de clients Offre flash : Assurer la detention des offres flash et leur visibilté au magasin Offre fidelité : Pousser les ventes et les promo des références offres fidélité et assurer une bonne communication (Affiche & Stop rayon) Montée en gamme : Maintenue en permanence avec des nouvelles références et surtout au rayon au rayon PGC et APLS (Surgelé avec plus que 15 réf.) Excellence operationnelle : Pilotage magasin : Audit Balisage régulier, Améliorer le visual et la qualité des MEA et TG RAO: Respect et amelioration continue du taux RAO, Acceptation et Suppression Detention / Filiére: Garantir la disponibilté, assurer la detention à travers les taux de service et les suivi de rupture. [...]

[...] Feuille de route 2024 Magasin SEMLALIA Région Sud Feuille de route 2024 Magasin SEMLALIA Région Sud Bilan 2023 Force : • La fréquentation des clients : Augmentation de 11%/Hist. • La progression du Panier moyen de 3,6%/Hist. • Lancement du projet GLOVO : entre 8 et 10% de part du CA du magasin • Ouverture du magasin à 8h00 et sa proximité des clients résidents Opportunité : • Démarrage du projet E-commerce KAALIX • Bon emplacement commercial et résidentiel Faiblesse : • Rayon Boulangerie et patisserie: faible fréquentation et faible rotation • Rayon VRAC et Produits TERROIRS: Faible assortiment et faible rendement • Rayon FLEG: résultat du CA et démarque instables vu le turn-over personnel élevé du personnel du rayon • Parking commun trop réduit vu le nombre des habitants de l'immeuble et les commercants avoisinnants Menace : • La proximité du magasin d'un CARREFOUR MARKET dans une zone forte résidentille à 300m. [...]

[...] Gestion : DC : Suivi régulier des commandes et des DLC et anticiper les operations du CF pour réduire la démarque tout en gardant un bon taux de detention MB-DC : Améliorer la marge brut à travers la reduction de la,démarque et lévolution du CA pour atteidre les 15,5% Depreciation : Faire des transferts réguliers pour les références à faible rotation et négocier des retours fournisseur, et des demandes Stock : Maintenir un bon stock en se comparant avec d'autres magasins de même potentiel et à travers des engagements bien réfléchis. Service : • VM: Améliorer le taux de score VM Coté Service Renfort personnel et sensibilisation et formation Formation: inscrire l'ensemble du personnel et surtout PF en formation en formation FSQS + Métier pour les nouvelles recrues. Tournée permanence :Suivi et contrôle de la Check-list permanence qotidienne avec des feeds backs correctifs. [...]