Laurent Perrier, analyse économique, analyse financière, Champagnisation, marché du Champagne, culture de la vigne, politique de partenariat, approvisionnement en raisin, négoce des vins de champagne
Le champagne est une boisson riche de sens qui offre des valeurs et des codes sociaux spécifiques. Elle permet de se retrouver dans différentes ambiances telles qu'une ambiance solennelle, amicale, intimiste ou encore festive.
De plus, les différentes gammes permettent à chacun de pouvoir s'offrir cette boisson qui conserve depuis toujours cette image « riche » et « raffinée ».
Cette boisson atteint un tiers de la population française et on estime à 305 millions de bouteilles la consommation de champagne dans le monde en 2004.
L'entreprise Laurent-Perrier est créée en 1812 à Tours-sur-Marne, puis est cédée à la famille de Nonancourt au lendemain de la seconde guerre mondiale.
La marque ne cessera de se développer, jusqu'à devenir l'une des plus prestigieuses marques de champagne.
Le groupe est aujourd'hui le quatrième groupe français avec sa marque Laurent-Perrier qui occupe la troisième place mondiale.
Notre développement traitera le sujet du plus large au plus précis en abordant dans un premier temps : le secteur de la Champagnisation (15.9F), dans un deuxième temps nous étudierons le groupe Laurent-Perrier, suivi d'une étude de la pression concurrencielle, et pour finir, nous nous pencherons sur la situation boursière de l'entreprise et
analyserons sa situation économique et financière.
[...] Le groupe privilégie l'endettement à long terme à l'endettement court terme, puisqu'en 2006 la dette à court terme ne représente que de la dette totale du groupe. Évolution du CA Laurent-Perrier a réalisé un chiffre d'affaires annuel de 208,07 millions d'euros, soit une progression de Cette progression est en grande partie due à la hausse du prix de vente moyen par col, la politique de valeur De plus, la Grande Cuvée Grand Siècle et les ventes à l'exportation ont connu une forte augmentation. [...]
[...] Annexe démarches ont été mises en place par l'I.N.A.O. pour agrandir la zone d'A.O.C. des quelques 9000 hectares. Cette action, loin d'être aboutie, si elle risque d'amener de nouveaux concurrents a pour avantage de pouvoir produire tout simplement plus. Ces effets sur la production n'auront cependant de pas répercutions immédiates puisqu'il faut attendre que le raisin soit récolté et champagnisé avant que l'on puisse le vendre Principaux groupes élaborant du Champagne en 2005 et leurs marques LVMH : Moet et Chandon, Ruinart, Veuve Cliquot-Ponsardin, Krug Lanson International : Lanson international, Lanson Vranken : Charles Laffite, Heidsieck Monopole, Vranken, Pommery, Lucas Carton Laurent Perrier : Laurent Perrier, Salon, Delamotte, de Castellane, Lemoine, Château Malakoff Rémy Cointreau : P. [...]
[...] En effet, ce sont elles qui tirent le marché par leurs marques haut de gamme et leur image de produits de luxe, et leur permettent de vendre le champagne de vigneron à meilleur prix. Les coopératives sont au cœur des relations concurrentielles en Champagne. Elles s'appuient sur les apports des vignerons en raisin, qu'elles cherchent à allouer à leurs marques. Certaines marques de coopératives tentent en effet de rivaliser avec celles des Maisons de champagne. Concurrentes, elles fournissent aussi des négociants et des vignerons. [...]
[...] La production du groupe Laurent-Perrier Le champagne, produit de luxe, fait l'objet d'une A.O.C. et est une élaboration qui diffère de celle des autres vins : cueillette manuelle des raisins trois principaux cépages sont autorisés : le chardonnay (raisin blanc) représentant 28% des récoltes en 2005, le pinot noir (raisin noir) à et le pinot meunier (raisin noir) à 33% production selon une méthode traditionnelle (la méthode champenoise) avec double fermentation en cuves puis en bouteille grâce à l'ajout de levure et de sucre •maintien de vin sous pression en bouteille C'est la craie, qui compose le sous-sol, qui joue le premier rôle pour le classement des crus dans les trois cépages sélectionnés par une longue tradition viticole. [...]
[...] Champagne Laurent-Perrier Laurent-Perrier est la marque phare du groupe. L'une des caractéristiques principales de Laurent-Perrier est sa gamme étendue comprenant des vins spécifiques et des cuvées de prestige. Alors que la marque est au premier rang dans les pays ou territoires francophones, Laurent-Perrier atteint la troisième place des marques en valeur au niveau mondial, en sachant que les Amériques et l'Asie font parties de ses priorités de développement actuelles. Champagne de Castellane Maison de champagne, fondée en 1895 par le vicomte Florens de Castellane, est située à Épernay. [...]
Référence bibliographique
Source fiable, format APALecture en ligne
avec notre liseuse dédiée !Contenu vérifié
par notre comité de lecture
