management, diagnostic stratégique, veille concurrentielle, application, groupe Jacques Dessangle, Suisse, salons de coiffure, Jean-Claude Biguine
Nous nous intéressons dans ce travail aux franchises du groupe Dessange en Suisse dont le siège social du groupe se situe à Paris. La gamme Dessange se compose en 3 types de salons : les salons de coiffure Dessange qui ont un positionnement haut de gamme, les salons de coiffure Camille Albane de moyenne gamme et les salons de coiffure Frederick Moreno d'entrée de gamme. Le domaine d'activité principal du groupe est la coiffure et les activités secondaires sont liées à la beauté globale féminine. Dessange Groupe est leader sur le marché de la coiffure avec ses 3 gammes différentes et ses activités secondaires. Par souci de temps et d'un nombre de pages imposé par l'académie, nous aurons un intérêt plus vif pour les salons de coiffure Dessange.
L'environnement de la beauté se renouvelle relativement rapidement (nouveaux styles de coiffure), c'est pourquoi il est impératif d'être au courant des dernières tendances sur le marché.
Les salons présents sur le marché jouissent d'une très grande expérience dans le bassin genevois car leur existence remonte à déjà de nombreuses années. L'expérience des concurrents est par conséquent un frein à toute motivation d'entrée sur le marché pour toute nouvelle entreprise. L'expérience dans un domaine permet d'avoir un avantage concurrentiel au niveau de la clientèle et des fournisseurs.
Il faut toujours entretenir les éléments qui créent la différenciation et la réputation. Ce sont des conditions pour freiner l'arrivée de nouveaux concurrents sur un marché déjà très exploité.
[...] En effet, pour prendre le cas d'un fauteuil de coiffure de bonne qualité, il faut compter entre plus de CHF 960.- et CHF 2'700.- par produit (l'appareil (converti en CHF/EUR, cours à 1,6 - www.sante-forme.com). Sachant qu'un salon de coiffure de type Dessange compte environ 6 fauteuils, le coût moyen total est d'au moins CHF 11'000.-. De plus, le coût d'achat des divers matériaux indispensables au métier sont tout aussi important. À cela s'ajoute la présence d'au moins 6 personnes qualifiées (salaires brut estimés totaux annuels : CHF 345'000.-. A tout cela s'ajoute les frais de constructions, aménagement, d'organisations, etc. On en arrive à plusieurs centaines de milliers de francs. [...]
[...] Tout a été calculé, pour que le client se sente à l'aise : parquet en chêne clair et fauteuil en cuir beige fumé. Le client peut également passer des moments de détente grâce aux fauteuils de massage shiatsu. Tous les salons DESSANGE sont évidemment propres, spacieux et climatisés. Il y a un mélange des matériaux qui s'agencent ce qui rend les salons élégants et ultramoderne Les produits Dans les salons DESSANGE, les produits de soin sont très importants, car ils représentent le 30% de leurs activités. Le graphique à droite montre la répartition des activités. [...]
[...] En effet, l'unique salon du groupe Dessange en Suisse alémanique est un salon Dessange situé à Bâle. Selon le Directeur des franchises en Suisse, Dessange a l'intention de développer son réseau de franchises en Suisse alémanique notamment à Zurich. Dessange a comme stratégie afin de ne pas rentrer en déclin de prendre des parts de marché à ces concurrents en augmentant le nombre de salons de coiffure et ainsi mieux pénétrer le marché. Cette stratégie est en cours comme nous pouvons le voir avec le marché Suisse alémanique. [...]
[...] Ce dernier peut sans autre opter pour un autre concurrent. La menace de substituts est élevée, d'où la possibilité de la part du client de faire pression sur le prestataire de services Le pouvoir de négociation des fournisseurs En prenant le cas des matériels pour un salon de coiffure, le pouvoir de négociation des fournisseurs est relativement faible, en raison de leur grand nombre. Dans le cas des services liés au salon de coiffure, le service après-vente peut être déterminant dans le choix d'un fournisseur Le rôle des pouvoirs publics Le pouvoir de régulation des pouvoirs publics n'est pas inexistant. [...]
[...] Même si ce n'est pas des sommes énormes, il faut en tenir compte, car à partir d'un certain nombre de salons, la facture peut devenir très élevée La crise n'est pas ressentie dans les grandes villes suisses, mais plus en province, c'est pour cela qu'il faut être très attentif et anticiper les baisses d'affluence des salons. [...]
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