Optimiser l’écoulement des stocks portant sur les produits thématiques non suivis dans l’offre permanente pour les magasins "Nature et Découverte"

Extraits

[...] ANALYSE DE L'UNITE COMMERCIALE DANS LE CONTEXTE DESON RESEAU : Nature & Découvertes est créée en 1990 par François et Françoise LEMARCHAND, Nature & Découvertes est avant tout un magasin à but pédagogique qui propose bon nombre d'articles ayant un lien avec l'environnement, l'écologie, l'astronomie et tout ce qui possède un lien avec la planète Terre. Depuis sa création, Nature & Découverte s'est engagée dans une politique de développement durable visant à réduire l'impact de ses activités sur l'environnement. Première enseigne française de commerce de détail certifiée ISO 14001 pour l'ensemble de ses sites (magasins, siège, entrepôts), Nature & Découverte met tout en oeuvre pour limiter sa consommation d'énergie et réduire ses émissions de CO2, depuis 2005, ses nouveaux magasins sont conçus dans l'esprit de la démarche HQE (Haute Qualité Environnementale). [...]

[...] DIAGNOSTIC EXTERNE : DIAGNOSTIC INTERNE : Marketing mix : Offre commerciale : Les produits proposés par Natures & Découvertes sont classés en univers, chaque univers se composant de diverses zones : 1. La découverte et l'éveil des enfants : jeux et jouets (jeux de société, de construction, de plein air et scientifiques) L'art de vivre : le bien-être, les senteurs, la décoration et la bijouterie La randonnée et les activités de plein air La nature : le jardinage La découverte scientifique, astronomie, météorologie et microscopie La librairie, le son, les CD-rom et la vidéo. [...]

[...] P.D.U.C : Optimiser l'écoulement des stocks portant sur les produits thématiques non suivis dans l'offre permanente pour les magasins "Nature et Découverte" Optimiser l'écoulement des stocks portant sur les produits thématiques non suivis dans l'offre permanente ANALYSE DE L'UNITE COMMERCIALE DANS LE CONTEXTE DE SON RESEAU. ANALYSE DE L'UNITE COMMERCIALE SUR SON MARCHE LOCAL. DIAGNOSTIC EXTERNE. DIAGNOSTIC INTERNE. Constat. solutions possibles. DESCRITIF SYNTHETIQUE DU PROJET. Objectifs du projet. Planification du projet. [...]

[...] Proposer des emplois durables pour marquer notre refus de la précarité, correctement rémunérés, des emplois qui permettent de nous engager mutuellement dans la durée, nos salariés sont à 92% sous contrat à durée indéterminée contre une moyenne de 68% chez les employés de la branche commerce au national, le salaire est issu d'une grille des rémunérations, il est également modulable sous forme de primes. Pour tous les métiers en magasin, les managers suivent un parcours d'intégration ponctué de bilans réguliers, des référentiels de compétences métier permettent à chacun de se situer dans son savoir-faire. La formation, c'est une école, La Source créée en 1992 : plus de 25 modules de formation formateurs internes et une sélection de formations en externe pour s'ouvrir à d'autres compétences. [...]

[...] Optimiser l'écoulement des stocks produits épuisés Valoriser et fidéliser la clientèle détentrice de la carte de fidélité Théâtraliser l'offre promotionnelle ( susciter l'achat coup de cœur 4. Ne pas dénaturer l'image produit de Nature et Découvertes auprès de la clientèle actuelle : le taux de remise sur les produits épuisés doit être assez attractif pour susciter l'achat, toutefois ce taux de remise ne doit donner une image de solderie ou de braderie, ce qui du coup peut être un frein à l'achat, la clientèle pouvant penser que l'enseigne souhaite se débarrasser de produits de mauvaise qualité. [...]