Etude de cas de l'entreprise Danone

Extraits

[...] En 2 ans, la saveur sucrée de Volvic Sans Sucre et de Taillefine a été diminuée de 30% en réduisant la teneur en édulcorant Sensation de Bien Etre : Au départ, l'eau était vendue pour ses fonctions, parfois due à son origine, souvent à sa composition. Ensuite l'eau s'est développée sur les sensations associées : pureté, bien être, fraîcheur, dynamisante, relaxante, ressourçante, protectrice et .embellissante Des boissons pour tous les goûts dont certaines destinées essentiellement aux femmes (TAILLEFINE) Tendances de consommation : Les Français passent beaucoup de temps hors de chez eux et dans les transports : Les valeurs d'usages sont au centre de leurs préoccupations. Leurs besoins s'orientent vers des produits pratiques, aux formats facilement transportables. [...]

[...] Ces mesures se traduisent notamment par la baisse des impôts des sociétés ainsi que par la réforme sur la taxe professionnelle. Le témoignage français de la volonté d'accompagner les entreprise dans leurs développement dans le commerce extérieur s'inscrit dans la reforme des soutiens financiers d'aide à l'exportation, qui consiste à accroitre le montant des soutiens financiers. Cette réforme a également pour but de favoriser le lancement de nouveaux plans sectoriels d'action collective sur les marchés étrangers, d'augmenter sensiblement les aides accordées aux entreprises participant à des opérations de promotion organisées sur les plus importants salons professionnels du monde entier ou encore de favoriser la signature d'accords bilatéraux de coopération commerciale avec plusieurs pays partenaires. [...]

[...] Cela indique donc une baisse de la consommation au profit de l'épargne. D'autre part, le contexte économique français et mondial incertain en ce moment n'incite pas à l'optimisme. En effet, les pays occidentaux sont menacés par la récession, ce qui va affecter la consommation des ménages. Enfin, l'augmentation des cours du pétrole va affecter aussi le marché de l'eau minérale puisque cela va entraîner des coûts supplémentaires. Ainsi, cela va tout d'abord augmenter le prix du plastique qui sert notamment dans la fabrication des bouteilles mais aussi les coûts de transport et de logistique pour l'acheminement des bouteilles. [...]

[...] Le Décret 89-369 du 6 juin 1989 transcrit la directive européenne en ces termes : " une eau minérale naturelle est une eau possédant un ensemble de caractéristiques qui sont de nature à lui apporter ses propriétés favorables à la santé Section 2 : Analyse du modèle PORTER Selon Michael Porter, c'est l'état de la concurrence qui détermine la profitabilité d'une industrie. Le modèle Porter cherche à montrer comment, dans un secteur, du fait de certaines caractéristiques structurelles, la valeur est répartie. [...]

[...] Ces 3 groupes possèdent 90% de la production. Mais il y a aussi Coca-Cola, Pepsi, Unilever Coca Cola compte s'appuyer sur ses marques Dasani et Bonaqua pour pénétrer le marché des eaux minérales. Quant à Pepsi, il ne reste pas à l'écart avec sa boisson Aquaminérale. Quelques chiffres : les parts de marché c'est Evian le leader du marché des eaux plates suivi de : Contrex(13%)* Vittel(8%)* Volvic(10%) Cristalline(10%)** *boissons appartenant au groupe Nestlé **boisson appartenant au groupe Castel Menace de nouveaux entrants Les nouveaux entrants pèsent sur la répartition de la valeur entre les différents acteurs du fait de leur menace d'entrée sur le marché. [...]