Création d'un nouveau type d'hôtel, Loft hôtel, Hilton, innovation en hôtellerie, capacité concurrentielle, amélioration de la productivité, besoins d'innovation
Indispensable au soutien de la capacité concurrentielle et de l'amélioration de la productivité, l'innovation se pose comme l'assise de la croissance économique. De nombreux facteurs (externes ou internes) influent sur les besoins d'innovation.
L'innovation est importante puisqu'elle permet à l'ensemble des entreprises et de l'industrie de s'adapter aux changements. Depuis les conditions du marché et les progrès technologiques jusqu'à la mondialisation, le paysage du commerce ne cesse d'évoluer.
Ainsi, l'ensemble des entreprises doit être en mesure de suivre la cadence de cette évolution si elles s'attendent à tirer leur épingle du jeu sur le marché qu'elles auront ciblé, qu'il soit local, national ou international.
Toutefois, l'innovation en hôtellerie semble être aujourd'hui limitée. En effet, le secteur hôtelier a connu de très grandes évolutions au cours des cinq dernières décennies. Ces innovations ont été le fruit d'ajustements en réponse à d'autres changements sociaux et à d'autres avancées technologiques survenues au cours de l'histoire, plus précisément depuis les cinquante dernières années. L'hôtellerie a constamment évolué, ces changements se sont toujours faits en réaction à des tournants d'histoire qui apportaient des modifications majeures au mode de vie des populations.
[...] Enfin, ils maintiendront les clients au sein de l'hôtel, favorisant ainsi le développement de relations inter clients. - La discothèque : Il s'agit d'établissement où l'on peut danser sur une piste et écouter de la musique mixer par un DJ tout en consommant. Quel intérêt : Lieu de divertissement nocturne, la discothèque et la consommation d'accueil qui y a lieu contribuent à la désinhibition de notre jeune clientèle, propice à créer des liens étroits entre nos clients. Il s'agit également d'un moment de bien-être. [...]
[...] Aujourd'hui nous avons dépassé ce simple besoin, nous sommes passés à l'appartenance, l'estime de soi. L'hôte a besoin de partir et de vivre une véritable expérience dans un hôtel. La simple prestation ne suffit plus. En effet on parle même de nos jours que nous vivons dans une économie d'expérience. Schéma 4 : Pyramide de Maslow o Une forte présence des émissions de téléréalité La télé a un fort impact sur la vie quotidienne de chaque ménage ainsi que les émissions qui y sont diffusées. [...]
[...] En effet, en intégrant notre concept dans leur catalogue, les agences de voyages valorisent le côté expérientiel, voire expérimental, de notre produit puisqu'il se trouve proposé à côté d'autres formes d'hébergement très atypique. De fait, ce type d'agence s'adresse à une clientèle jeune, avide de nouveautés, de découvertes. Il s'agit donc d'une clientèle très proche de notre cœur de cible. Enfin nous avons positionné les clients sur la fin de notre chaîne de valeur. Il semble assez logique que notre innovation n'intéresse pas tous les types de clientèle. Ainsi notre innovation portera sur une clientèle très ciblée. [...]
[...] En ce qui concerne leurs hôtels moyens de gamme, la clientèle est plus diversifiée (différents revenus, clientèle familiale/affaires Programme de diversité des fournisseurs : Programme qui permet au groupe de créer des alliances stratégiques avec des entreprises dont la culture et les valeurs correspondent [à celles du groupe Hilton] Ce programme permet également de créer des relations avec les fournisseurs qui reflètent la diversité culturelle des communautés locales 2/Identification des compétences existantes Les compétences d'une entreprise représentent : sa capacité à maîtriser des ressources pour atteindre un objectif voulu : ensemble de ressources individuelles et collectives maîtrisées Il existe trois niveaux de compétences : niveau élémentaire, intermédiaire et supérieur. C'est en fonction de ces niveaux que nous avons regroupé les compétences du groupe Hilton : 1. Niveau élémentaire : les compétences opérationnelles Savoir-faire en formation et en développement des Ressources Humaines : La capacité de la firme à embaucher, développer et entretenir son personnel est une de ses priorités et est une réalité. [...]
[...] - Choix des médias L'objectif est de faire la promotion de notre produit sur des sites ou des magazines qui restent spécialisés. Ce choix restreint permettra de cibler des magazines sérieux qui donneront une bonne image du produit. Ainsi le choix de la presse et des médias que l'on va utiliser est indispensable pour la bonne diffusion de notre nouveau concept, il s'agit d'un élément clef qui peut jouer en notre faveur. - Choix du message Une fois le bon média choisi, il faudra diffuser un message clair, simple et précis pour qu'il soit accessible à tout le monde et bien accepté du type Venez vivre une expérience de vie inoubliable qui vous transporte dans le monde adulte Dans ce message on voit apparaître la notion d'expérience qui va mettre le jeune en situation de nouveauté complète face à un monde qui lui est inconnu. [...]
Référence bibliographique
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