Elevage poules pondeuses Bio en oasis (Tunisie, Tozeur)

Extraits

[...] Suivi - Comment contrôler les activités pour s'assurer qu'elles sont mises en œuvre comme prévu ? Je suis immédiatement disponible pour contrôler moi-même les activités à mettre en œuvre comme prévu. En effet : - Pour l'installation du poulailler, j'ai déjà négocié l'affaire avec des professionnels du domaine qui sont prêts à prendre en charge le chantier tout en respectant les normes internationales. - J'ai fait un accord verbal avec les 3 fournisseurs d'aliments à Tozeur pour me garantir les quantités d'aliments demandées dans les délais prévus. [...]

[...] - Au sujet du cheptel, l'Agence de Promotion des Investissements Agricoles - Gouvernorat de Tozeur, m'a mis en contact avec 4 fournisseurs de poules pondeuses Risques - Quels principaux risques sont liés à ce projet ? Comment peuvent-ils être atténués ? Section VI. [...]

[...] - Je vais améliorer les conditions de vie des Tozeurois : Manger Bio Manger Mieux. - J'ai une indépendance totale vis-à-vis des producteurs de Sfax et Nabeul contrairement aux intermédiaires qui n'assurent pas la production. - Mon coût de transport est négligeable par rapport aux concurrents qui font au moins 600 km par voyage. - Mes produits sont emballés donc salubres et hygiéniques. - Pour la 1re fois en Tunisie, on produira des œufs en plateau de 4 unités et de 20 unités. [...]

[...] Processus de production ou de transformation : 1. Quelle quantité de matières premières l'équipement de production/transformation peut-on transformer par heure ? Vu qu'il s'agit d'un projet d'élevage avicole biologique, le processus de production se basera sur des aliments comme matières premières afin de produire des œufs et du fumier. Ainsi la production sera mesurée au moins par jour. À noter : - Une poule consommera 100 grammes d'aliments par jour : blé, orge, maïs, soja et luzerne. - Une poule pondra 0,68 œuf par jour. [...]

[...] Adresse : Avenue Ibn ElJazzar, Habeila, Tozeur 1. Secteur d'activités : 2. Objectifs du projet : Ce projet consiste à installer un poulailler pilote d'une capacité totale de 2000 poules pondeuses biologiques au sein de l'oasis de Tozeur (terrain de 2 Hectares) en vue de la production, l'emballage et la vente des œufs biologiques portant la marque BioOasis. Ce projet répondra aussi aux besoins suivants : - S'affronter au problème de chômage à l'échelle régionale (créer des emplois directs et indirects) ; - Renforcer l'autonomie alimentaire et économique à Tozeur ; - Améliorer les conditions de vie des Tozeurois : Manger Bio Manger Mieux - Créer une microsociété d'éleveurs étant co-acteur d'une dynamique de développement sur le plan humain et économique ; ce projet va servir de modèle type. [...]