Etude de marché : lancement d'un produit : levure instantanée

Extraits

[...] Les pourcentages sont calculés par rapport au nombre d'observations. Quel est le prix que vous êtes prête à payer pour 125g de la levure instantanée (sachant que cette quantité est utilisable pour 9 Kg de farine) [4-6dh [ [6-8dh [ [8-10dh [ >10dh Autre . Interprétation : L'estimation du prix psychologique obtenue par 76,8% de la population interviewée se situe dans l'intervalle de [6-8dh[ pour un paquet de 125g de levure instantanée. Cette évaluation est le résultat de la satisfaction des ménagères de la qualité du produit au niveau de son efficacité, sa résistance (longue conservation), et de sa nouveauté. [...]

[...] Tableau en valeur relative des critères d'adoption : Au niveau de ces deux tableaux, il est bien clair que le produit en tant que levure d'une qualité de fermentation exceptionnelle, différente de tout autre produit sur le marché satisfaisant le même besoin, a fait ses preuves, puisque 92% de la population questionnée a été satisfaite de sa qualité. Cette même qualité de fermentation a conditionné à 58,6% le choix de l'échantillon choisi à opérer un changement dans leurs habitudes de consommation en adoptant la levure instantanée. 3-Prix (voire l'analyse tri plat de la variable prix ci-dessus) Analyse multi variée 4-1 Carte factorielle Analyse des correspondances multiples des variables : Efficacité, Satisfaction de l'emballage. La carte montre les positions des 8 modalités et les coordonnées des 99 observations de la variance est expliquée par les deux axes représentés. [...]

[...] L'appartenance de l'enquêteur au milieu questionné, a facilité la prise de contact, l'explication et la collecte d'une information pertinente. 3-2 L'enquête Le questionnement de la population cible se faisait : Dans une première visite : Une prise de contact est établie, en fournissant un échantillon du produit, puis je note leurs premières impressions sur le produit, après avoir donné les explications nécessaires pour son utilisation ; Dans une deuxième visite : Après un délai de trois jours pour recueillir les avis des ménagères après utilisations et remplir le questionnaire d'après test. [...]

[...] Chaque observation est représentée par un point. Interprétation La carte factorielle ci-dessous confirme que la majorité des observations sont d'une inertie faible, autrement dit de la valeur expliquée par les deux axes est synonyme d'une majorité qui tout en exprimant sa volonté d'adopter la levure instantanée, elle est prête à acheter une quantité de 125g de ce produit à un prix inclut entre 6 et 8dh. Une grande partie du reste de la population tout en affirmant sa disponibilité d'adopter le produit, l'estime à une valeur comprise entre 4et 6dh. [...]

[...] Chaque observation est représentée par un point. Interprétation La constatation précédente sur l'indépendance entre l'avis de l'échantillon représentative sur la qualité de l'adaptation de l'emballage, ainsi que celle de l'efficacité du produit, est confirmé par la carte factorielle suivante. On constate que le nuage de points représentatifs de la population cible est concentré autour du centre de gravité dont les coordonnées sont : - Une qualité Très satisfaisante ou satisfaisante en abscisse ; - Une adaptation moyenne de l'emballage en ordonné. [...]