Projet d'implantation d'un hôtel 5 étoiles à Tanger

Badr e.

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Projet d'implantation d'un hôtel 5 étoiles à Tanger

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Thèmes abordés

Projet, implantation, hôtel, 5 étoiles, Tanger, Maroc, luxe, thalasso, centre de conférences, tourisme, touristique, ISITT, LMD, réforme, marocain

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Résumé du document

Le Maroc est incontestablement une destination touristique par excellence.
Avec 3500 Km de côtes, la richesse et la diversité de sa nature, son histoire millénaire, l'hospitalité légendaire de sa population et ses traditions séculaires, le Maroc a, dès l'indépendance, opté pour le tourisme comme étant un des leviers prioritaire du développement socio-économique.
En effet, à travers une politique rigoureuse d'incitation à l'investissement dans le secteur, la diversification d'une offre parfaitement adaptée aux attentes des visiteurs et l'adaptation continue de la législation aux exigences du secteur, le Maroc ambitionne de faire valoir ses potentialités et ses richesses en vue d'atteindre les objectifs qu'il s'est assigné à l'horizon de 2010.
L'atteinte de ces objectifs ambitieux passe, entre autres, par une professionnalisation continue des métiers du tourisme à savoir :
- L'hôtellerie (et ses différentes formes d'hébergement) ;
- La restauration (selon ses différentes spécialités) ;
- Les agences de voyages (pour l'organisation de voyages) ;
- Le transport touristique (pour les déplacements) ;
- Les guides de tourisme (accompagnement et animation des touristes).
Cette professionnalisation est plus que jamais impérieuse du fait de la rude concurrence à laquelle se livrent tous les pays à vocation touristique pour mieux se positionner sur l'échiquier touristique international (...)

Sommaire

Introduction de la partie

Première partie : L'opportunité de l'implantation de l'hôtel

Chapitre I : Présentation des perspectives du Tourisme

I) Vision 2010 en chiffre
II) Analyse du secteur touristique
III) Projection des besoins en emplois du secteur touristique pour 2007 - 2010

Chapitre II : L'ISITT, partenaire dans la réalisation du projet

I) Historique de l'ISITT
II) Les conditions d'accès
III) La mission de l'ISITT
IV) Actions et activités en parallèle
V) La réforme de l'ISITT "application du système LMD"

Chapitre III : L'étude sectorielle du tourisme de la ville de Tanger

I) Etude de l'offre
A. Analyse de l'offre originelle
B. Analyse de l'offre dérivée
II) Etude de la demande
III) Forces et faiblesses du tourisme à Tanger

Chapitre IV : Présentation du projet et possibilité d'implantation

I) Thème du projet
II) Caractéristiques du projet
III) L'emplacement
IV) Les avantages

Conclusion de la partie

Deuxième partie : Le montage du projet

Introduction de la partie

Chapitre I : L'étude technique

I) Répartition des surfaces d'exploitation
II) Plan d'architecte
III) Détermination des besoins en matériels
IV) Besoins en personnel

Chapitre II : Stratégie commerciale

I) Etude de marché
A. Enquête
B. Résultat
II) La stratégie marketing
A. Marketing mix
B. La dimension qualité

Chapitre III : L'étude financière

I) Etude de faisabilité
II) Plan de financement du projet
III) Etude prévisionnelle
IV) Etude de rentabilité

Chapitre IV : Le montage juridique

I) Choix du statut juridique
II) Formalités administratives et juridiques
III) Statut de la société

Chapitre V : Accord ISITT-Bridge Hôtel

I) Activités Intra-Hôtel
II) Signature de l'accord

Conclusion de la partie

Conclusion générale

Bibliographie

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Extraits

[...] Cette interdiction s'applique aux représentants légaux des personnes morales associées. Cette interdiction s'applique également aux conjoints, parents et alliés jusqu'au deuxième degré inclusivement, des personnes visée aux alinéas précédents ainsi qu'à toute personne interposée. Chapitre V : accord ISITT I. Signature de l'accord La convention de stage Considérant l'intérêt manifesté par les deux établissements : Article 1 : La présente convention règle les rapports entre le Bridge Hôtel et l'Institut Supérieur International de Tourisme de Tanger, situé à la baie de Tanger ; Concernant le (les stages) de : - Nom et Prénom : - Inscrit : + Management Touristique + Management de la restauration et de l'Hôtellerie Article 2 : Le stage de formation a pour objectif essentiel de compléter la formation initiale de l'étudiant par une formation pratique. [...]

[...] La collaboration de l'institut avec les professionnels du secteur touristique et hôtelier, qu'elle soit institutionnalisée dans le cadre de conventions ou tout simplement entretenue grâce à une certaine tradition, s'étend à plusieurs domaines: Accueil des étudiants pour des stages de formation, participation à l'enrichissement des moyens didactiques de l'institut : documentation spécialisée, matériel de travaux pratiques . Élaboration et révision des programmes d'enseignement en vue de leur adaptation constante aux exigences du secteur touristique et hôtelier. Animation de concours spécialisés, de séminaires, de tables rondes, de conférences . [...]

[...] Nous procèderons donc au système d'alternance, en concertation bien entendu avec la Direction des études de L'ISITT notamment le Plan de Formation. - Le département hébergement comprend les services suivant : La Réception : ce service consiste à faire les Check in (arrivée), check out (départ), l'attribution des chambres, l'assistance des clients, la facturation ainsi que les opérations de change. Nos besoins dans ce service seront de 2 stagiaires notamment des étudiants en 1ère année. Pour les étudiants qui ne maîtrisent pas le système de réservation un programme de formation est prévu. [...]

[...] Nos besoins seront de 3 étudiants. Le Standard : Gestion des appels téléphoniques 24h/24 (clients/Personnel), réveil & messagerie des clients, tous travaux de télécommunication) Un étudiant en 1ère année initié dans les techniques de réception et émission des appels. Le centre de Thalassothérapie : Espace de détente, relaxation à la salle de gym, sauna, hammam, massage, esthétique et un centre de beauté Les étudiants de l'ISITT se chargeront de l'accueil des clients, la gestion des rendez vous ainsi que la gestion de conflits. [...]

[...] D' autres villes marocaines ont affiché des résultats remarquables, comme c'est le cas pour Casablanca qui a connu une hausse de par rapport à l'année dernière, ainsi que Fès + Rabat Marrakech et Tanger Le Ministre du Tourisme Mohamed Boussaïd, lors d'un point de presse, a insisté sur la formation des cadres touristiques, indiquant qu'un plan pour former 50.000 lauréats des écoles et instituts touristiques à l'horizon 2010 a été mis sur pied, ciblant trois métiers qui sont les agences de voyages, les guides de tourisme et le transport touristique. Le Ministre a souhaité voir progresser le tourisme local. Il a cité notamment des projets de résidences adaptées au mode de vie des Marocains, notamment deux grands complexes à Ifrane au Moyen-Atlas et à Sidi El Abed, près d'El Jadida. [...]

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