Manuel de formation des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire
Guide pratique - 30 pages - Management organisation
Les mains sont l'outil principal du personnel, elles doivent rester dans un état constant de propreté. Une négligence en ce domaine pourra se répercuter en bout de chaîne, c'est à dire dans l'assiette du client. Vous noterez que dans 70 % des intoxications alimentaires, ce sont les...
Le diagnostic de la fonction Gestion/Finance
Guide pratique - 16 pages - Management organisation
Objectifs Le diagnostic de la fonction Gestion/Finance a pour objectifs de s'assurer que l'entreprise : - Utilise les systèmes et méthodes de gestion adaptés à la taille et à la nature de ses activités, - Dispose (ou s'est organisée pour se doter de manière durable) des moyens...
Organiser une réunion
Guide pratique - 13 pages - Management organisation
Fiche pratique sur les différentes étapes à respecter pour organiser et mener une réunion dans les meilleures conditions, de l'organisation matérielle à la façon de s'exprimer, en passant par la gestion des imprévus.
Savoir communiquer : éviter les conflits et construire une relation de confiance
Guide pratique - 7 pages - Management organisation
[...] Partons d'une manipulation expérimentale : deux personnes devaient arriver à des buts différents : quelqu'un manipulait le robinet d'eau chaude et devait arriver à une certaine température de sortie tandis que l'autre maniait le robinet d'eau froide et devait quant à lui...
Gestion de projet: présentation des fonctionnalités de dotproject
Guide pratique - 4 pages - Management organisation
Ce guide dotProject vous permet de créer, suivre et maintenir vos projets en ligne. Il fournit des outils de gestion de projets d'entreprise, qui comprennent un gestionnaire de contacts, un système de notification par courrier électronique et une application en ligne pour créer et gérer des...
La norme ISO 12207: présentation et application
Guide pratique - 10 pages - Management organisation
ISO 12207 une norme internationale pour les processus logiciels, des activités et tâches son champ d'application est la gestion des projets de développement logiciel adaptable à toute organisation ou du projet , ISO 12207 possède une architecture de processus de haut niveau avec un inventaire...
La prise de parole en public - publié le 12/05/2011
Guide pratique - 79 pages - Management organisation
Adapter son Langage à l'Auditoire Se faire comprendre implique de bien connaître son public pour permettre : - D'adapter son allure (maintien, attitude, présentation, gestes...), - D'adapter sa voix (audibilité, timbre, débit, diction...), - D'adapter le contenu de son discours...
Livret d'accueil pour les magasins Orchestra créé dans le cadre d'un stage (2005)
Guide pratique - 6 pages - Management organisation
La naissance d'un concept. La société Orchestra trouve son origine en juillet 1995, dans la volonté de Chantal et Pierre Mestre de développer une marque et un concept de distribution pour enfants sur des bases originales : des prix parmi les plus bas du marché, un style étudié et actuel, une...
Construire et présenter le projet lors de l'épreuve E06 BTS TC ou NRC
Guide pratique - 3 pages - Management organisation
Objectifs : - Réaliser méthodologiquement le projet. - Présenter efficacement le projet. - Utiliser les outils de communication. Le projet fait l'objet d'une présentation orale à l'épreuve de gestion de projet de l'examen. Il faut donc vous y préparer efficacement aussi bien sur...
Méthodologie pour le système d'information commerciale (SIC)
Guide pratique - 2 pages - Management organisation
Le SIC représente l'ensemble du dispositif (moyens, procédures, personnes) de collecte, d'analyse et de diffusion de l'information commerciale au sein d'une entreprise. Il a pour but de produire un flux ordonné d'informations pertinentes issues de sources internes et externes...
Manager son équipe : préparer un séminaire d'entreprise
Guide pratique - 19 pages - Management organisation
Cernez précisément ses attentes et construisez la manifestation autour de profils types que vous aurez identifiés : réunit-on des jeunes salariés, des cadres importants ? N'hésitez pas les interroger pour connaître leurs goûts, leurs habitudes de travail. Soyez attentif à tous les indices. Si...
Mission ACRC : la mise en place d'une vitrine
Guide pratique - 3 pages - Management organisation
Une vitrine est avant tout un moyen de communication, elle attire l'oeil du chaland et véhicule l'image de l'entreprise, elle informe aussi sur les produits vendus et les met en valeur. Une vitrine doit séduire le client, elle doit être claire, originale et harmonieuse mais il faut...
Guide de création d'entreprise
Guide pratique - 20 pages - Management organisation
Une entreprise est une entité économique qui combine des moyens humains, matériels et financiers pour produire des biens ou des services en vue de les vendre dans le but de faire un profit. Le processus de création d'entreprise constitue l'ensemble des étapes allant de l'idée de...
Les techniques de management à travers la psychologie
Guide pratique - 4 pages - Management organisation
Chaque personne est différente. Chaque personne perçoit des émotions différentes face à certaines situations. Le manager dirige une équipe. Il a des objectifs. Pour les réaliser, les concrétiser, il doit s'organiser, répartir et déléguer son travail afin d'arriver à ses fins. Mais les hommes ne...
Modèle de carnet de bord de bilan de compétence
Guide pratique - 6 pages - Management organisation
Carnet de bord de bilan de compétence permettant de réaliser un suivi des démarches à effectuer pour retrouver un emploi ou se réorienter mais aussi de conserver les coordonnées nécessaires à cet effet.
La création d'entreprise
Guide pratique - 3 pages - Management organisation
Selon une étude de l'A.P.C.E (Agence pour la Création d'entreprise), une part importante de la population française a le projet de créer un jour sa propre entreprise. La loi d'août 2003 pour l'initiative économique vise à faciliter l'accès à tous en simplifiant les formalités, en favorisant le...
Comment rédiger une note de service - publié le 30/03/2010
Guide pratique - 2 pages - Management organisation
Méthode décrivant les règles indispensables à la rédaction d'une note de service, accompagné d'un exemple de note de service.
Les cercles de qualité (CQ)
Guide pratique - 26 pages - Management organisation
Cours de Management au format PowerPoint sur les caractéristiques d'un cercle de qualité (CQ).
Comment gérer sa vie de manager tout au long de son parcours professionnel ?
Guide pratique - 22 pages - Management organisation
Ce document est un guide pour les managers de demain afin de les aider dans leur développement professionnel et personnel. Savoir à quoi s'attendre, évoluer de la manière la plus adéquate avec ce que l'on cherche, résoudre les problèmes auxquels on sera confronté, etc. Ce "guide du manager" tente...
Le métier d'agent immobilier
Guide pratique - 5 pages - Management organisation
Son activité est réglementée par la loi du 2 janvier 1970, loi Hoguet. L'agent immobilier doit être agréé par la préfecture de sa région qui lui délivre une carte professionnelle. Elle précise les missions que peut effectuer l'agent : administration de biens, transaction immobilière....
Méthodologie de classement de documents, d'archivage et de prise de notes
Guide pratique - 22 pages - Management organisation
Méthodologie de classement de documents, d'archivage et de prise de notes.
La réunion en entreprise: mode d'emploi
Guide pratique - 7 pages - Management organisation
Plus en rapport avec notre domaine d'étude, la communication en entreprise, nous allons surtout nous intéresser à la réunion au sein d'une organisation, et notamment au sein d'une entreprise. Une réunion est un moyen de rassembler un groupe d'individus appartenant ou non à la même entreprise,...
Réussir par la négociation - conseils à l'usage des commerciaux, des managers, des politiques et des jeunes couples
Guide pratique - 58 pages - Management organisation
La négociation est un moyen de résoudre les différends entre les personnes quand un accord spontané n'est pas possible. Comme de nombreux aspects de nos vies personnelles et professionnelles comportent des différends, la capacité à négocier avec efficience est essentielle dans nos vies....
Les principes de la méthode 5S
Guide pratique - 20 pages - Management organisation
La méthode 5S est une démarche née au Japon qui permet d'aménager l'espace de travail. Le 5S vient des initiales des 5 mots japonais correspondants à Seiri (débarras), Seiso (nettoyage), Seiton (rangement), Seiketsu (Ordre) et Shitsuke (rigueur). Cette méthode est la première étape de...
Mode d'emploi de la gestion documentaire à l'aide de Microsoft Office
Guide pratique - 5 pages - Management organisation
Le modèle « navigationnel » Dans ce premier cas, l'utilisateur range et retrouve les documents en fonction de leur localisation géographique dans l'arborescence des supports de stockage numériques. Chaque document est connu du système par son « chemin », c'est-à-dire sa position dans...
Comment préparer un document de création d'un projet d'entreprise : la démarche à suivre
Guide pratique - 4 pages - Management organisation
Vous êtes amenés à vous organiser pour planifier le démarrage d'un projet d'entreprise que vous allez créer. Le plan suivant vous guidera dans votre démarche de recherche, de collecte et d'analyse des informations et des données. Il s'agit d'abord de choisir un nom pour votre entreprise :...
Monter un dossier de demande de financement
Guide pratique - 5 pages - Management organisation
Les financements publics sont attribués par l'Etat sous forme de subventions. La subvention est accordée à la demande de l'association qui doit être déclarée pour pouvoir en bénéficier. La subvention peut être en nature : mise à disposition de locaux, de matériel, de personnel, etc. Le...
Développer la capacité d'autofinancement des associations
Guide pratique - 5 pages - Management organisation
Développer la capacité d'autofinancement de votre association implique que vous vous fixiez des objectifs et que vous mobilisiez des moyens humains, matériels, voire financiers pour les atteindre. Avant tout, il vous faudra constituer une équipe qui sera chargée de : - Définir et planifier les...
Notes relatives à la rédaction du mémoire de fin d'études
Guide pratique - 6 pages - Management organisation
Le mémoire permet d'évaluer la compétence méthodologique et la capacité à résoudre pratiquement une problématique d'entreprise ou de management. Il s'agit d'un mémoire de fin d'étude de niveau Master, appuyé sur un travail bibliographique, ce qui signifie qu'une réflexion...
Modèle de procédure de gestion de la sécurité
Guide pratique - 10 pages - Management organisation
Qu'il s'agisse de biens qui sont la propriété des Ateliers Michenaud ou de biens personnels, il est indispensable de rapporter tout vol, méfait ou vandalisme qui a eu lieu sur le site A.M. Ce type de criminalité est assurément celui qui est le plus coûteux socialement puisqu'il se...
