Développement durable, performance, performance environnementale, impacts écologiques, réchauffement climatique, biodiversité, parties prenantes, réputation, marketing responsable, marquage écologique, actionnaires, stratégies des managers, ONG
Comme le montrent régulièrement les enquêtes d'opinion depuis le début des années 70, l'environnement n'a cessé de s'affirmer comme sujet de préoccupation des Français. Depuis le début des années 90, on constate que cette sensibilité se renforce d'autant plus que les conséquences de l'action de l'homme sur l'environnement se font de plus en plus visibles : pollution de l'air et de l'eau, impacts écologiques, réchauffement climatique, tempêtes, inondations, incendies de forêt.
C'est dans ce contexte qu'on assiste depuis quelques années à un développement du reporting social et environnemental dans les entreprises et aux différents niveaux de gouvernement (collectivités territoriales, Etats, Union européenne). A travers des approches variées, l'objectif est toujours de compléter les données économiques et financières par des systèmes d'indicateurs sociaux et environnementaux.
Alors pourquoi aujourd'hui devoir compléter ces données par des données environnementales ? Chacun d'entre nous doit le savoir : en Janvier 2007, lors de la conférence de Paris pour une gouvernance écologique mondiale, Jacques Chirac déclare qu'il souhaite transformer le PNUE (Programme des Nations Unies pour l'environnement) en une Organisation des Nations Unies pour l'environnement (ONUE), défendant le principe d'une « nouvelle révolution industrielle, celle du développement durable ».
Tout organisme doit alors construire un système d'indicateurs environnementaux qui revient donc à résoudre un problème de structuration optimale de l'information : sélectionner, agréger et hiérarchiser des informations pour attirer et concentrer à la fois l'attention des décideurs et des différentes parties prenantes.
Plus particulièrement les deux questions de recherche qui seront étudiées en profondeur dans ce mémoire sont les suivantes :
Quels sont les facteurs stratégiques qui influencent le développement et la mise en place d'un système de contrôle de gestion environnemental ?
Quels sont les systèmes de contrôle de gestion environnemental qu'une entreprise peut développer et mettre en place pour assurer le suivi de ses objectifs environnementaux ?
Les problématiques géographiques, les nouvelles exigences environnementales, les pressions des parties prenantes internes et externes, les stratégies environnementales, le manque d'information et la nécessité du dialogue sur l'environnement ainsi que l'ensemble des outils de contrôle de gestion environnemental constituent les apports majeurs de ce travail.
Ce mémoire a donc pour but d'élargir le cadre du contrôle de gestion, en principe centré sur des bases économiques et financières, pour prendre en compte la dimension environnementale qui sera demain la première dimension à prendre en compte.
Mots clés: contrôle de gestion, écologie, impacts écologiques, réchauffement climatique, pression, marketing responsable, communication, marquage écologique, règles internationales, notation sociale, stratégie, ressources humaines, ONG, entreprise, transparence, réputation
[...] Les indicateurs de performance environnementale sont de plusieurs catégories : indicateurs de processus, indicateurs de résultats et indicateurs de système. Ils peuvent être simples (mesure d'une seule variable : quantité de déchets par exemple), ou complexes (mesure de deux variables ou plus : énergie utilisée par produits vendus). Il existe différents types d'indicateurs, instaurés par la norme ISO 14031 : Les ICE : Indicateur de Condition Environnementale, ils fournissent des informations sur les conditions locales, nationales voire mondiales de l'environnement. [...]
[...] Par exemple, ce type d'évaluation environnementale est utilisé dans le processus décisionnel lors de projets de partenariats d'affaires à l'étranger. En effet, certains projets de partenariats peuvent comporter une aide financière provenant de l'Agence Canadienne de Développement International (ACDI), qui requiert cette évaluation environnementale pour assurer que les entreprises canadiennes prennent en compte le respect de l'environnement lors de projets dans les pays en développement. Un audit, comme outil de gestion ou de prévention des risques A quoi sert réellement un audit environnemental ? a. [...]
[...] Concernant le traitement des déchets : Il n'y a pas eu de salon environnement dans la galerie marchande depuis 2003 Pas de comité environnemental mensuel avec la participation de tous les secteurs. Cependant, un bilan annuel est en projet. Il n'existe pas de tri sélectif (compacteur à carton, à DIB, déchets industriels banaux) pour les magasins de la galerie marchande. Le magasin ne possède pas de bennes DIB distinctes (produits secs et fermentescibles) Principaux constats recensés lors de la mission Points maîtrisés Concernant les ICPE : Il n'existe pas de registre ou carnet de suivi d'une ICPE car le magasin est soumis à déclaration. [...]
[...] Quel est le taux de formation à la sécurité alimentaire du personnel intervenant dans le processus casse, pré tri, enlèvement des denrées ? 25. Y a-t-il des produits donnés qui ne sont pas commercialisables (pain, viennoiserie abîmées) ou justifiées ? 26. Les produits faisant l'objet de dons sont-ils flashés par du personnel Auchan ? Si non, le prestataire réalise-t-il une visite tous les ans ? 27. Quel est le montant des produits enregistré dans le logiciel donne des Lots en 2006 ? [...]
[...] Parallèlement, on assistera à une dégradation des habitats sous l'effet des changements climatiques conjugués au déboisement et à d'autres pressions environnementales. Les espèces qui ne peuvent s'adapter suffisamment rapidement risquent de disparaître. Certains types de forêts pourraient entièrement disparaître or les forêts jouent un rôle important dans le système climatique. Elles sont un important réservoir de carbone (contenant du total du carbone stocké dans la végétation). D'importantes quantités de carbone risquent d'être émises dans l'atmosphère lorsqu'une forêt est remplacée par une autre car la mortalité libère le carbone plus vite que la croissance ne l'absorbe. [...]
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