Développement durable, tourisme, Accor, secteur du tourisme, groupes hôteliers, tour-opérateurs, marché émetteur chinois, développement économique, inégalités économiques, destruction de l'environnement, inégalités sociales
Depuis quelques années déjà, nous assistons à une réelle prise de conscience des individus, des entreprises et des pouvoirs publics sur la nécessité d'agir pour un développement durable de la planète. Dans le cadre de notre étude nous pourrons nous intéresser à un secteur touché tout particulièrement par ce thème : le tourisme.
Le tourisme est en effet la première activité économique mondiale, la principale source de migrations humaines et le résultat de la complémentarité de divers secteurs comme l'hôtellerie, le transport, les loisirs etc… Il est également important de noter que le tourisme n'existe que si le « patrimoine » du territoire d'accueil est, et demeure attractif. Pour cette raison, le tourisme est particulièrement concerné par le concept de durabilité de son environnement. C'est un secteur où le caractère « soutenable » de l'activité joue un rôle majeur. En conséquence, il paraît logique que le tourisme soit un des secteurs économiques où les professionnels eux-mêmes se sont emparé du thème de la durabilité. Parmi ceux-ci le groupe Accor fait figure d'entreprise pionnière et affiche une politique de développement durable active et volontariste, politique souvent citée en exemple.
Il pourra donc être intéressant de voir si cette politique débouche sur des actions concrètes ou bien si le développement durable n'est qu'un outil de communication supplémentaire pour le groupe.
[...] Le groupe met un point d'orgue à offrir à ses employés les meilleures conditions de travail. Ils souhaitent créer une ambiance intime et amical au sein du groupe afin de favoriser les échanges. Leurs clients peuvent compter sur la qualité, un service personnalisé et une reconnaissance dans tous les hôtels du groupe. Le groupe est aussi fier de bien dire qu'il connaît bien ses clients. Le groupe est fier de faire partie de différentes communautés autour du monde, et se sent responsable et acteur dans la société. [...]
[...] Le comité est une ressource d'informations et un guide pour les efforts de diversification ethnique. Programme de diversification des fournisseurs - le but est d'augmenter le nombre de fournisseurs d'ethnies minoritaires et de fournisseurs femmes. Ils pensent qu'il est bénéfique de se donner le plus d'options possibles pour le choix d'un fournisseur et qu'ils peuvent bénéficier de nouvelles perspectives, idées et procédures offertes par des fournisseurs d'ethnies diverses. Le programme de diversification des propriétaires Ils valorisent fermement la création d'une population de franchisés diverse, offrent des récompenses financières aux propriétaires minoritaires et cherchent à faciliter cette procédure pour les personnes d'ethnie afro-américaine, hispanique et indienne d'Amérique. [...]
[...] Les mesures mises en place pour respecter l'environnement semblent parfois infimes au regard du nombre d'hôtels que possède l'entreprise. Le Club Méditerranée se positionne dans une stratégie de cibles idéales. Pour éviter d'être mises en cause, l'entreprise établit des chartes à respecter au niveau de ses hôtels. Stratégie Pour situer les stratégies de Responsabilités sociales des Entreprises, Novethic a établit une typologie des stratégies en s'appuyant sur deux critères. D'une part, la pression imposée aux entreprises par les ONG, l'opinion publique et les différentes législations, puis par l'attitude de l'entreprise qui peut choisir d'anticiper et d'identifier les axes els plus porteurs dans le développement durable, ou bien qui peut au contraire évoluer seulement face aux contraintes réglementaires et aux revendications des parties prenantes. [...]
[...] On le retrouve également aux Antilles. Le Groupe Pierre & Vacances est composé de six marques principales : Pierre & Vacances, Maeva, Center Parcs, Résidences MGM, Hôtels Latitudes, et Pierre & Vacances City. Ce développement lui permet de bénéficier d'un parc touristique de appartements et maisons soit lits à la mer, à la montagne, à la campagne et en ville. Le Groupe compte 6,5 millions de clients dont 48% de français et a réaliser en 2003/2004 un chiffre d'affaires consolidés de La politique de développement durable a pour but de réduire l'empreinte écologique. [...]
[...] Bref les avantages du tourisme existent et sont connus de tous. Cependant, depuis quelques années, la poule aux œufs d'or commence à présenter quelques faiblesses, malheureusement lourdes de conséquences. LE DEVELOPPEMENT DURABLE Parallèlement au développement rapide de nombreuses industries de par le monde, à l'apparition des nouvelles technologies de l'information et de la communication, au phénomène de globalisation et à la mondialisation des échanges, de plus en plus de gens tirent la sonnette d'alarme quant à la santé de notre planète et de ses habitants. [...]
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