Hôtellerie - Bars, Gestion de l'entreprise hôtelière, Tunisie, produit hôtelier, cycle de vie, unité hôtelière, entreprise hôtelière, secteur hôtelier, hôtellerie Tunisienne, concurrents méditerranéens
Depuis les années quatre vingt, le tourisme international a connu un développement considérable et ne cesse d'enregistrer des performances remarquables. En effet, La croissance du tourisme à travers le monde continue à être l'un des principaux phénomènes socio-économiques de notre époque actuelle. C'est ainsi que l'accroissement du temps libre, l'amélioration des revenus, et l'allongement des congés payés ont favorisé le passage du tourisme d'une activité marginale réservée à une élite à une activité internationale de masse intense. C'est à ce juste titre que de nos jours, on s'accorde à reconnaître au tourisme une importance incontestable marquée par :
[...] En effet sans direction de qualité, la mise à niveau ne peut être comprise et surtout ne peut pas être mise en œuvre notamment sur le plan immatériel. Section 4 : Le processus d'instruction d'un dossier de mise à niveau Sous section 1 : La préparation d'instruments et supports d'établissements du dossier de mise à niveau : Le centre national technique de mise à niveau hôtelière dispose de toute la logistique documentaire nécessaire à l'information des hôteliers sur la démarche de mise à niveau. [...]
[...] Taux d'endettement important du secteur : La situation financière de plusieurs hôtels tunisiens semble précaire. Les faibles marges de profit, accompagnées d'un financement insuffisant et d'un ratio élevé d'endettement, sont à l'origine de la faible rentabilité financière et d'une situation financière difficile pour plusieurs hôtels tunisiens. Les hôtels de luxe ne peuvent pas absorber les dépenses et l'amortissement de la dette en raison des coûts d'investissement élevés au détriment des dépenses de maintenance qui doivent être prises en charge annuellement pour l'entretien des hôtels. [...]
[...] L'importance du diagnostic stratégique de mise à niveau 2. L'importance accordée aux investissements matériels et immatériels 3. l'avis des hôteliers sur l'aide financière de l'état Section5 : Conclusion et recommandations 72 CONCLUSIONGENERALE 74 ONTT/Groupement Top Ingénierie-SAMEF Le PMNH démarche opérationnelle »2004 ; P2 LA GESTION DE L'ENTREPRISE HOTELIERE : APPORT DU PROGRAMME DE MISE A NIVEAU EN TUNISIE Identification du problème Cadre de la recherche Collecte des données Analyse des données Conclusion et recommandations N.B : Ce questionnaire rentre dans le cadre d'un travail de recherche pour mémoire de fin d'étude. [...]
[...] Sa prise en considération est certes inévitable dans la mise à niveau de l'hôtel. Section 2 : Organe de gestion du PMNH Sous section 1 : Le conseil supérieur du tourisme (CST) Le conseil supérieur de tourisme est un organe consultatif crée par décret n°2003-1232 du 9 juin 2003. Il est chargé d'étudier et de donner un avis sur les questions qui lui sont attribuées et notamment celle relatives à : La mise en œuvre des choix et des orientations de la politique nationale dans le domaine du tourisme. [...]
[...] Question 14 : les avantages financiers accordés dans le plan de mise à niveau. Ceci permet de mesurer le degré de satisfaction de l'hôtelier quant aux aides accordés par l'état (s'agit-il d'opportunisme ou non). Section 4 : Analyse des données L'étape de l'analyse des données est primordiale dans tout processus de recherche. Elle sert à clarifier et concrétiser les aspects théoriques du sujet traité. L'analyse des résultats se fera par le logiciel Ethnos un programme de conception et de traitement des enquêtes qui permettra de schématiser les données qualitatives saisies. [...]
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