L’évolution du métier de chef de rayon

Extraits

[...] Nous pouvons aussi noter l'évolution de la formation en aval. Par exemple, le BTS Action commercial a récemment été remodelé pour devenir Management des Unités Commerciales Autre exemple, la formation DISTECH va augmenter le nombre d'heures alloués au management dès l'année prochaine Les grandes tendances de demain 10.1 Au niveau des magasins Les magasins devraient revoir leurs surfaces de vente à la baisse, et jouer sur le créneau de la proximité. Pour cela, les produits régionaux devraient être plébiscités. Le concept de développement durable est aussi en plein essor. [...]

[...] 22 La plupart sont conscients de l'importance des horaires : situent le temps de travail à 39h et à 45h par semaine. CHAPITRE 2 : LES CHANGEMENTS 7. Analyse de l'évolution du métier 7.1 Méthodologie Pour analyser l'évolution du métier de chef de rayon, j'ai élaboré un questionnaire (voir annexe qui a été rempli par de nombreux chefs de rayon de diverses enseignes. Un seul critère de sélection a été mis en place : L'ancienneté dans ce poste doit être supérieure à 10 ans, ceci dans le but d'être certain qu'ils aient pu voir cette évolution Les membres concernés 54 personnes ont été retenues pour ce questionnaire. [...]

[...] Pour conclure, on peut dire que l'informatique facilite le travail des chefs de rayon car beaucoup d'opérations se font automatiquement. Cela représente un gain de temps considérable. En revanche, le manager doit être plus présent sur le terrain 31 pour définir les stocks minimums qui vont déclencher les commandes, définir le nombre de produits qui doivent être présent dans les rayons, éviter les ruptures L'évolution des consommateurs Les consommateurs eux aussi ont évolués, dans leur façon de penser, d'acheter Le pouvoir d'achat De 1951 à 1967, le pouvoir d'achat de l'ensemble des Français a confortablement progressé. [...]

[...] > BTS Management des unités commerciales (Muc) 19 C'est l'ancien BTS Action co. Reste un peu généraliste. À compléter d'une licence ou à suivre en alternance. > ESC (écoles supérieures de commerce) Un niveau Bac+4, qui, bien que non ciblé, rassure Sa rémunération Un jeune diplômé intègre l'entreprise en tant que Manager Junior (ou stagiaire). Sa rémunération brute annuelle est de à euros. Moins d'un an plus tard, il devient confirmé. Son salaire augmente légèrement (environ 150 euros brut par mois). [...]

[...] Le progrès à l'envers a conduit à une perte du pouvoir d'achat, proportionnelle au niveau des revenus (atténuée chez les ouvriers grâce à l'effet plancher du SMIC). En 2008, la France connait une crise économique importante avec une forte perte de pouvoir d'achat. Le pouvoir d'achat est directement lié aux modes de consommation des clients. Mais, d'autres facteurs ont influencés leurs choix Un client Zappeur et pressé 32 On assiste à une redistribution des cartes où les formules de proximité, de surface réduite, permettent au consommateur, de plus en plus pressé, de faire ses courses alimentaires rapidement. [...]