L'entreprise Subway à Lyon
Étude de cas - 23 pages - Management organisation
Le concept de Subway est de composer et de servir, à la demande, un sandwich frais avec des produits de qualité. D'où le slogan : « Préparés sous vos yeux ». Cette idée est née dans l'esprit d'un jeune New Yorkais de 17 ans, Fred DeLuca, il y a maintenant plus de 40 ans. Aujourd'hui, Subway est...
La banque d'investissement "Natixis"
Étude de cas - 6 pages - Management organisation
Natixis est une organisation employant 22 000 personnes dans 68 pays. Ce groupe a été créé en 2006 après fusion des activités de banque de financement et d'investissement des groupes Banque Populaire (Natexis) et Caisse d'Epargne (Ixis). Il s'agit d'une banque d'investissement pour les...
Identité de l'entreprise "Paul&Shark"
Étude de cas - 5 pages - Management organisation
Paul&Shark est une marque déposée de vêtement de sport fondée en 1921 dans le hameau médiéval de Masnago, Varèse dans la campagne près de Milan. À ce moment-là la société était une société qui produisait et vendait le moulin (fabrique) de tricot sous son nom propre. En 1977 une nouvelle division...
Analyse du travail - lorganisation du travail dans la société Prodim (Carrefour)
Étude de cas - 5 pages - Management organisation
La société Prodim vend des magasins franchisés appartenant à Carrefour et elle assure un suivi de ses franchisés. Elle est composée de 100 personnes qui occupent essentiellement des postes au niveau agent de maîtrise et cadre. Le cœur du métier repose sur un poste clé : le poste de...
Entreprise et communication de crise
Mémoire - 43 pages - Management organisation
Une crise est un événement inattendu, mettant en péril la réputation et le fonctionnement d'une organisation. La crise est un facteur de déstabilisation qui ébranle l'entreprise, met en péril son image et suscite un besoin d'information. Sous l'effet d'un événement déclencheur, la crise met en...
Analyse du système d'information de la société "Dollar General" - une organisation très présente, des systèmes quasi inexistants
Étude de cas - 3 pages - Management organisation
Dollar General est un des leaders sur le marché de la vente de détails à prix réduits. La société a connu une croissance exponentielle ces 10 dernières années. Le premier magasin fût ouvert en 1955 et en 2004 Dollar General en possédait 6930. La stratégie de Dollar General se différencie des...
L'optimisation des processus de production appertisée et surgelée dans l'industrie agroalimentaire
Mémoire - 38 pages - Management organisation
Le secteur de l'agroalimentaire est un secteur concurrentiel. Les stratégies clés en situation de concurrence sont l'innovation et la stratégie des coûts. L'entreprise X est une entreprise qui se positionne comme leader sur la production de légumes prêts à être consommés. L'entreprise X suit une...
Analyse critique du cas General Motors (GM)
Étude de cas - 10 pages - Management organisation
(...) Les automobiles participent chaque année à la détérioration de l'environnement et de la planète en général. En effet, celles-ci relâchent plus de 134 millions de tonnes de gaz à effet de serre dans l'atmosphère. De plus, chaque litre d'essence consommé par une automobile donne...
La société textile marocaine "Laktib Miloud"
Étude de cas - 6 pages - Management organisation
A l'aube d'une ouverture complète sur les marchés mondiaux et avec une concurrence mondiale de plus en plus vive, et une nécessité de produire dans les meilleures conditions de coût, de délais et de qualité, la clé pour une forte ascension économique est la formation de managers polyvalents,...
Management stratégique : étude de cas du Groupe PSA
Étude de cas - 42 pages - Management organisation
Les FCS identifiés Maîtriser les coûts car le coût de production représente une part importante du prix de revente final. L'innovation doit être permanente, notamment au niveau des nouvelles technologies. Cela implique des investissements permanents en R&D. (...)
Animation commerciale : rayon frais
Étude de cas - 26 pages - Management organisation
Notre clientèle a été étudiée d'après les cartes de fidélité ainsi qu'une étude faite par la Cci de Saint-Etienne. Nous constatons que nos clients sont principalement des femmes, âgées de 20 à 59 ans mais également des personnes âgées de +60 ans de catégorie socioprofessionnelle ouvrières...
La Poste - management d'une entreprise en mutation
Étude de cas - 2 pages - Management organisation
Le 3 octobre dernier, la votation citoyenne concernant le futur changement de statut de la Poste prévu en 2010 montrait d'une part une mobilisation forte des Français autour de cette institution et d'autre part leur attachement à son caractère public. La réforme désormais mise en place en mars...
L'implantation en France de ''Point soleil'' - centres de bronzage en cabine
Étude de marché - 3 pages - Management organisation
Point Soleil est la première chaîne des centres de bronzage en cabine en France. Avec plus de 130 centres en France - des franchises -, elle représente environ 25% du chiffre d'affaire du marché français du bronzage artificiel. Mais si cette chaîne est loin d'être dans une situation économique...
Intranet : support de communication, système de cohésion sociale ou mise sous contrôle des salariés ?
Mémoire - 36 pages - Management organisation
45% des entreprises françaises ont un intranet. La France fait partie du trio de tête des pays européens les plus utilisateurs d'Intranet, devançant ainsi la Belgique (48%), mais précédée par des États comme l'Allemagne (41%) ou le Royaume-Uni (34%). De nos jours, pour qu'une entreprise soit...
Le management de crise au sein de la Société Générale - l'affaire Kerviel
Étude de cas - 4 pages - Management organisation
Jérôme Kerviel était un trader travaillant pour la Société Générale dans le service GEDS (Global Equities Derivatives Solution). Il prit de nombreuses positions sur des futures DAX (50 milliards d'euros) bien qu'il n'en ait pas reçu l'autorisation. Cette situation a provoqué une perte sèche de 5...
L'opération de fusion-absorption de Snecma par Sagem (2004)
Étude de cas - 33 pages - Management organisation
La société a été constituée en 1945 par la nationalisation de Gnome et Rhône et l'absorption de plusieurs autres motoristes précurseurs de la naissance de l'aviation, comme le Groupe d'Etudes de Moteurs à Huile lourde, les moteurs Lorraine et les moteurs d'aviation Renault. Dès sa création,...
Hôtel Mercure Royal Crown Brussels - présentation, valeurs et systèmes de contrôle
Étude de cas - 4 pages - Management organisation
Le groupe Accor est leader européen et groupe mondial dans l'Hôtellerie et les Services. Accor est présent dans 140 pays avec plus de 158 000 collaborateurs. Avec près de 4 000 hôtels à travers le monde, les styles d'hôtels passent de l'économique au luxe. Partout dans le monde, Accor propose...
La création d'entreprise - la sandwicherie "La Cueillette" à Nice
Étude de cas - 26 pages - Management organisation
La forme juridique choisie pour "La Cueillette" est société à responsabilité limitée (SARL). En choisissant la création d'une société, on crée du même coup une nouvelle personne (personne morale), distincte juridiquement des associés qui créent le restaurant, donc l'entreprise dispose d'un...
Quel est l'impact économique pour Orange, seul opérateur téléphonique à distribuer l'Iphone en France ?
Mémoire - 26 pages - Management organisation
Dans cette étude, nous avons décidé de traiter un sujet concernant l'évolution de l'économie de l'opérateur téléphonique Orange depuis la venue des Smartphones. Mais pas n'importe lesquels. Nous nous consacrerons uniquement sur le nouveau produit vedette de la marque à la pomme (Apple), l'Iphone....
L'influence du management des risques sur les conditions de travail
Mémoire - 39 pages - Management organisation
Des catastrophes naturelles, accidents industriels, maladies infectieuses, en passant par la sécurité alimentaire et le terrorisme, le monde d'aujourd'hui regorge de risques. Au-delà de la simple attention au danger de chaque individu, de nombreux acteurs inventent chaque jour de nouveaux moyens...
Mise en place du projet Handiplanet : le développement d'un réseau international d'échanges sur le handicap
Mémoire - 106 pages - Management organisation
Handiplanet est un réseau international d'échanges réciproques entre associations prenant en charge des enfants et adultes handicapés mentaux ou psychiques. Par le partage et la capitalisation d'idées et d'expériences, le réseau soutiendra des jeunes organisations dans les pays du Sud et de l'Est...
Stéphane Richard, l'homme providentiel pour France Telecom ?
Étude de cas - 8 pages - Management organisation
Le pari que j'ai choisi de faire, se porte sur Stéphane Richard, il est actuellement le numéro 2 de France Telecom en charge des opérations France. Je pense que cet homme à toutes les qualités nécessaires pour devenir un des grands dirigeants de ce monde et pour être à la tête d'un géant du...
Le sucre et les édulcorants - la marque Canderel
Mémoire - 140 pages - Management organisation
La société Merisant produit et commercialise Canderel et se positionne comme le leader dans le secteur des édulcorants, en détenant plus du tiers de marché, estimé à 1,2 milliard de dollars. Malgré une baisse du chiffre d'affaires dans le secteur de l'édulcorant (- 2,2 % en 2007), nous pouvons...
LVMH : une stratégie d'acquisition sélective
Étude de cas - 35 pages - Management organisation
L'acquisition du quotidien financier Les Echos en 2007 pour la somme de 240M? par le Groupe LVMH démontra que le groupe, fort d'une soixantaine de marques, continuait sa stratégie d'acquisition. Ce rachat put paraître étonnant car le quotidien Les Echos ne correspondait pas aux...
Dossier d'analyse et conduite de la relation commerciale (ACRC) chez Darty
Étude de cas - 15 pages - Management organisation
DARTY BRON est une enseigne du réseau Darty, il s'agit d'une grande surface spécialisée dans l'électroménager et l'audio visuel. Adresse : Darty Bron est situé Rue Lionel Terray, Champ du Pont en périphérie de la région lyonnaise, à la bifurcation de Bron, qui compte 40 000...
Le processus alambiqué de mutations sociales et organisationnelles de la SNCF
Étude de cas - 35 pages - Management organisation
Le transporteur ferroviaire historique français n'est plus à présenter. Pour certains, il est synonyme de grèves et de retards, pour d'autres il inspire vitesse et avancées technologiques. Il est vrai que le premier cas reste le plus répandu. Essayez un sondage simple : demander à votre entourage...
Le management des risques au sein du groupe Michelin
Étude de cas - 12 pages - Management organisation
Fondée à Clermont-Ferrand au début du XIXe siècle, la Compagnie Générale des Établissements Michelin a fabriqué son premier pneu de voiture en 1895. Depuis cette date, l'entreprise n'a cessé d'innover, d'élargir la gamme des pneus fabriqués, d'accroitre son portefeuille de marque et de s'étendre...
Les responsabilités sociétales des entreprises - le cas « Investors in People »
Mémoire - 123 pages - Management organisation
L'objectif de ce mémoire, et plus particulièrement de l'étude du cas « Investors in People », est de savoir s'il est intéressant pour une entreprise de mettre ses employés au centre de l'entreprise. Savoir si cette certification a un impact positif et bénéfique pour la communication interne...
La culture d'entreprise - l'innovation, l'exemple de 3M
Étude de cas - 4 pages - Management organisation
3M est une entreprise américaine qui a été créée en 1902 par cinq hommes d'affaires. Son activité porte sur différents domaines : l'industrie et le transport, la santé, la signalisation, communication et systèmes optiques, le matériel de bureau, la sécurité et protection, ainsi que...
Etude sur la Caisse d'Epargne
Étude de cas - 10 pages - Management organisation
Le Groupe Caisse d'Epargne qui fait partie des plus grandes banques françaises exerce à la fois les métiers et services de la banque commerciale et d'investissement, lui permettant de couvrir l'ensemble des clientèles. Il s'agit d'un groupe multi enseignes avec des banques...
