La transmission du savoir dans une entreprise internationale face aux différences culturelles : l'exemple Disney
Étude de cas - 21 pages - Management organisation
L'internationalisation des entreprises est un réel phénomène d'actualité qui renvoie à la problématique des différences culturelles. Lorsqu'une entreprise s'internationalise, elle se développe hors de son marché national et est alors confrontée à des cultures différentes, qu'elle doit prendre en...
Management de la qualité dans les services : le cas Saint-Hubert
Étude de cas - 12 pages - Management organisation
Entreprise familiale créée en 1951 avec l'ouverture d'un restaurant à Montréal Sur le même marché que Pacini L'objectif d'Hélène et René LEGER : « Servir le meilleur poulet rôti à la broche et les meilleurs desserts maisons qui soient » « donner des grosses portions aux gens et...
Management de la qualité dans les services : les restaurants Pacini
Étude de cas - 17 pages - Management organisation
Chaîne de 35 restaurants dont 60% sont franchisés, Implantée au Québec, Présente depuis plus de 20 ans sur le marché de la restauration, Proposant une cuisine italienne populaire Avant 1987, cible = familles, étudiants, couples, hommes d'affaires (...)
Présentation du groupe Boeing
Étude de cas - 6 pages - Management organisation
Boeing, de son vrai nom The Boeing Company est une société de construction aéronautique et aérospatiale. Crée le 19 juillet 1916 à Seattle, par William E. Boeing et George Conrad Westervelt elle se nomme à ses débuts “B&W” puis change rapidement de nom pour devenir Pacific Aero...
La franchise - généralités et l'exemple d'Yves Rocher
Étude de cas - 7 pages - Management organisation
La franchise a une histoire longue et diverse et ce terme qui qualifie des contrats ou des continuités de développement, se retrouve aujourd'hui non seulement utilisé pour la stratégie commerciale, ce que nous allons défendre, mais également pour d'autres domaines comme les sports, le cinéma, les...
Management des services : l'exemple Accor
Étude de cas - 48 pages - Management organisation
Des principes de management qui remontent à la nuit des temps. Fin des années 70 : déréglementation du transport aérien aux USA et arrivée de petites compagnies très agressives. 10 ans après : les grosses compagnies restent les plus performantes, notamment grâce au développement des techniques...
Diagnostic Sanofi Aventis
Mémoire - 51 pages - Management organisation
Lorsqu'une entreprise souhaite se développer elle peut avoir recours soit à des stratégies de croissance interne (développement de la force commerciale, stratégie de commercialisation) soit à des stratégies de croissance externe. Une stratégie de croissance externe consiste en l'acquisition...
La méthode de "Totale Productive Maintenance" utilisée chez Valeo, à Angers
Étude de cas - 20 pages - Management organisation
Dans la mentalité japonaise, surtout celle de l'après-guerre qui a façonné l'industrie nippone, toute forme de gaspillage est à combattre. La chasse au gaspillage est un gisement de gains qui peut se révéler riche et être exploité facilement. Être une entreprise idéale c'est anéantir...
Management et culture au Japon : une analyse de la culture d'entreprise japonaise
Mémoire - 47 pages - Management organisation
Depuis l'ascension du Japon au rang des plus grandes puissances économiques, les théoriciens de l'organisation et les gestionnaires sont devenus de plus en conscients des rapports existant entre culture et gestion. Dans les années 1960, l'industrie américaine a connu son apogée. Mais à partir des...
L'entreprise au Maroc
Mémoire - 61 pages - Management organisation
L'approche systémique Un système peut être défini comme un ensemble composé d'éléments en interaction permanente, organisé et ouvert sur son environnement auquel il doit s'adapter en permanence pour sa survie (...)
Etude de cas : l'externalisation de la logistique de l'entreprise Formal
Étude de cas - 8 pages - Management organisation
Formal est une société de formation professionnelle pour adultes en activités spécialisées dans le tertiaire technique (comptabilité, secrétariat, assistance juridique...) et la formation à distance. Cette dernière représente 85% du CA de l'entreprise. Formal a été créée en 1963 et depuis...
Exemple d'une négociation interculturelle - vin : l'échec de l'implantation de Mondavi à Aniane, dans l'Hérault
Étude de cas - 24 pages - Management organisation
Si la mondialisation est souvent assimilée à un puissant vecteur d'uniformisation, la prise en compte par les acteurs internationaux du facteur interculturel devrait leur permettre de nuancer ce postulat et considérer les particularismes locaux. En effet, ces derniers ne peuvent pas être ignorés...
La réunion en entreprise: mode d'emploi
Guide pratique - 7 pages - Management organisation
Plus en rapport avec notre domaine d'étude, la communication en entreprise, nous allons surtout nous intéresser à la réunion au sein d'une organisation, et notamment au sein d'une entreprise. Une réunion est un moyen de rassembler un groupe d'individus appartenant ou non à la même entreprise,...
Dossier Carrefour : Le réaménagement du secteur ECPS
Étude de cas - 19 pages - Management organisation
Pour la réalisation de ma licence professionnelle DISTECH, j'ai réalisé ma formation théorique à l'Institut des Sciences de l'Entreprise de Montpellier puis ma formation pratique au magasin Carrefour de St Clément de Rivière. J'ai intégré ce magasin au secteur EPCS...
Cas de structure et stratégie des entreprises : Danone
Étude de cas - 42 pages - Management organisation
Opportunités Offre : - Opportunités de croissance externe par la séduction de partenaires étrangers potentiels ; Demande : - Le marché de l'alimentation bio à doublé de volume aux Etats-Unis - La santé est devenue un sujet récurrent et largement mis en avant par les consommateurs et la...
La mobilité professionnelle : EDF et France Telecom
Mémoire - 62 pages - Management organisation
Depuis un certain nombre d'années, la mobilité a changé de visage. Pendant, les années des « Trente Glorieuses », nous ne connaissions que sa partie positive qui était la promotion. Les salariés rentraient dans une entreprise et y faisaient toute leur vie professionnelle en gravissant les...
Management des savoirs : le restaurant "La fermette Marbeuf"
Étude de cas - 25 pages - Management organisation
L'internationalisation à marche forcée des entreprises, le rôle accru des actionnaires étrangers dans la gestion des sociétés, la montée en puissance des nouvelles technologies, le bouleversement apporté par internet dans les circuits d'information et, déjà, de distribution, malmènent nos...
La gestion des conflits - la privatisation de La Poste
Étude de cas - 19 pages - Management organisation
À travers différents articles extraits de diverses sources, nous avons permis d'approfondir un sujet qui représentera un véritable enjeu dans les mois à venir : la privatisation de la Poste. Nous avons ainsi pu voir que la gestion de ce conflit est très délicate et très complexe à la fois. En...
Le groupe Sportshop : management commercial
Étude de cas - 5 pages - Management organisation
Le groupe SportShop se décompose en grandes surfaces de vente d'articles de sport et de petites surfaces dans le monde entier. Au-delà du métier de vente au détail d'articles de sport au travers de son réseau international de magasins, SportShop a développé, dès 1986, une activité de création et...
Création et gestion d'un espace de loisirs autour de l'équitation
Étude de cas - 14 pages - Management organisation
Le concept d'Equi'Land est un parc de loisir autour du cheval et des principales disciplines pratiquées en équitation. Ce parc aura pour objectif de faire découvrir le milieu du cheval au plus grand nombre à travers des démonstrations et des initiations des principales disciplines équestres. En...
La gestion des risques chez Michelin
Étude de cas - 18 pages - Management organisation
L'entreprise Michelin a été créée en 1889. Aujourd'hui, Michelin occupe une présence mondiale et, pour mieux coller à ses différents marchés, Michelin a implanté 69 centres de production dans 19 pays. Le groupe emploie environ 129 000 personnes. La famille Michelin est l'actionnaire...
Diagnostic général de Management pour la société Pernod Ricard
Analyse sectorielle - 28 pages - Management organisation
Pernod Ricard est le groupe né en 1975 de la fusion entre deux sociétés françaises. La Maison Pernod fondée en 1805 par Henri-Louis Pernod et acquiert deux autres distilleries en 1926 pour créer les établissements Pernod implantés sur Pontarlier, Avignon, et Montreuil. En 1959, Pernod rachète la...
La stratégie de diversification de l'entreprise Quicksilver
Étude de cas - 48 pages - Management organisation
Quiksilver est actuellement leader sur le marché du surfwear ("vêtement de surf") avec un chiffre d'affaires de 1,9 milliard d'euros en 2007. Depuis sa création en 1969 par Alan Green et John Law, l'entreprise a su se développer et s'adapter en fonction des besoins de ses clients. Effectivement,...
France Telecom et sa terrible année 2009
Étude de cas - 4 pages - Management organisation
L'entreprise France Telecom est la principale entreprise française de télécommunications. Elle a été marquée en cette année 2009 par la révélation au public de nombreux cas de suicides. En effet, plus d'une vingtaine de cas de suicides sur la période 2008 / 2009 dans cette entreprise ont montré...
Réussir par la négociation - conseils à l'usage des commerciaux, des managers, des politiques et des jeunes couples
Guide pratique - 58 pages - Management organisation
La négociation est un moyen de résoudre les différends entre les personnes quand un accord spontané n'est pas possible. Comme de nombreux aspects de nos vies personnelles et professionnelles comportent des différends, la capacité à négocier avec efficience est essentielle dans nos vies....
Gestion de la qualité à l'hôtel Le Majestic
Étude de cas - 7 pages - Management organisation
Le terme qualité est un terme difficilement qualifiable, car il peut être à la fois subjectif et objectif. La qualité représente la valeur de la relation entre le service rendu et le client. La qualité peut tout de même être définie comme la relation adéquate d'un produit ou d'un service aux...
La fonction du manager
Mémoire - 52 pages - Management organisation
Dans une organisation moderne en perpétuelle évolution, le manager doit lui aussi faire face à des changements. Il doit tout d'abord se positionner dans une organisation qui a muté depuis le début du XXe siècle. Une question se pose alors : comment a évolué la fonction de manager ? En premier...
Renault : toujours champion dans le pilotage du changement ?
Étude de cas - 33 pages - Management organisation
Cette présentation PowerPoint évoque les stratégies de gestion du changement chez Renault, notamment lors de son alliance avec Nissan. Extrait : "27 mars 1999 : Renault et Nissan annoncent leur Alliance stratégique. Renault acquiert 36,8% du capital de Nissan, pour une valeur de 5 milliards...
Système d'information commerciale de Castorama
Étude de cas - 2 pages - Management organisation
Le système d'information commerciale de Castorama est compétent et régulièrement mis à jour. Inventaire de l'ensemble des logiciels qui permettent de contrôler le stock, passer des commandes, créer des plannings, consulter les différentes opérations commerciales, etc., et analyse des...
Concept de la franchise "La Belle Bio": création et documents juridiques d'une franchise de services
Étude de cas - 11 pages - Management organisation
Le concept qui vous est présenté est une franchise de service. Il s'agit d'un restaurant d'un nouveau genre appelé La Belle Bio. Le concept repose sur trois éléments clés : - L'utilisation exclusive de produits issus de l'agriculture biologique du label AB. - Un engagement envers le commerce...
