Projet Speed'Fresh : le Fast-Good
Étude de marché - 15 pages - Management organisation
Nous allons créer une société commerciale dans la restauration rapide et plus précisément un fast-food bio. Nous nous sommes portés sur cette idée pour plusieurs raisons. Tout d'abord, nous avons voulu un concept qui n'est pas ordinaire. La restauration biologique et la notion de locavore, étant...
Analyse de l'entreprise McDonald's (2008)
Étude de cas - 4 pages - Management organisation
McDonald's est une chaîne de restauration rapide, c'est-à-dire qu'elle offre aux clients une nourriture plus rapide et moins chère que dans les restaurants traditionnels. Elle compte plus de 31 600 restaurants dans 121 pays. C'est une société anonyme dont le siège se trouve à Oak Brook dans...
Carrefour: améliorer l'image prix d'un rayon auprès de la clientèle
Étude de cas - 5 pages - Management organisation
Il y a une clientèle d'« habitués » en période dite « normale »; en revanche, en période estivale, il y a une forte clientèle étrangère à la zone de chalandise due à la proximité des plages. Toutes les tranches d'âge sont représentées, l'âge moyen d'un client du magasin Carrefour Lattes est de...
Cafés Bibal: développer la notoriété du magasin d'usine auprès de la cible des particuliers
Étude de cas - 5 pages - Management organisation
En 1955, M. Joseph Bibal a l'idée de commercialiser rue Foch, au cœur de Montpellier, un café qu'il torréfie lui-même, avec un souci constant :la sélection et le mélange des meilleurs crus d'Afrique, d'Inde, d'Océanie, d'Amérique Centrale et d'Amérique du Sud. Au fil du temps, la société...
Dynamiser le taux de détention de la carte Darty
Étude de cas - 5 pages - Management organisation
Le marché du petit électroménager se caractérise par des évolutions contradictoires : un léger déclin en quantité et en valeur des ventes des fers à repasser, une stabilité ou légère augmentation des autres appareils (bouilloires, cafetières, grille-pain, friteuses). Les produits qui auront...
Magasins Celio : redéfinir la procédure d'intégration des stagiaires afin d'améliorer la relation clientèle
Étude de cas - 10 pages - Management organisation
L'unité commerciale est située au centre ville de Montpellier, dans le centre commercial du Polygone, à proximité de la Place de la Comédie, centre historique de Montpellier et lieu de convergence de l'ensemble des rues commerçantes. L'ensemble est une zone piétonne....
Projet de Développement de l'Unité Commerciale: optimiser la notoriété de la marque MDD Requal
Étude de cas - 5 pages - Management organisation
La franchise permet au distributeur franchisé de se concentrer sur ses clients et sur l'optimisation du fonctionnement de son entreprise pour en accroître la compétitivité, les soucis de gamme, de logistique et d'approvisionnement sont l'affaire de la centrale de la franchise dénommée par le...
Optimiser l'écoulement des stocks portant sur les produits thématiques non suivis dans l'offre permanente pour les magasins "Nature et Découverte"
Étude de cas - 8 pages - Management organisation
Analyse de l'unité commerciale dans le contexte de son réseau : Nature & Découvertes est créée en 1990 par François et Françoise Lemarchand. Nature & Découvertes est avant tout un magasin à but pédagogique qui propose bon nombre d'articles ayant un lien avec l'environnement,...
Boeing & EADS : gouvernance et politique financières comparées
Étude de cas - 20 pages - Stratégie
L'histoire de Boeing et EADS est très différente. Ce rapport a pour objectif de comparer les gouvernances, les politiques et performances financières des deux leaders de l'industrie aéronautique pour confirmer ou infirmer l'existence de liens entre la structure de propriété, la gouvernance et les...
La stratégie marketing de la société Enercoop
Étude de cas - 23 pages - Stratégie
Dans une société française en perpétuelle évolution, les enjeux économiques, environnementaux et climatiques liés à la production d'énergie sont importants. Aujourd'hui, un débat d'une grande complexité, par ses enjeux économiques, sociaux et financiers, perdure entre l'énergie nucléaire et la...
Stratégie de communication pour la société Telfy
Étude de cas - 7 pages - Communication
Telfy, existe depuis 9 ans et excelle dans la création et la production de téléphone fixe (fil et sans fil, digital et numérique). Suite à une montée de sa concurrence, Telfy a pris la décision de poursuivre dans l'innovation. Dans le cadre d'une stratégie mono-produit, Telfy a décidé...
Dossier de management commercial pour la société "Déco-Design"
Étude de cas - 40 pages - Management organisation
Le marché sur lequel Déco & Design se positionne est déjà existant. L'interrupteur classique existe depuis 1889. La société ne se situe donc pas sur un secteur naissant mais un secteur historique de l'électricité. Elle se trouve en situation de pénétration de marché avec des interrupteurs...
Projet de site Internet pour la société "Atout' Mode"
Étude de cas - 25 pages - Stratégie
Pour que le projet de site soit le véritable reflet de l'entreprise, nous vous proposons le cahier des charges de la société Atout' Mode. Notre chef de projet a pris la direction du cahier des charges en liaison avec les différents services concernés, afin de coller au maximum aux...
Les alliances entre entreprises concurrentes : les cas Renault et Nissan
Étude de cas - 23 pages - Stratégie
Pour se développer, les entreprises peuvent choisir plusieurs axes. Il existe la croissance interne, qui consiste à développer les stratégies à partir des propres ressources et compétences de l'organisation, mais aussi la croissance externe. Cette dernière consiste principalement pour...
Les canaux de communication au Maroc
Étude de marché - 16 pages - Communication
La langue officielle au Maroc est l'Arabe. Cependant, d'autres langues sont souvent usitées. Telles que le français et l'espagnol. Cela permet d'améliorer la communication et les rapports avec ces deux pays. D'ailleurs, les relations commerciales entre le Maroc et la France sont très fortes. Le...
Comment Apple doit-il s'y prendre pour rester compétitif ?
Étude de cas - 10 pages - Stratégie
Le monde de l'informatique a été longtemps dominé par différentes entreprises notamment la grande entreprise Microsoft. Mais depuis le début du XXIe siècle, grâce à diverses avancés technologiques, une entreprise a su se démarquer des autres afin de devenir le leader du marché technologique....
La place des cabinets de recrutement dans la promotion de la diversité
Mémoire - 40 pages - Ressources humaines
Aujourd'hui en France, selon l'INSEE, 3 603 698 entreprises sont recensées dont plus de deux tiers comptent entre 0 et 10 salariés. De ce fait, la plupart de celles-ci ne disposent pas de service RH, ce qui peut également être le cas pour les entreprises plus importantes. Néanmoins, l'évolution...
L'implantation du géant américain de la restauration rapide en France : réel succès ou effet de mode ?
Étude de cas - 21 pages - Stratégie
L'entreprise Burger King est le deuxième acteur mondial dans le secteur de la restauration rapide. Implantée dans 79 pays et avec un résultat de 2,3 milliards de Dollars US, elle est un acteur incontournable dans le paysage de la restauration. Fondée en 1954 elle a réussi à tisser à travers la...
Quelle opération d'hors-média devrait entreprendre Orangina afin de moderniser son image ?
Étude de cas - 5 pages - Communication
Orangina est une marque mondialement connue et ses produits sont très appréciés des consommateurs. Cependant, étant présente depuis de nombreuses années sur ce segment, il faut désormais rajeunir son image. Pour cela Orangina a organisé de nombreuses campagnes médias. En effet, les campagnes...
Les réformes de l'aviation civile chinoise
Étude de cas - 8 pages - Stratégie
L'industrie de l'aviation civile chinoise jouit d'une bonne réputation avec 56 ans d'histoire. Depuis la création de la République populaire de Chine en 1949, le gouvernement chinois a voulu établir un bon système de transport aérien. Entre 1949 et 1978, le gouvernement chinois a investi...
La gestion des opérations diverses au sein de la Caisse des dépôts : « De la revue du processus de comptabilisation à la recette du nouvel outil de saisie »
Mémoire - 37 pages - Management organisation
La Caisse des Dépôts a été créée le 28 avril 1816 par la première Loi de Finances. Sa mission était de « recevoir, conserver, et rendre les valeurs qui lui sont confiées, en ayant assuré leur fructification » (extrait de « Que sais-je ? » édition PUF). La loi lui confie en 1837 la protection des...
La communication au sein d'une structure d'accueil petite enfance
Mémoire - 37 pages - Communication
La communication est le processus de transmission d'informations. Ce terme provient du latin « communicare » qui signifie « mettre en commun ». La communication peut donc être considérée comme un processus pour la mise en commun d'informations et de connaissances. C'est une action qui consiste à...
La formation professionnelle continue en entreprise
Mémoire - 25 pages - Ressources humaines
L'Entreprise EDM Électrotechnique Dépannage et Maintenance évolue dans le secteur d'activité de la maintenance industrielle, la mise en conformité et le service après-vente de machines-outils depuis 1991. Son activité principale est la réparation de machines industrielles comportant de...
Le management stratégique d'Hermès
Étude de cas - 13 pages - Management organisation
Thierry Hermès fonda son entreprise à Paris en 1837, spécialisée dans la production de harnais et de selles pour cavaliers, et s'est diversifié au début du XXème siècle. Près de deux siècles après sa création, la société est toujours détenue majoritairement par les héritiers Hermès regroupés sous...
La Gestion prévisionnelle des emplois et des compétences (GPEC) - publié le 03/03/2014
Mémoire - 26 pages - Ressources humaines
Si on admet que la gestion inclue la prise de décision allant du choix d'une décision parmi plusieurs au contrôle des actions en passant par sa mise en œuvre, on peut avancer que la gestion revêt un caractère prévisionnel dans le sens où elle est située dans le temps (passé, présent et...
Absentéismes : quels outils pour les combattre efficacement et durablement ?
Mémoire - 35 pages - Ressources humaines
« Monsieur X est encore absent ce matin. Vous savez quand est-ce qu'il reprend ? À cause de lui, ça bouchonne en production, on va avoir du mal à sortir les pièces. On va devoir changer les équipes pour aujourd'hui, mais ça va être juste et Madame Y ne reprend que la semaine prochaine....
Du service du personnel à la gestion stratégique des ressources humaines : spécialisation ou éclatement d'une fonction en quête de sens ?
Mémoire - 64 pages - Ressources humaines
Pour un collaborateur quelconque, la fonction Ressources Humaines (RH) « est une fonction qui ne sert à rien ». Tandis que pour tout RH, les Ressources Humaines évoquent plutôt… Réorganisation des entreprises, réduction des effectifs, fidélisation des talents, problématiques de motivation,...
Le crible des méthodes comme outil d'analyse d'un projet de construction et application à un ouvrage ferroviaire
Étude de cas - 15 pages - Logistique
J'ai choisi d'analyser les méthodes d'un projet d'ouvrage ferroviaire à l'aide des outils d'analyse fonctionnelle utilisés en mécanique. Tout autre type de projet peut être le sujet de cette analyse. Pour un produit donné, l'analyse fonctionnelle utilise deux points de vue interdépendants : - Le...
Diagnostic stratégique du groupe Crédit Agricole (2013)
Mémoire - 51 pages - Stratégie
Le Crédit Agricole est aujourd'hui l'un des leaders du secteur bancaire avec 54 millions de clients dans le monde, 160 000 collaborateurs et 6,5 millions de sociétaires. Le groupe CASA se distingue ainsi comme le leader de la banque universelle de proximité en France. Ses 812 M€ de...
Rapport d'analyse financière de Michelin : Diagnostic d'un modèle d'un leader du marché
Analyse financière - 6 pages - Stratégie
Depuis des décennies, le Groupe Michelin s'est imposé au niveau international et peut se targuer d'avoir une marque reconnue mondialement. Cette marque a déjà démontré sa puissance en Europe et en Amérique du Nord où le Groupe occupe une place de premier plan, et vise maintenant à rayonner sur...
