Grande distribution, environnement économique, récession économique, stratégie d'expansion, développement à l'international, législation, éthique, politique de recrutement, service clientèle
Notre étude portera donc sur ces jeunes diplômés, dès lors qu'ils décident d'exercer une profession dans la grande distribution. Nous nous sommes demandés quels étaient les critères de sélection de la grande distribution, et pourquoi ces critères, qui n'existaient pas il y a encore quelques années, sont apparus dans le secteur. Ils sont en effet dus en partie à certaines transformations qu'a connues la grande distribution. Suite à cela, une fois qu'un jeune diplômé devient cadre dans une grande surface, nous chercherons à voir quel sera le déroulement quotidien de sa vie professionnelle, en ce qui concerne les missions qu'il sera amené à effectuer, mais aussi en terme de conditions de travail, et donc de revendications éventuelles, ainsi qu'en terme de solutions recherchées pour répondre à ces revendications. Enfin, nous nous attacherons à étudier les évolutions qui lui sont encore accessibles. En effet, les possibilités de progression interne ne sont pas les mêmes aujourd'hui qu'il y a quelques années. Nous regarderons pour cela l'aspect particulier de la formation continue
[...] C'est en effet à lui qu'il revient de sélectionner les fournisseurs, en fonction des produits proposés, des prix et de la qualité de ces produits. Il choisira le plus offrant puis il négociera avec lui les achats et passera les commandes. Il lui faut toujours veiller à obtenir les meilleurs prix possibles. Il lui faut également veiller à ce que le cahier des charges de chaque produit soit respecté. Une enseigne ne peut en effet pas se permettre de commettre des erreurs au niveau de la qualité des articles vendus. [...]
[...] On demandera également aux cadres de la grande distribution, et notamment aux managers d'équipe, de savoir éviter les conflits ou les problèmes. C'est à juste titre que l'adage populaire dit : Il vaut mieux prévenir que guérir. C'est en effet aux cadres que l'on demandera de déceler les aspirations des employés, de se rendre compte si telle ou telle personne est à l'aise dans son poste ou si elle ne parvient pas à s'épanouir totalement et souhaite autre chose. Parallèlement, il s'agira aussi de détecter les potentiels de certains employés, qui pourraient ensuite être proposés pour une promotion. [...]
[...] Ils sont en effet dus en partie à certaines transformations qu'a connues la grande distribution. Suite à cela, une fois qu'un jeune diplômé devient cadre dans une grande surface, nous chercherons à voir quel sera le déroulement quotidien de sa vie professionnelle, en ce qui concerne les missions qu'il sera amené à effectuer, mais aussi en terme de conditions de travail, et donc de revendications éventuelles, ainsi qu'en terme de solutions recherchées pour répondre à ces revendications. Enfin, nous nous attacherons à étudier les évolutions qui lui sont encore accessibles. [...]
[...] Le chef de département comme tout cadre de la grande distribution, plusieurs cordes à son arc. Il doit tout d'abord assurer une gestion optimale de son département. Il a en outre la responsabilité de mettre en œuvre les politiques commerciales et de ressources humaines du magasin. La gestion du département : Le chef de département, ou chef de secteur, a la responsabilité de plusieurs rayons, qui forment un ensemble homogène. On trouvera par exemple l'ensemble des rayons alimentaires, d'habillement Il est en contact quasi- permanent avec le directeur du magasin ou avec son adjoint. [...]
[...] Or, employés et cadres de la grande distribution se doivent d'être d'une amabilité et d'une patience à toute épreuve. En tant que représentants du magasin, il leur faut être toujours de bonne humeur et agréable avec le client. D'ailleurs, l'une des premières choses apprises à un nouvel arrivant est le SBAM Sourire, Bonjour, Au revoir, Merci. Le salarié doit donc, quand il travaille, oublier tout ce qui pourrait altérer sa bonne humeur, et au premier chef, il lui faut laisser de côté ses soucis personnels. [...]
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