Analyse stratégique de l'entreprise Picard surgelés

Extraits

[...] La stratégie globale du groupe est une stratégie de vente des produits surgelés de qualité dans les villes, elle vise une croissance durable dans le but à confirmer sa place de leader sur le marché et de consolider sa position internationale en acquérant de plus en plus de part de marché par une présence confirmée à l'extérieur, bien que ces dernières années certains concurrents commencent a apparaitre notamment dans l'activité de distribution à domicile tels que Toupargel surgelés, Thiriet, Maximo qui représentent aujourd'hui les principaux concurrents de picard, c'est pour cela que le groupe doit adapter sa stratégie de développement a ces nouvelle contraintes pour essayer de mieux les maitriser et par conséquent ne pas perdre des parts de marché. Picard ne cesse d'augmenter le nombre de ses magasins avec une création de 40 magasins par an en moyenne il détient aujourd'hui prés de 840 en France et 30 en Italie, ces chiffres confirment la place qu'occupe cette entreprise sur le marché et ses performances ne cessent de grandir. A travers ses activités de création et de distribution de produits surgelés Picard cherche à satisfaire sa clientèle en leur offrant la meilleure qualité possible. [...]

[...] Cependant Picard reste toujours leader. A titre de comparaison le chiffre d'affaires de Toupargel en 2009 a été de 365,9 millions d'euros, l'entreprise Thiriet comporte 88 centres de distribution et 163 magasins y compris à la Réunion, ces indications montrent que picard reste en première position dans son secteur mes aussi un développement potentiel de la concurrence auquel l'entreprise doit faire attention et s'adapter pour garder sa pérennité. Source : Syndigel, SdS Kantar Panel Consommateur analyse stratégique de l'activité de distribution de picard bien que les deux activités de l'entreprise Picard sont toutes les deux essentielles et dépendantes les unes des autres, il nous parait que celle de la distribution occupe une place stratégique dans l'ensemble du processus de du groupe, car celle-ci traduit directement l'image de l'entreprise en terme de grandeur et de part de marché, à travers notamment le nombre de magasins et sa croissance annuelle et les implantations géographiques de ces derniers ce qui nous permet de déterminer la position de l'entreprise sur le marché, et de la comparer avec celle de ses concurrents directs. [...]

[...] Derrière ces chiffres, ce sont près de 4500 collaborateurs qui, chacun dans leur métier, participent activement à la performance collective, dans le souci permanent de la satisfaction client. L'entreprise Picard est à la fois présente sur le marché de la distribution de produits surgelés que sur celui de la fabrication et création. Activité 1 : Création des produits surgelés elle les fige dans l'état optimal où ils sont, quelques heures à peine après leur pêche, leur récolte, leur maturation, ou leur élaboration. [...]

[...] Ainsi, Picard semble occupée la première place avec prés de 840 magasins en France et 30 en Italie, compte tenu de son concurrent direct Thiriet qui compte 88 centres de distribution et 163 magasins y compris à la Réunion. Cette place de leader, est le résultat d'une stratégie de développement et de croissance que le groupe a mis en place de puis sa création, car Picard a vite compris que pour a voir un monopole sur les secteurs de la distribution des produits surgelés il fallait conquérir le plus possible de parts de marché en s'implantant dans toutes les zones stratégiques et ceci pour toucher les plus de personnes possible, actuellement Picard continue dans cette perspective et tente de plus en plus de renforcer sa présence internationale, pour conserver sa place de leader et faire face a cette nouvelle vague de concurrents qui émergent dans un environnement concurrentiel en constante évolution. [...]

[...] Elle n'altère aucune de leurs qualités et ne nécessite aucun additif, conservateur, ou stabilisant; avant leur consommation, les produits retrouvent intacts leur fraîcheur, leur goût et leurs qualités nutritives. La qualité des produits passe donc tout d'abord par : la sélection de la zone géographique de culture ou d'élevage la plus appropriée, la recherche des industriels disposant des meilleures capacités de production et pouvant répondre aux exigences Picard : cahier des charges rigoureux, solidité financière, éthique la construction avec l'industriel d'un environnement contractuel sûr et transparent et la signature de contrats à long terme. [...]