Portefeuille de marques, Boncolac, marché de la crème glacée, image de marque, capacité stratégique, intensité concurrentielle, nouveaux entrants, Masterfoods, Pillsburg, MDD, barrières financières, barrières commerciales, produits de substitution, espace concurrentiel
Boncolac a été créée en 1955 par Etudes Bessières. Ses activités se déclinent sous 3 formes :
- Crèmes glacées
- Pâtisseries surgelées
- Cocktails traiteur surgelés
La question directrice de ce cas est : comment articuler le portefeuille de marques de Boncolac pour que la société conserve une place significative sur le marché de la crème glacée ? Le but ici est de comprendre la stratégie de marque de Boncolac, de la modifier pour garder cette position et même s'imposer davantage sur le marché pour résister aux multinationales. Plus concrètement, il s'agit d'analyser le portefeuille de Boncolac et de le réarticuler pour améliorer son image de marque.
Notre démarche débute par un diagnostic de la capacité stratégique de Boncolac à réussir sur le marché de la crème glacée (SWOT).
Puis nous identifierons les différentes options stratégiques les plus pertinentes en fonction des objectifs à atteindre (alternatives stratégiques et choix de l'option). Enfin, après avoir justifié ce choix (recommandations stratégiques par marque), nous élaborerons un plan marketing en cohérence avec l'option stratégique retenue.
[...] Conclusion Pour conclure, Boncolac a de nombreuses possibilités de développement sur un marché qui ne cesse d'innover. Malgré cela, Boncolac se doit d'être prudent afin de faire face à ses principaux concurrents, et doit également essayer d'améliorer ses faiblesses. En effet Boncolac dispose de nombreuses marques, mais elles n'ont pas toutes la même image. Le capital marque de Pilpa doit à tout prix être amélioré afin d'éviter que sa mauvaise image ne se répercute sur le groupe entier. Cette amélioration passe par la mise en place d'un dispositif de communication (publicité), par un remaniement des produits (suppression de certains, innovations et un développement des circuits de distribution. [...]
[...] Option 3 : Oasis, Pilpa et Silhouette Avantages : Oasis : -Synonyme de diversification de produits - Produits réputés pour être fruités : surfe sur la vague d'une bonne alimentation - Exploite largement le créneau estival en proposant les sorbets Pilpa : - Leader des spécialités à partager et des produits de fin d'année - Possède un savoir-faire propre et historique sur ce marché Silhouette est le leader des produits laitiers glacés alléger Inconvénients : Oasis : - Boncolac verse des royalties sous la forme d'un pourcentage sur le CA généré par les produits sur lesquels est apposée la marque Oasis - En proposant des sorbets, il risque de voir les résultats de son activité trop liés à la saisonnalité. Pilpa : Il y a un problème d'image pour la marque. Ses produits sont associés à des produits bas de gamme qui ont peu de saveurs et sont chimiques. Silhouette peut présenter les risques du pionnier (pionnier dans le domaine de l'alléger) Option 4 : Candia, Pilpa, MDD, Silhouette et Oasis Avantages : Pilpa possède un savoir-faire propre et historique sur ce marché. [...]
[...] D'ailleurs pour la publicité télévisée de ce produit, il faudra miser sur une image assez sombre pour développer une image glamour. Budget : Boncolac dispose d'un budget communication prévisionnel de qui sera répartie de la façon suivante : Notre budget est divisé en six postes de dépenses. Nous avons décidé d'augmenter le budget alloué au packaging, car il peut nous aider à améliorer le capital marque de Pilpa. En effet, l'ajout du logo Candia, l'utilisation de couleurs moins criardes, la mise en valeur des fruits utilisés vont considérablement changer le packaging actuel. [...]
[...] La question directrice de ce cas est : comment articuler le portefeuille de marques de Boncolac pour la société conserve une place significative sur le marché de la crème glacée ? Le but ici est de comprendre la stratégie de marque de Boncolac, de la modifier pour garder cette position et même s'imposer davantage sur le marché pour résister aux multinationales. Plus concrètement, il s'agit d'analyser le portefeuille de Boncolac et de le réarticuler pour améliorer son image de marque. [...]
[...] Le but est aussi de développer d'autres points de vente stratégiques en y plaçant des distributeurs de glaces, par exemple au cinéma, dans les centres commerciaux, dans les foyers types cités universitaires, les cafétérias des hôpitaux, ainsi que dans les métros, les gares et les aéroports. Cela rendra les différents produits plus accessibles pour le consommateur et de créer une envie. Une autre idée intéressante serait de s'associer avec MacDonald's. Par exemple, nous pouvons imaginer que les glaces en forme d'animaux d'Oasis peuvent constituer le dessert du menu Happy Meal, cela permettrait à Boncolac, de diversifier ses points de vente. [...]
Référence bibliographique
Source fiable, format APALecture en ligne
avec notre liseuse dédiée !Contenu vérifié
par notre comité de lecture