Bonduelle peut-il produire des produits frais ?

Extraits

[...] Bonduelle fournit aux sous-traitants les semences développées en interne. L'évolution des rapports : On note une internationalisation progressive des fournisseurs de Bonduelle, en effet, à l'origine, l'entreprise avait uniquement des fournisseurs français puis peu à peu elle a noué des partenariats avec des entreprises européennes telles que Cielo e Campo (numéro 2 dans son secteur), Ortobe II (leader italien du frais). Cette internationalisation des fournisseurs permet à l'entreprise Bonduelle d'obtenir de meilleurs coûts, de se spécialiser, d'avoir des produits de qualité tout au long de l'année. [...]

[...] Bonduelle peut intégrer le processus de la production des fruits transformés dans la chaîne du processus SALADES et celui du processus SALADES Traiteur En effet ces deux processus ont des similitudes avec celui des fruits transformés telles que la récolte qui est une opération délicate et la transformation. Le processus de la fabrication des fruits transformés ne pourrait pas être intégré dans celui des SURGELÉS et des CONSERVES qui utilisent des produits spécifiques à la conservation des légumes. Ainsi grâce à la synergie Bonduelle n'investira pas dans une quatrième chaîne de production qui serait coûteuse pour le groupe et inutile. [...]

[...] Quels sont les avantages pour Bonduelle d'être certifié ISO 9002 ? Qualité totale : La qualité totale ou le management total de la qualité (en anglais total quality management est la maîtrise de la qualité étendue à toute l'entreprise. C'est un concept de management de la qualité dans le sens de la participation et de la motivation de tous les membres d'une entreprise dans son intérêt et pour celui de son environnement. Les avantages de l'ISO 9002 pour Bonduelle : Les avantages de Bonduelle d'être certifié ISO 9002 sont : Une bonne image auprès des consommateurs, car en étant certifié ISO 9002, Bonduelle offre une garantie sur sa maîtrise de la qualité pour la production, l'installation et l'assistance après-vente. [...]

[...] Pour quelles raisons ? Deux méthodes sont souvent employées pour la gestion des flux de production : la gestion des flux poussés (par anticipation) et la gestion des flux tendus (à la commande) Flux poussés : Les flux poussés sont une organisation de la production privilégiant la disponibilité des matières liées notamment à la saisonnalité de leur production. Les produits finis devront être stockés jusqu'à leur commercialisation. La méthode la plus connue pour gérer la production en flux poussé est la méthode MRP qui est basée sur les nomenclatures de produits et les prévisions des ventes. [...]

[...] Il est possible de les combiner, alors on parle de convivialité MRP Kanban. Bonduelle : L'entreprise Bonduelle est essentiellement pilotée par la production en flux tendus. Les matières premières envoyées par les agriculteurs vers les usines ont un délai de maximum 3heures. Ils sont directement mis sur les chaînes de production. Ainsi le groupe ne dispose pas de coût de stockage Qu'est-ce que la sous-traitance (relation d'impartition) ? Quels ont été les rapports entre Bonduelle et ses fournisseurs au cours de son histoire ? [...]