Danone, Nestlé, segmentation stratégique, portefeuille d'activités, DAS Domaines d'Activités Stratégiques, multinationale alimentaire française, secteur des produits laitiers, produits, environnement concurrentiel, Unilever, Miko, Magnum, Carte d'or, Cornetto, Kraft Foods, General Mills, Kellogg's, Mondelez, Milo, Nescau, Valvert, Modulen, Healthy Balance, British Shoyu, Crunch, Chokito
Danone est une multinationale alimentaire française fondée en 1919 à Barcelone par Isaac Carasso. Danone a son siège social à Paris.
En 1929 a lieu l'inauguration de la première usine à Levallois Perret. Nestlé est une multinationale suisse présente en France depuis 1868. C'est la plus grande entreprise laitière au monde. Elle a été fondée en 1866 par le pharmacien suisse Henri Nestlé. Ce dernier avait allié lait de vache, farine de blé et sucre pour nourrir des nouveau-nés qui ne pouvaient être allaités.
[...] La segmentation stratégique concerne l'ensemble des activités de l'entreprise. La segmentation stratégique vise à diviser les activités de l'entreprise en groupes qui relèvent de la même technologie, des mêmes marchés, des mêmes concurrents. La segmentation stratégique permet de révéler des opportunités de création ou d'acquisition de nouvelles activités de développement ou d'abandon d'activités courantes. B. Domaines d'activités stratégiques 1. Danone Le Groupe Danone compte quatre domaines stratégiques dans lesquels il est parmi les leaders sinon le leader mondial. Ces domaines stratégiques se confondent avec ses métiers. [...]
[...] En effet, l'expansion du Groupe Nestlé et les progrès technologiques ont rendu nécessaire la création du Centre de Recherche Nestlé implanté à Vers-Chez- Les-Blanc, près de Lausanne depuis 1987. Il compte plus de 650 collaborateurs, dont plus de 300 scientifiques[4]. D. Les facteurs clés de succès par domaines d'activités stratégiques 1. Danone FCS pour produits laitiers et d'origine végétale : Grâce à un portefeuille élargi et bien diversifié, le Groupe peut répondre à la demande sans cesse croissante des consommateurs qui souhaitent diversifier leur source de protéine. [...]
[...] La faible part de marché obtenue par l'organisation rend les perspectives d'avenir du produit incertaines, par conséquent investir dans de tels domaines est considéré comme une décision à haut risque. Avec une concurrence croissante et un besoin croissant de consommer des produits sains parmi les consommateurs, les produits laitiers et nutritionnels de Nestlé nécessitent un investissement important de la part de la marque pour maintenir et accroître sa part de marché. Chocolats et confiseries Nestlé est une autre unité commerciale qui peut être placée dans le quadrant Dilemme de la matrice BCG de Nestlé. [...]
[...] ◙ Nutrition médicale comme Nutricia 2. Les marques de Nestlé Parmi les marques du groupe Nestlé, on distingue : ◙ Les Boissons : Nescafé, Ricoré, Nespresso, Coffee Mate, Cappuccino, Gold Blend, Bonka, Ricoffy, Nestea, Romanette, Nesquik, Milo, Nescau, etc. ◙ Les Eaux : Nestlé Aquarel, Perrier, Acqua Panna, Valvert, Henniez, Viladrau, Ice Mountain, Poland Spring, etc. ◙ Produit laitier : La laitière, Chambourcy, La Roche aux Fées, Flanby, Yoco, Fruttolo, Gloria, Crunch, LC1, Ski, etc. ◙ Les Glaces : Motta, Peters, Frisco, Extrême, Movenpick, etc. [...]
[...] C'est sans aucun contexte, dû à la politique de recentrage du Groupe, qui fait qu'il se concentre seulement sur ses 4 métiers phares. Attraits du marché : Fort Moyen Faible Compétitivité des produits : Fort Produits laitiers Moyen Les Eaux Faible Nutrition -Produits infantile pharmaceutiques -Produits médicaux 2. Nestlé Vu la part du chiffre d'affaires qu'ils génèrent ( en 2017), les produits laitiers et les boissons ont un fort potentiel économique pour le Groupe Nestlé. Nonobstant une concurrence acerbe, les produits Nestlé jouissent d'une bonne réputation. [...]
Référence bibliographique
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