Diagnostic, groupe Danone, Nestlé, eaux, produits laitiers, nutrition infantile, nutrition médicale, SWOT, matrice BCG, étude de marché de l'agroalimentaire
Le Groupe Danone est un des leaders incontestables du secteur agroalimentaire, auquel nous ne pouvons échapper de par son implantation géographique et sa diversité dans les produits proposés : produits laitiers, eaux, nutrition infantile et médicale. Son positionnement se base sur des produits de qualités et centrés sur le bien-être et la santé, ceci imposé grâce à une forte implication dans la recherche « Danone Research ».
Son succès tient aussi en partie à son adaptation aux changements économiques et concurrentiels, mais face à une situation économique en constante évolution, quelles seront la stratégie et l'organisation du groupe pour continuer à rester leader sur ses marchés ?
Pour analyser cette entreprise, nous étudierons tout d'abord dans une première partie son histoire et ses activités pour déterminer les facteurs clefs de son succès. Dans une seconde partie, nous travaillerons sur son environnement pour déterminer ses opportunités et ses menaces, puis nous rechercherons les forces et les faiblesses de l'entreprise. Enfin, dans une dernière partie, nous étudierons l'avenir du Groupe Danone.
Nous avons choisi d'analyser le domaine d'activité stratégique de l'eau puisque Danone est leader sur ce marché, avec des facteurs clefs de succès comme l'innovation, la haute qualité de ses produits et le caractère santé qui valorisent ses produits.
Les valeurs d'entreprises de Danone sont l'ouverture géographique, l'enthousiasme, l'humanisme, et la proximité. La culture de Danone s'illustre en 2008 autour du projet intitulé « New Danone ». Ce projet correspond à une démarche de construction collective autour de plusieurs axes : le développement santé, le développement des hommes et de leurs compétences, la responsabilité sociale et environnementale. Le groupe considère que l'alimentation joue un rôle primordial pour favoriser le bien-être et la santé. Cette conviction a été réaffirmée année après année et a inspiré la Charte d'Alimentation Nutrition Santé de Danone (cf. annexe 1). La stratégie du groupe repose donc sur le développement des produits à forte composante Nutrition/ Bien être à travers des marques présentes dans des géographies variées. De plus, les politiques publicitaires et promotionnelles constituent un élément clef dans la réussite de la stratégie du groupe axée sur l'innovation, la force des marques et le leadership.
[...] La matrice BCG a 2 dimensions : part de marché et croissance du marché. D'après cette matrice, nous pouvons analyser que le secteur eaux de Danone se situe dans la catégorie vache à lait, ce secteur dispose d'une forte rentabilité et n'a plus vraiment besoin d'investir puisqu'il dispose déjà de ces sources et de ces fournisseurs. La voie de développement est donc plus la rentabilité Analyse externe a. Les 5+1 forces d'après Porter Le modèle des 5 + 1 forces de Porter est un outil d'analyse stratégique de l'environnement concurrentiel de l'entreprise. [...]
[...] Domaine d'activité II Analyse stratégique 1. Analyse interne a. Stratégie de l'entreprise b. Ressources c. Marketing MIX d. Méthode ABC e. SWOT interne f. Matrice BCG 2. [...]
[...] Les ressources 1. Humaines Nous avons vu sur le graphique ci-dessus la répartition des salariés par métiers. De plus au 31 décembre 2008, les effectifs de l'ensemble des sociétés intégrées globalement s'élevaient à 80143 salariés. Le tableau ci- dessous indique le nombre de salariés et leur répartition par zone géographique et par pôle d'activité au 31 décembre 2007 et 2008. Grâce à ce tableau nous pouvons nous apercevoir que la gestion des salariés est divisée sur plusieurs territoires, avec un pourcentage plus élevé pour l'Amérique. [...]
[...] Les innovations ont valorisé ces qualités spécifiques : élimination, pureté, naturalité, apports en minéraux. La croissance de l'activité du pôle Eaux repose sur la valorisation des bénéfices santé de ses marques. En effet, c'est le recentrage de la stratégie du pôle sur les eaux naturelles et leurs bénéfices santé qui a permis de gagner des parts de marché dans presque tous les pays où le groupe est présent. Le groupe Le groupe a pour objectifs de rechercher l'efficacité maximale, dans tous les domaines. [...]
[...] La progression des volumes sur le trimestre ressort à contre 4,93% attendus. De plus, l'entreprise, toujours à l'écoute du marché et de l'inquiétude de ses consommateurs a choisi de s'orienter vers le développement durable, grande inquiétude depuis quelques années, et continu à croire au développement éthique. Le développement éthique[4] : Franck RIBOUD désire créer un nouveau business model pour les populations à très bas revenus. Il rencontre alors le président de la GRAMEEN BANK (le banquier des pauvres) en 2005, et décident à eux deux de fonder le GRAMEEN DANONE FOODS, une coentreprise pour conduire ce projet. [...]
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