Diagnostic stratégique de l’entreprise Daregal

Extraits

[...] Ce pouvoir est plutôt faible au niveau de la restauration et des clients industriels mais il est beaucoup plus fort dans la grande distribution. La concurrence interne. La lutte concurrentielle est assez forte dans la mesure où les principaux acteurs du secteur, c'est-à-dire Darégal et Unifrost-Dujardin se livrent à une guerre des prix pour attirer de plus en plus de consommateurs. De plus, il existe une tendance aux acquisitions stratégiques dans le secteur pour augmenter ses parts de marché. Le rôle de l'Etat et des pouvoirs publics. [...]

[...] Afin d'augmenter ses parts de marché et de toucher plus de clients, Darégal se doit de développer son image de marque surtout dans un contexte d'internationalisation de sa production et de sa commercialisation. - une politique d'assainissement de la structure financière D'après les comptes de bilans de l'entreprise, on peut constater que son taux d'endettement est approximativement de 72% (total des dettes/ total des actifs de l'entreprise), autrement dit Darégal est fortement endettée. Celle-ci doit donc assainir sa structure financière afin d'augmenter sa rentabilité. [...]

[...] Quant à la demande, elle se matérialise à travers : Le grand public (à travers la grande distribution) : 30% La restauration : 20% Les clients industriels : 50% Gyma et Unifrost-Dujardin ayant une structure moins lourde que Darégal, elles proposent des prix plus bas ce qui oblige Darégal à entrer avec elles dans une guerre des prix notamment dans la grande distribution, source intarissable de profit. Attractivité du secteur (Forces de Porter) Le modèle des 5 forces de Porter permet d'analyser la nature concurrentielle d'une industrie et en l'occurrence celle des herbes aromatiques surgelées. Les nouveaux entrants. La baisse des prix engendrée par la guerre des prix entre Darégal et Gyma en particulier est susceptible de provoquer un élargissement du marché, ce qui ouvre la porte à de nouveaux concurrents potentiels. [...]

[...] Il est fort au niveau des règlementations sanitaires très fortes qui existent dans le secteur de l'agro-alimentaire et des produits surgelés notamment. Opportunités et menaces du secteur Opportunités - Croissance du secteur des surgelés et de son succès - Intégration de plus en plus de femmes dans la vie active (moins de temps pour préparer les repas et aller faire les courses) - Phénomène de la consommation saine avec développement du bio Menaces - Marché dont les évolutions sont restreintes - Fort pouvoir des MGS (moyennes et grandes surfaces) dans la grande distribution Conclusion sur les FCS Face à un environnement concurrentiel, Darégal possède plusieurs facteurs clés de succès sur laquelle elle doit concentrer son activité. [...]

[...] Et enfin, Darégal mène de nombreuses analyses sur ses produits afin de garantir un état de qualité irréprochable. Toutes ces compétences sont donc indispensables pour obtenir un avantage concurrentiel et pour devancer la concurrence. Forces et faiblesses de Darégal Forces - bonne communication et circulation d'informations au sein de la famille mais aussi avec les associés et collaborateurs étrangers à la famille - politique d'internationalisation de sa production afin de lisser les effets de la saisonnalité sur la culture des herbes - maintien du secret de ses procédés de production à travers des brevets Faiblesses - endettement important par des charges fixes très lourdes (infrastructures) - faiblesse de sa politique marketing dans la mesure où la marque est très peu connue Conclusion sur les capacités stratégiques Darégal est donc une société familiale extrêmement bien gérée par son PDG Luc Darbonne qui a su allier la force du patrimoine familial accumulé depuis 150 ans avec une capacité stratégique à innover pour faire face aux évolutions des goûts des consommateurs et du contexte économique. [...]