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Le secteur d'activité sur lequel s'est placé HARIBO est celui de la confiserie de sucre. L'histoire a réellement commencé en 1922 avec la création du fameux ours gélifié, suivi par le lancement en 1925 de la Réglisse en forme de rouleau (Rotella).
Au fil des années, l'entreprise n'a cessé d'innover en créant de nouveaux bonbons, tous ayant la particularité d'être « mous ». Ainsi, on peut dire que la vocation d'HARIBO est la confiserie de sucre mou et c'est sur ce domaine que se situe la véritable compétence de l'entreprise.
Suite au décès de son fondateur en 1945, la direction a été reprise par Gertrud Riegel. Un an plus tard, ses deux fils seront nommés à la tête de l'entreprise. Hans RIEGEL Junior représente la firme à l'extérieur, se charge de la gestion, du développement des nouveaux produits et du marketing. Son frère Paul quant à lui se charge des aspects techniques. Hans Riegel Junior envisage de laisser la place à ses trois neveux, ainsi, HARIBO restera dans la famille.
De plus, dans le but de garder la souplesse d'une PME, les frères Riegel ont opté pour un circuit de décision court (aucune autonomie, toutes les décisions sont prises par les deux dirigeants), et ont décidé de s'impliquer totalement.
[...] L'Ours gélifié en est un très bon exemple, tout comme la fraise Tagada ou les Chamallows Tous les produits crées par la marque n'existaient pas avant Haribo. Ainsi, on peut dire que Haribo arrive à créer de nouveaux besoins et de nouveaux modes de consommation. Par conséquent, ce sont les entreprises concurrentes qui sont forcées de s'adapter aux nouvelles tendances mises sur le marché par la multi nationale Allemande. Le marché est de plus en plus concurrentiel est le principal challenge pour Haribo est de rester le leader / le pionnier sur le marché de la confiserie. [...]
[...] - Menace des nouveaux entrants : Cette menace est faible, en effet le marché de la confiserie est déjà très concentré et les entreprises présentent sur le marché font parties des géants de cette industrie. De plus, Haribo est une marque avec un taux de notoriété important et très présente dans l'esprit des consommateurs et dans les magasins. - La rivalité entre les firmes : On peut dire que l'intensité concurrentielle est très élevée, en effet de nombreux et puissants acteurs sont présents sur le marché. [...]
[...] Environnement Socio-culturel Comme cité ci-dessus le secteur de la confiserie fait l'objet de diverses critiques (Obésité, cholestérol, effets néfastes sur les dents ) menées également par le corps médical et les dentistes. De plus, ce secteur est également confronté à la tendance actuelle du bien- être, du bio, de la santé Environnement technologique L'innovation-produit est un élément important qui permet de booster et maintenir les ventes. Les industriels misent sur des confiseries interactives et ludiques (exemple : le coffret Carambar Party) Pour conclure : - Il important de savoir que les frères RIEGEL ne font pas du tout d'étude de marché, toutes les décisions sont prises selon leur instinct. [...]
[...] Ainsi, la stratégie dominante chez Haribo c'est l'innovation. Les stratégies d'Haribo - Une stratégie d'innovation La stratégie dominante chez Haribo, c'est l'innovation. En effet, on a pu constater qu'au fil du temps l'entreprise Haribo n'a cessé de proposer de nouveaux produits toujours plus évolués, colorés, acidulés. Ainsi, nous avons pu voir apparaitre de nouvelles formes, de nouvelles textures et même des personnages tels que Maya l'Abeille. Cette politique d'innovation est également présente dans les outils de production. En effet, chaque année Haribo investit plusieurs millions euros dans ses ateliers. [...]
[...] II/ Diagnostic Environnement Externe Macro environnement (PEST) Environnement juridique et réglementaire Le secteur de la confiserie est très controversé par le gouvernement. En effet, de nombreuses campagnes gouvernementales de lutte contre l'obésité ont été mises en place ces dernières années. Par exemple, en 2008, le gouvernement a demandé le retrait des confiseries placées devant les caisses, dans les enseignes de distribution. Environnement économique La crise économique a touché tous les secteurs d'activité et celui de la confiserie n'est pas épargné. [...]
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