Diagnostic stratégique, groupe Danone, positionnement, marché de l'alimentaire, business model, axes stratégiques, géant agroalimentaire, Nestlé, MDD, pays développés, pays en voie de développement, potentiel de croissance, alimentation infantile, alimentation médicalisée
Les résultats du premier semestre 2008 traduisent une croissance de 9,6% des différents « Strategic Business Unit » de Danone issus du recentrage achevé en 2007. En effet le Groupe Danone enregistre un chiffre d'affaires de plus de 7,7 milliards d'euros pour ce même semestre. Mais quelles évolutions a connu Danone de sa création jusqu'à aujourd'hui, quelle est sa place dans le marché ? Et quelle est la stratégie de Franck Riboud ?
A l'origine de Danone, il y a BSN (Boussois, Souchon, Neuvesel), entreprise lyonnaise fabriquant du verre. BSN a donc commencé à se spécialiser dans le contenu dans les années 70 afin de faire face au déclin du verre. Elle a pour cela commencé à acheter Kronenbourg et Evian en 1970, puis a fusionné avec le groupe agro-alimentaire Gervais en 1973. Tout en effectuant ces fusions, le groupe s'est désengagé de l'activité verre en 1979. Puis il a finalement racheté Lu en 1987 et s'est ainsi engagé sur le marché des biscuits. Pour enfin donner naissance au Groupe Danone en 1994.
[...] Mais quelles évolutions a connu Danone de sa création jusqu'à aujourd'hui, quelle est sa place dans le marché ? Et quelle est la stratégie de Franck Riboud ? I Vers un business modèle Santé réussi 1. Il était une fois un petit pot de verre Les premières spécialisations de Danone À l'origine de Danone, il y a BSN (Boussois, Souchon, Neuvesel), entreprise lyonnaise fabriquant du verre. BSN a donc commencé à se spécialiser dans le contenu dans les années 70 afin de faire face au déclin du verre. [...]
[...] Les consommateurs se dirigent notamment vers les produits bios, le commerce équitable, les aliments frais, et les aliments dits santé Fort potentiel de croissance sur les deux nouveaux métiers: l'alimentation infantile et médicalisée Les aliments revendiquant des bénéfices pour la santé ont totalisé un CA de 8 milliards d'euros en France en 2007, en progression de 10%. Selon une étude de Precepta, le marché devrait approcher les 10 milliards d'€ en 2012. Ils représentent pratiquement la moitié du marché français des aliments santé, soit près de 4 milliards d'euros. C'est le double des produits bio (qui représentent et plus du triple des compléments alimentaires. [...]
[...] Un changement qui porte déjà ses fruits L'équation de profit de Danone est tout d'abord un profit économique en dégageant des bénéfices pour ses actionnaires (4,18 milliards d'euros en 2007). Puis un profit nutritionnel, Danone veut nourrir la planète avec ses produits tout en gardant ses consommateurs en bonne santé par des produits sains, les alicaments par exemple. Ensuite le profit social, en se développant dans des pays comme le Bangladesh avec une démarche innovante et créative. Et enfin un profit environnemental, Danone œuvre dans une démarche de développement durable, en essayant notamment le plus possible de produire des emballages respectueux de l'environnement. [...]
[...] Le groupe de Franck Riboud a connu et connaît actuellement des problèmes de coopération en Chine. En effet en plus de l'arrêt du partenariat dans les produits laitiers avec le groupe Mengniu en 2007, Danone s'enlise de plus en plus dans le conflit avec l'industriel chinois Wahaha, spécialiste de l'eau minérale locale. Concrètement, en 1996 Danone et Wahaha établissent une joint venture mais au lieu de permettre à Danone de s'ouvrir sur le marché chinois en échange d'une aide de développement et de modernisation, Danone accuse l'industriel chinois a mis en place une vingtaine d'usines parallèles écoulant des produits sous la marque Wahaha, étant en principe propriété de la joint venture. [...]
[...] Numéro janvier 2008. L'ultrafrais se réveille, mais craint les hausses de prix (page 48) Lsa Magazine. Numéro mai 2008. Rouvrir le robinet des eaux embouteillées» (page 48) Management Magazine Numéro 153 Rubrique Entretien avec Franck Riboud (page108) Mai 2008. Les Echos. Mardi 21 octobre 2008. [...]
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