Projet de développement de l’unité commerciale - Carrefour Écully

Extraits

[...] Projet de développement de l'unité commerciale - Carrefour Écully I. Analyse commerciale structurée et actuelle de l'UC dans son contexte local et dans son réseau A. Analyse de l'UC dans son contexte réseau 1. Historique et dates clés de l'entreprise L'entreprise Carrefour est un groupe français de la grande distribution, il est devenu un leader mondial dans ce secteur. Deuxième distributeur mondial derrière Wal-Mart et premier distributeur européen. On compte aujourd'hui plus de magasins dans 29 pays, avec 400.000 salariés et plus de 3 milliards de passages en caisse par an. [...]

[...] Contexte : Nous avons remarqué que la clientèle n'a pas d'informations concernant la vente de sapins, soucieux de cette non-information qui engendre une perte de CA, je souhaite mettre en place une animation directement dans la galerie marchande. C'est un endroit stratégique puisque la plupart des clients potentiels passent par ici. Objectifs : L'objectif principal est d'attirer un grand nombre de clients dans le stand. Ils découvrent alors les types de sapins, les réductions, les prix et cela permet alors aux clients d'effectuer un achat plus rapide sous le chapiteau. En effet, ils sont informés en amont du chapiteau quels types de sapins sont vendus. [...]

[...] La difficulté réside donc par une organisation sans faille et efficace pour répondre aux attentes de Carrefour France. Le chef de rayon reste le principal acteur hiérarchique, il doit être présent pour superviser les actions menées. La réactivité et la souplesse du management permettent d'envisager sereinement le déploiement de ce service, limitant les résistances au changement (Management consultatif). D. Les conséquences humaines La mise en place d'un tel projet nécessite de la main-d'œuvre ainsi que des compétences spécifiques, c'est pourquoi la disposition de cinq personnes est fortement conseillée. [...]

[...] Contexte : Ce projet a pour but d'informer la clientèle de Carrefour Ecully de la vente de sapins de Noël pendant la période du 26 novembre au 24 décembre sur le parking. Ce projet prend en compte une nouvelle signalétique ainsi que la mise en avant du chapiteau visible de n'importe quel lieu du parking. En effet, la signalétique dans l'unité commerciale est quasi-inexistante, l'emplacement actuel du chapiteau ne permet pas d'être visible (parking sur 2 étages). Objectifs : Qualitatifs : - Améliorer l'information client, le flux clientèle. [...]

[...] - C'est donc 264 clients en livraison client = 1 sapin) ⇨ Résultats = 11908,6 € TTC - Selon la même étude, il y a de nouveaux clients, soit 113 clients. ⇨ Résultats = 5068,7 € TTC TOTAL CA Projet = 11908,6 + 5068,7 = – TVA =14195,1 € HT Coût projet : Coût de production + coût fixe + coût variable = 6819,93 + 3227,5 = 10047,4 TOTAL CA prévisionnel : 43622 +2700 + 5068,7=51390,7 € TTC (+17,81 CA projet – Coût projet : 14195,1 – 3227,55 – 6819,93 = 4147,62 € de bénéfice Résultats attendus : - Besoins en trésorerie : + 3227,55 € - Seuil de rentabilité : Seuil de rentabilité (CF / TX MSCV) 3227,55 :0,4805 =6717,07 € - Nombre de sapins à vendre avant bénéfice (point mort) 6717,06 : 37,76 = 177,88 sapins V. [...]