Gérer la marque et l'innovation produit - Lustucru Sélection

Extraits

[...] La marque est parfois moins connue que Lustucru Sélection, cependant, elle est le leader sur le segment des couples. FOCUS SUR LA GAMME CHEF Positionnement actuel Malgré ce des tests élaborées meilleures positionnement supérieur sur les prix de vente, en aveugle montrent que les pâtes farcies de Lustucru Sélection sont jugées nettement à la dégustation que celles de Rana. Stratégie de Rénovation Des décisions importantes ont été prises en 2013 pour la rénovation de la marque et de la gamme, notamment sur le segment des pâtes farcies, cela à permis une nette évolution de la demande, passant à en Août 2014. [...]

[...] FOCUS SUR LA GAMME CHEF Focus sur la Gamme Chef La gamme Chef est élaborée en partenariat avec Thibault Sombardier, un chef étoilé. Elle se compose de 5 recettes gourmandes et inédites, avec des ingrédients de qualité. PVC recommandé : 2,99 euros. Stratégie de Lancement La cible principale est les couples entre 35 et 50 ans. Utilisation du "celebrity marketing" avec Thibault Sombardier comme ambassadeur de la marque. Campagne publicitaire prévue dès janvier avec un spot publicitaire "Lustucru Chef". PRÉSENTATION EN RÉUNION MARKETING ET COMMERCIALE PRÉSENTATI ON Rana est perçue comme une marque spécialiste des pâtes fraîches, d'origine italienne. [...]

[...] Rana a une part de marché en croissance, dépassant Lustucru Sélection en valeur avec environ 29,8% de part de marché en valeur. Classification selon Kotler : Challenger. Amélioration de l'Image de Marque Elle a rénové sa marque et sa gamme, ce qui a eu un impact positif sur la demande. POSITION SUR LE MARCHÉ SAINT JEAN Part de marché Saint Jean a perdu quelques points en volume et en valeur sur les deux années passées, avec environ de part de marché en volume. [...]

[...] Gérer la marque et l'innovation produit Lustucru Sélection POSITION SUR LE MARCHÉ LUSTUCRU SÉLECTION Stratégie Lustucru Sélection semble adopter une stratégie défensive, cherchant à protéger ses parts de marché. Ils sont en train de lancer une nouvelle gamme, la gamme Chef, en partenariat avec un chef étoilé, pour renforcer leur position et concurrencer Rana. Défensive Lustucru Sélection, étant le leader en volume, adopte une stratégie défensive. Ils cherchent à protéger leurs parts de marché en lançant de nouveaux produits et en maintenant une image de marque forte. [...]

[...] Lustucru Sélection propose trois gammes principales : Classique, Élaborées, et À Poêler. La gamme Classique cible principalement les familles et représente 46% des volumes de Lustucru Sélection. Lustucru Sélection La gamme Élaborée cible les couples et représente 40% des volumes. STRATÉGIE DE MARKETING ET COMMERCIALE Profil des Acheteurs Près de 48,3% des foyers ont déjà acheté un produit de type pâtes farcies. La croissance est principalement portée par le recrutement des couples. Lustucru Sélection est prête à lancer la gamme Chef, renforçant ainsi sa position sur le marché des pâtes farcies. [...]